Les Recettes de Brioches - 16

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Brioche roulée au chocolat Brioche roulée au chocolat Par La Tunisienne 03/09/14 17:39 Préparation : 55 min - Cuisson : 30 min Pour vous dire la vérité, j’avais prévu un tout autre résultat au niveau de la présentation. J’espérais obtenir une brioche un peu plus compacte, mais elle a tellement bien levé que chaque roulé est parti de son côté. Finalement, ce … Continue reading →...
Brioche à la mirabelles {sans crème pâtissière} Brioche à la mirabelles {sans crème pâtissière} Par Delf en Cuisine 03/09/14 15:09 Ok, je sais je vous saoul avec mes mirabelles, mais bon voilà il n’y en a qu’une fois dans l’année et peu de temps pour les consommer, donc pas le choix il faut donc varier les recettes. Ici, nous sommes très brioches, et j’ai donc eu envie d’innover en...
Brioche bouclette Brioche bouclette Par Les gourmandes aux fourneaux 03/09/14 09:07 La semaine dernière, mon amie Sarah du blog Les papilles qui frétillent. Entre ballade, et grande discussion nous avons bien entendue cuisiné. Etant donné que je n'avais plus de pain pour le lendemain, elle m'a proposé de réaliser une brioche bouclette...
Brioche aux 5 céréales de Jules Brioche aux 5 céréales de Jules Par My Little Recettes 03/09/14 08:39 Au fourneaux, ou plutôt à la machine à pain aujourd’hui, Mister Jules 8 ans. Jules est le maestro incontestable de la brioche maison. Chaque année, tous les après-midis durant les grandes vacances sur l’ile d’Oléron, il prépare sa viennoiserie avec la plus...
Brioche à la crème fraîche extra moelleuse Brioche à la crème fraîche extra moelleuse Par La popotte de Manue 03/09/14 08:00 C'était donc lundi soir. Le mardi matin la rentrée des filles. Moi motivée à leur faire une brioche pour leur premier p'tit dej' de l'année. C'était sans compter qu'il n'y avait plus de beurre (le Mississippi Mud Cake y est pour quelque chose à mon avis)...
Brioches siciliennes sans gluten, la vidèo recette Brioches siciliennes sans gluten, la vidèo recette Par La Cassata 03/09/14 07:00 Préparation : 1h Ingrédients: 300 g farine (pour moi Mix à gâteaux levés sans gluten Molino Dallagiovanna) 30 g sucre semoule 30 g sirop de glucose (ou du miel) 50 g beurre pommade 2 oeufs (93 g) 120 g lait (pour moi 170 g) 10 g levure à boulangerie (pour moi 7 g) sel zestes...
Brioche au sucre candy et au chocolat blanc Brioche au sucre candy et au chocolat blanc Par Des Recettes à Gogo 03/09/14 06:59 Qui dit rentrée scolaire dit bon petit déjeuner pour mes amours pour pouvoir être en forme, donc je me devais de préparer une bonne brioche à mes bébés d’amour.
Brioche de Mamou Brioche de Mamou Par Patchouka 03/09/14 06:12 Lorsque j'ai vu cette recette de brioche chez ma copine Manue qui l'avait elle même trouvé chez mon amie Michèle qui s'était elle même inspirée de mon amie Mamou... Une recette testée et approuvée par 3 amies blogueuses... je ne pouvais que la tester et...
Idées gouters pour la rentrée Idées gouters pour la rentrée Par Le sucré salé 02/09/14 16:28 Selem alaykoum/Bonjour Coucou mes amis!! Voilà quelques idées de gouters pour la rentrée…et oui…ce matin les enfants ont repris le chemin de l’école…et les mamans aussi!! Pas facile de s’adapter à la nouvelle réforme des rythmes scolaires…et oui cette année...
Brioche aux pépites de chocolats Brioche aux pépites de chocolats Par les idées de rachel 02/09/14 14:28 Pour le goûter aujourd’hui yaourt à boire aux fraises tagada et brioches aux pépites de chocolat. ingrédients 500 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger 75 gr de sucre 10 gr de sel 3.5 oeufs 75 gr de lait 200 gr de beurre pépites de chocolat préparation:...
3ème édition du concours Brioche Dorée 3ème édition du concours Brioche Dorée Par Marcia 'Tack 02/09/14 13:51 Un concours gourmand pour les fondus de sandwiches … Cette année le concours culinaire Brioche Dorée, ouvert à tous les gourmands qu’ils soient passionnés ou novices, a pour ambition d’offrir au grand public l’occasion unique de créer leur sandwich chaud...
Brioche parfumée au géranium Brioche parfumée au géranium Par Chouya 02/09/14 13:35 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Encore et toujours mon géranium ... C'est en fouillant sur le net afin de voir si d'autres personne faisait également des recettes en intégrant ma p'tite plante que j'ai découvert cette spécialité Réunionnaise ( le géranium est beaucoup plus utilisé la...
Gateau brioche abricots Gateau brioche abricots Par Au coin des Gourmets 02/09/14 06:46 Ingrédients (pour un moule de 22cm / 6 personnes): - 25g de levure fraiche - 200g de farine T45/100g farine brioche (ou prendre 300g de farine normale) - 10cl de lait - 60g de sucre - 2 oeufs - 100g de beurre - 3 abricots Préparation: - Mélanger la levure...
Brioche sans beurre au lait d’amande Brioche sans beurre au lait d’amande Par nani's kitchen 02/09/14 06:33 Une petite recette sucrée pour se motiver à la rentrée des classes et aux nouveaux rythmes scolaires ! Une brioche bien parfumée grâce au lait d’amande Bjorg. J’ai repris ma recette de ma Brioche sans beurre en supprimant l’orange et les … Lire la suite...
Briochettes à la vanille, au sucre en grains Briochettes à la vanille, au sucre en grains Par Blog Cardamome 02/09/14 02:53 Je fais souvent ces petites briochettes plus ou moins nuancées. Ici, elles sont à la vanille et garnies de sucre en grains. Je les prépare pour le petit déjeuner de mes voyageurs ou un en-cas de petite gourmandise pour nous deux. Elles sont faciles à faire...
Pudding à la brioche, aux pêches et au chocolat : un délicieux
gouter anti gaspi Pudding à la brioche, aux pêches et au chocolat : un délicieux gouter anti gaspi Par Le tablier gourmet 01/09/14 14:33 Préparation : 15 min Infos pratiques: - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 45/60 minutes La liste de courses : - 400/450g de brioche en tranche (soit ≈ entre 15 et 20 tranches), - 90 g de sucre, - 50 à 80 grammes de chocolat noir, - 35 cl de lait,...
Croissant brioché Croissant brioché Par saloua 01/09/14 13:54 500g farine (+ farine pour ramasser correctement la pate) 1 c às de levure boulangere 1 sachet de levure chimique 1 cà c de sel 1/2 yaourt nature 60g de beurre ramolli ou de margarine pour patisserie 15 cl de lait tiede 7 càs de sucre en poudre 1 oeuf Dorure:...
Brioche au sucre de coco Brioche au sucre de coco Par La ligne gourmande 01/09/14 10:58 Il semblerait que ma brioche ait profité du soleil ! Sa couleur légèrement ambrée, n’est évidemment pas due à un bronzage mais au brun du sucre de coco qui s’est invité dans sa préparation. La crème, qui remplace ici le lait, lui confère une mie plus légère...
Brioche gâteau chocolat-orange {top moelleux!} Brioche gâteau chocolat-orange {top moelleux!} Par Je m'éclate dans ma cuisine! 01/09/14 07:53 La rentrée approche à très grands pas... Histoire de franchir cette étape tout en douceur, je vous propose une recette que j'ai trouvée dans le livre "Pains et brioches sans gluten" d'Alice et Laure Laffont, Jean Pommier et Annie Rapaport. Si vous mangez...
Brioche Cacao Brioche Cacao Par Cakes and Sweets 01/09/14 07:31 Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min J'aime la brioches maison au petit matin, rien de mieux pour démarrer la journée de bon pied ! Découvrez la recette de la Brioche Cacao. Une recette de pâte à brioche badigeonner de beurre 1/2 sel, de cassonade et de cacao pour un résultat savoureux. Une...

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