Les Recettes de Brioches - 16

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Brioche de Valentina Zurkan pour le Daring Baker du mois de Fevrier Brioche de Valentina Zurkan pour le Daring Baker du mois de Fevrier Par cuisine à 4 mains 27/02/14 14:37 Beauty surrounded the Daring Bakers this month as our host, Sawsan, of chef in disguise, challenged us to make beautiful, filled breads. Who knew breads could look as great as they taste? Ça faisait un bon moment que les façonnages de Valentina Zurkan me...
Brioche express Brioche express Par amour de cuisine chez soulef 27/02/14 13:26 Bonjour tout le monde, qui n’aime pas les brioches? alors imaginez une brioche express… oui oui, c’est possible, et voila la preuve, cette recette que Lunetoiles a trouver sur le blog de Khala, une brioche bien moelleuse, avec un cote croquant, si vous...
Brioche au Nutella Brioche au Nutella Par Croc-gourmand 27/02/14 11:44 Ce serait comme ... Tic sans Tac, La Tour Eiffel sans petits Japonnais, Un mojito sans les copines, Comme moi sans le ... NUTELLA !! Hé oui les gourmand(e)s vous savez à quel point j'aime le Nutella & de l'incorporer un peu partout (surtout sur mes hanches...
Mouna Brioche orientale Mouna Brioche orientale Par Food Attitude 27/02/14 09:16 La mouna ou mona est une brioche en forme de dôme ou de couronne de la cuisine pied-noir et algérienne, originaire d’Oranie (en Algérie) et particulièrement d’Oran, qui est traditionnellement confectionnée pour les fêtes de Pâques. Origine du nom Presqu’île...
Brioche: Pull Apart Bread Cinnamon Roll Brioche: Pull Apart Bread Cinnamon Roll Par l'atelier gâteaux 27/02/14 00:13 Voilà déjà quelques temps, que je voulais participer au défi-boulange, proposés par Nadia du blog Paprikas link et Manue ; la popotte de Manuelink. Mais quand j’ai vu le dernier défi : la Pull Apart Bread Cinnamon Roll, elle m'a tout de suite tapée dans...
Brioche au lait concentré et à la vanille Brioche au lait concentré et à la vanille Par Mélie mélo en cuisine 26/02/14 15:18 Mon fils devait amener un goûter pour sa classe et je venais de recevoir les produits de mon partenaire : http://www.lacaseavanille.com/ Du coup ni une ni deux j ai fait une brioche au lait concentré et à la vanille.Ingrédients (6 personnes): -20 cl de...
Brioche extra moelleuse Brioche extra moelleuse Par Plaisir et Gourmandise 26/02/14 10:47 A force de voir la brioche de Yumelise un peu partout je me devais de la tester. Et elle porte très bien son nom, je crois que c'est une des meilleures brioches que j'ai pu faire. Et tout ça, avec 80g de beurre ... je dis Whaou !! De plus elle était encore...
Brioches suisses maison vanille-choco ou, soyons fous, tout chocolat Brioches suisses maison vanille-choco ou, soyons fous, tout chocolat Par Le Miam Miam Blog 26/02/14 08:00 Préparation : 25 min - Cuisson : 30 min Il y a une dizaine de jours, j'ai préparé de la crème pâtissière à la vanille et au chocolat pour changer un peu des crèmes desserts que j'ai l'habitude de consommer. Mais comme je suis une personne gourmande et généreuse, au lieu d'en réaliser [...]
Brioche  Fleur  à la cannelle Brioche "Fleur" à la cannelle Par Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel 26/02/14 07:07 Une belle brioche pour épater votre monde, cela vous dit ??? J’ai été dénicher sur le blog « Une irrésistible envie de sucre » cette superbe brioche (j’avoue que la mienne est beaucoup moins belle). Et puis, elle est délicieuse aussi ce qui ne gâche rien...
Brioche à la myrtille Brioche à la myrtille Par Les Amours Perissables 26/02/14 07:00 Une brioche très réconfortante et fruitée. Le genre de pâte "gâteau breton": très dense, le genre qui pousse le moteur de votre magimix à ses extrêmes limites. Le mien, qui montre de légers signes de fatigue, a bénéficié de temps de pause pour mener à bien...
Brioche au chocolat et pépites de chocolat au lait #Thermomix Brioche au chocolat et pépites de chocolat au lait #Thermomix Par Mimi Cuisine 26/02/14 07:00 Brioche au chocolat et pépites de chocolat au lait Ingrédients : 160 gr de lait 25 gr de levure fraiche de boulanger 60 gr de sucre 2 œufs + 1 jaune 500 gr de farine 100 gr de beurre doux à température ambiante 1 cuillère à café de sel 125 gr de pépites...
Cupcakes à la brioche à la cannelle Cupcakes à la brioche à la cannelle Par Cinq fourchettes 26/02/14 04:24 Ça serait tellement faux de vous dire que je suis la génie derrière cette idée de cupcakes démentiels à la brioche à la cannelle. Mais ça ne serait pas tout à fait vrai de dire que l'entièreté du coup de génie vient de Wooloo quand même. On va redonner...
Brioche butchy Brioche butchy Par Une normande en cuisine 26/02/14 00:16 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Une brioche extra, une croûte moelleuse, une mie filante, une pure gourmandise!!Cette brioche me fait penser à une brioche vendéenne.J'ai repéré cette brioche sur le très joli blog Les délices de Clara, je n'ai pas pu résister à l'envie de l'essayer.Je...
Matlouh au Lait Fermenté (Elben, Ribot) Matlouh au Lait Fermenté (Elben, Ribot) Par Le blog de Gourmandise Assia 25/02/14 23:10 Bonjour, Le matlouh c’est un pain algérien qu’on trouve pratiquement sur les tables algériennes surtout en période du Ramadan ! cette fois ci je me suis lancé a confectionné le Matlouh avec cet ingrédient Elben habituellement il n’est pas présent dans la...
Flan a la brioche et aux pommes Flan a la brioche et aux pommes Par les délices de Bilou 25/02/14 14:54 Voici une recette trouvée chez mon voisin de page facebook : les recettes de Philippe le flan à la brioche un dessert leger et délicieux qui se mange sans faim ! je me suis contentée de faire un copié coller , la recette est parfaite juste le calvados que...
Brioche aux abricots Brioche aux abricots Par aufildemacuisine 25/02/14 13:42 A la façon Kouglof à la MàP ,pour changer des raisins,ça change et c'est bon aussi. Ingrédients : 200 ml de lait tiède 100 gr de sucre 1/2 cuillère à café de sel 2 oeufs 100 gr de beurre moux 500 gr de farine Type 55 1/2 cube de levure de boulangerie fraiche(24...
Brioche  ronde (très facile ) Brioche ronde (très facile ) Par BLOGDOUMAYA 25/02/14 13:00 Ingrédients :(pour une grosse galette ronde ) 500g de farine 3 c c de levure 1 c c de sel 8 c s d’huile ou de beurre fondu 3-4 c s de sucre 2 cs d’eau de fleure d’oranger Du lait tiède(environ 250 ml de lait tiède) 2 œufs 1 c c de vanille Garniture 3 c...
Pain brioché à ig bas Pain brioché à ig bas Par Les Gourmandises de Mamoune 25/02/14 09:50 C’est sur le blog de Cath : Fromage ou dessert que j’ai trouvé cette recette de pain brioché il y a quelques semaines. Je l’ai essayé plusieurs fois et aujourd’hui j’ai innové en y ajoutant un reste de crème d’amandes Cath a changé sa recette que vous trouverez...
Brioche au fromage blanc Brioche au fromage blanc Par Saperlicroquette 25/02/14 09:26 Alors là, j'ai été bluffée par cette recette réalisée par curiosité. Cette brioche est très très bonne et rivalise vraiment avec ses grandes sœurs au beurre et au lait. J'ai essayé la recette de Géraldine. Je n'ai rien touché sauf que j'ai ajouté ma touche...
Brioche sans gluten ni lait à la map (machine à pain) Brioche sans gluten ni lait à la map (machine à pain) Par Blog cuisine bio 25/02/14 08:09 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Recette sans gluten Recette sans lait Recette bio Je dois dire que je ne suis pas peu fière de ma brioche sans gluten, elle est délicieuse. J’ai utilisé la recette fournie dans le livret de la “Nutribread” de Moulinex (voir le test de pain au chocolat)...

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