Les Recettes de Boudin et Verrines
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Mousse de boudin blanc et pommes en verrine
Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA
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14/01/12 13:05
J'ai fait cette recette pendant les fêtes à la demande de ma grand-mère et de ma tante. C'est une recette simple, le seul inconvénient c'est que l'on ne peut pas la préparer à l'avance. Pour 6 verrines : - 2 boudins blancs - 2 pommes golden - ½ citron -...
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Verrine boudin noir/pommes
Par la marmite en ebullition
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28/12/11 21:35
Bonjour à tous et toutes Pour le réveillon de Noël, c'était à la maison avec mes parents, j'avais fais une série de verrines et toasts apéritifs et je n'avais pas fait d'entrée de ce fait ! il vous faut des pommes caramélisés à la poêle du boudin noir pris...
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Verrines pommes boudins blancs {apéritif de Noël}
Par midi cuisine
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21/12/11 11:21
Pour 8 verrines: 2 boudins blancs 2 pommes (Golden, Chanterelle...) 2 échalotes un peu de beurre demi sel 1 pincée de quatre épices Après les avoir épluché et émincé, faire revenir les échalotes dans un peu de beurre afin qu'elles soient bien dorées. Réserver....
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Verrine de boudin aux pommes
Par Gut
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09/10/10 08:19
Quantité 4 personnes 4 pommes reinettes 100 gr de boudin noir 2 échalottes 1 c à café de cannelle 40 gr de beurre Sel - Poivre Eplucher et couper les pommes en petits morceaux. Mettre une cuillère à soupe d'eau dans une casserole et faire fondre une noix...
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Verrine de boudin noir aux pommes
Par Mignardises and co
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19/09/10 14:42
Une manière rigolote de présenter un boudin noir avec de la compote et une chips de pomme.... Il faut pour 4 verrines: deux boudins noirs 1 kg de pommes golden 20g de cassonade 2 càs de sucre Couper une pomme en très fines tranches et les faire griller...
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