Les Recettes de Boudin et Volailles
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Boudin blanc de volaille maison, compotée de pommes et canneberges
Par Les gourmandises d'Isa
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26/12/11 21:13
Je me suis bien gâtée pour Noël, je me suis rachetée un Kitchenaid, mais cette fois-ci, j'ai pris le pro, ainsi que le kit d'accessoires pour hacher, faire les saucisses etc...Il y avait de super bons spéciaux, il fallait en profiter. Je garde toutefois,...
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Boudin de blanc de volaille aux champignons
Par Bikini et gourmandise
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19/09/11 07:03
Je ne sais pas vous, mais moi il y a deux moments où je suis super motivée pour parler régime c’est : - quand je sors de table en déclarant penaude qu’il s’agissait d’un repas d’adieu au sucre - ou le lundi quand je décide que cette semaine sera celle du...
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Boudin de volaille aux 3 saveurs – de Delices Cookies
Par Protéines Gourmandes
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24/04/11 09:51
J’ai réalisé 6 petits boudins car, grande gourmande que je suis, je voulais goûter aux 3 saveurs! La recette est pour 2 personnes! Voici la recette de base nature : 1 blanc de poulet cru 3 tranches de jambon de dinde 2 blancs d’oeuf 80g de fromage blanc...
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Boudin de volaille au sésame – de Delices Cookies
Par Protéines Gourmandes
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24/04/11 09:42
1/3 de préparation nature 1 cs de graines de sésame (gala) persil Ajoutez tout simplement les graines de sésame et du persil. Mélangez et procédez comme précédemment pour formez les boudins. Réservez dans le même plat. Préparez ensuite le boudin au fines...
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Boudin de volaille aux fines herbes – de Delices Cookies
Par Protéines Gourmandes
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24/04/11 08:40
1/3 de la préparation (soit le reste) ciboulette basilic Ajoutez les herbes selon vos goûts et mélangez. Formez les boudins et placez-les avec les autres (boudin nature et boudin au sésame). Remplir au 3/4 d’eau votre plat. Mettre à cuire 35 à 40 min (tout...
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