Les Recettes de Bourgogne et Carottes

• Bourguignon végétarien de carottes et champignons -

  
  Mes Meilleures Recettes Faciles  07/02/24  05:42
  OK ce n'est pas un bourguignon, évidemment... mais y'a du vin, l'idée est un peu la même car c'est le même genre de sauce... Ingrédients 250g de champignons de paris frais 3 carottes 1 oignon 3 gousses d'ail 1 cube bouillon dilué dans un verre d'eau (ou......
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• Bourguignon de champignons -

  
  auxdelicesdemanue  12/12/23  07:00
  Bourguignon de champignons Je suis dans une période où je mange moins de viande, mais ce n'est pas pour autant que je n'ai pas envie de bons petits plats qui mijotent et embaument ma cuisine. Je trouve que les champignons sont parfaits pour rendre un......
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• Carottes à la bourguignonne -

  
  ça ne sent pas un peu le brûlé  22/03/19  04:15
  Voici une recette qui était un classique chez moi avant…et que je réalisais très régulièrement… C’est la façon dont je préférais cuisiner les carottes… Mais que je ne fais plus en ce moment, mon chéri n’aimant pas trop les carottes cuites… Pour 5-6 personnes...
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• Boeuf bourguignon allege -

  
  La Chaumière de Charo  22/11/18  12:25
  Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes. Cuisson : 1 heure. INGREDIENTS 600grammes de carottes, 400 grammes de champignons de Paris, 200 grammes d'oignons, 3 gousses d'ail, 700 grammes de bœuf maigre (jumeau, paleron) 40 grammes de bacon, 2 cuillères...
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  sandrine dans tous ses états  16/06/18  10:00
  Boeuf bourguignon Une recette française délicieux ** Je participe à mon # SandrinetteChallenge #CdM2018enCuisine ** ingrédients 1.5 kg de boeuf à braiser 2 carottes 1 oignon 30g de farine 2 gousses d'ail 1.5 litre de vin de bourgogne 3 cl d'huile de tournesol...
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• Bourguignon de joues de boeuf riche en carottes et champignons -

  
  Vite fait...bien cuisiné  19/01/18  06:03
  Pour affronter le duo infernal et hivernal : froid et vent, mes meilleures armes sont les plats mijotés! C’est réconfortant à souhait! J’aime beaucoup le bourguignon et pour changer cette fois je suis partie sur un bourguignon de joue de bœuf. Ce morceau...
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• Boeuf bourguignon aux carottes, simple et efficace -

  
  assiettes et gourmandises  01/12/17  07:36
  Pour les recettes avec du vin dans l'émission de France Bleu Pays Basque, j'ai fait des recherches dans ce vieux blog, Vieux oui après 12 ans de bons et (pas toujours loyaux) services, j'ai interrogé mon robot intérieur pour savoir combien de fois j'avais...
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  Une cuisine pour Voozenoo  14/04/17  14:04
  Ici les températures ne sont pas encore assez chaudes donc on peut se permettre de se chouchouter encore un peu avec un bon plat mijoté. Ce bœuf bourguignon est juste sublime, la viande marine pendant des heures dans un bon vin de Bourgogne relevé par un...
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• Bœuf aux carottes rapide -

  
  La p'tite cuisine d'Isa  05/02/17  11:14
  Bœuf aux carottes C'est un de mes plats favoris qui est sain, vite prêt, délicieux, magique pour faire manger des carottes aux enfants et vraiment pas compliqué. Bref, il a toutes les qualités pour intégrer mes recettes fétiches ! Je le prépare à la cocotte......
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• Boeuf bourguignon aux carottes et aux petits pois | Coeur de Beurre -

  
  Coeur de Beurre  21/10/16  14:55
  Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Boeuf bourguignon aux carottes et aux petits pois 21 octobre 2016 / Les mijotés Le bœuf carotte aux petits pois est un autre plat de mon enfance que bizarrement seule ma chère maman semble réussir à la perfection. J’ai bien essayé plusieurs fois de la réaliser...
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• Bœuf bourguignon et les carottes sont cuites -

  
  Saveurs light et plaisir  01/07/16  15:30
  Aujourd’hui la recette du bœuf bourguignon à ma façon c’est à dire light et pleine de saveur ….Le bœuf bourguignon est un plat traditionnel composé de morceaux de viande de bœuf cuits à la cocotte dans une sauce à base de vin rouge avec une garniture aromatique....
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• Bourguignon de pst aux champignons et aux carottes (ig bas) -

  
  A B C vos IG  13/05/16  11:00
  Cuisson : 30 min Une recette de Sandrine Ingrédients 100 gr de PST (protéines de soja texturées) 150 gr d’oignons (surgelés) 350 gr de carottes (surgelées) 250 gr de champignons (surgelés) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 boite de concentré de tomates (70 gr) 450 ml...
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• Verrine de boeuf bourguignon et ses carottes, revisité -

  
  Bistro de Jenna  09/03/16  07:54
  Aujourd'hui, je voudrais vous présenter une recette que j'ai habitude de préparer avec le reste de mon bœuf bourguignon. C'est parfait en amuse-bouches, en apéritif dinatoire ou en plat de résistance revisité. Cette petite verrine sera parfaite avec un......
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• Boeuf carottes au vin rouge de Bourgogne et purée -

  
  auxdelicesdemanue  27/11/15  19:22
  Préparation : 30 min - Cuisson : 50 min Cette recette est un mélange de celle du bœuf-carottes et celle du bœuf Bourguignon. En effet, j'aime qu'il y ai beaucoup de carottes, et que ce soit cuisiné au Bourgogne rouge. A l'origine les pommes de terre devaient cuire avec la viande et les carottes,......
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• Boeuf bourguignon, carottes et champignons -

  
  Délices d'une novice  06/10/15  09:00
  La semaine dernière je lisais et regardais le film Julie & Julia pour la énième fois. Julia Childs, l'une des protagonistes, est un peu la Maïté locale, celle qui a appris la cuisine française aux Américains. Dans le livre et surtout dans le film, on nous...
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• Civet de sanglier (Cookeo) -

  
  Les petits plats de Vanessa  15/01/15  15:53
  Ayant beaucoup de morceaux de sanglier au congélateur mais ne sachant pas trop le cuisiner. J'ai décidé de le couper en morceaux de 25g et de le faire cuire comme un bourguignon au Cookeo. Donc aucun mérite, c'est lui qui a tout fait encore une fois de...
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• Boeuf bourguignon -

  
  assiette coquette  14/01/15  22:35
  Bœuf Bourguignon Salam 'alaykoum, Bonjour, Et oui me revoilou !! J'ai mis du temps à revenir suite à mon déménagement... Pour mon retour je remet à la carte cette recette du bourguignon (sans vin), encore un bon plat bien chaud à manger en famille… C’est......
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• Boeuf braisé aux carottes, au bourgogne aligoté et au chorizo -

  
  ça ne sent pas un peu le brûlé là?  26/11/14  06:45
  Avec cette recette, je participe au Concours -Faites-moi rêver avec vos plats réconfortants- de ma copinaute Angélique du blog Tout pour le ventre. Pour 6 personnes : 850 g de viande de boeuf 500 ml de bourgogne aligoté 1 petite boîte de champignons de...
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• Boeuf "Bourguignon" aux carottes & à l'orange -

  
  The Flying Flour  21/05/14  10:21
  Cette recette, c'est un coup de coeur pour un plat préparé par ma maman cette fois, mais j'ai tellement aimé manger ce plat que je me suis dis que vous aussi vous aimeriez sûrement. Surtout qu'avec cette météo, on ne sait plus où donner de la truffe, froid,...
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• Boeuf bourguignon sans alcool -

  
  Le blog de Samar  01/05/14  13:37
  Préparation : 15 min - Cuisson : 3h Bonjour tout le monde ! Le Boeuf Bourguignon, un met qui fait partie du patrimoine de la cuisine française que ma famille affectionne particulièrement, même si je ne suis pas très fan de viande rouge, j’accompagne sa sauce et ses légumes de purée de pomme...
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