Les Recettes de Boudin et Potiron
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Parmentier de Boudin Noir au Potiron
Par La Dinette de Tia
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16/02/12 16:57
Tout le monde n’aime pas le boudin noir, et pourtant c’est une véritable mine de fer, 10 fois plus qu’un steak haché de quoi couvrir largement les apports quotidiens recommandés ! Voilà donc une façon originale de le consommer et je vous assure c’est très...
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Galette au potiron, pomme verte et boudin rissolé
Par La table de Michette
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14/01/12 08:18
Voici une recette sympa que j'ai faite pour nous deux selon ma fantaisie du moment pour varier les menus. Les ingrédients : 500 g de potiron 1 gros oignon blanc 1 ou 2 gousses d'ail selon la grosseur et sans le germe 1 bouillon cube de volaille bio 1 grosse...
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Boudin blanc de sanglier aux champignons ,écrasée de pomme de terre à l'huile de potiron
Par un demi siècle de recettes
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01/12/11 20:51
Un petit repas « bistrot » tout simple. Des boudins achetés en Vendée, de l’huile de potiron achetée en Slovénie pour un retour à une alimentation quotidienne après toutes les recettes de vacances. L’huile de potiron a un goût très prononcé, je conseillerais...
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Lasagnes ouvertes au boudin noir, potiron et infusion de sauge et safran
Par un demi siècle de recettes
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27/09/11 17:48
La recherche de la recette a démarré avec la découverte sur le web de pâtes fraîches « sabores nuestros » de chez Gallo, qui a mis sur le marché des raviolis farcis au boudin noir et aux oignons confits. A partir de là j’ai papillonné de recette en recette...
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Entre la courge et la pomme, le boudin est servi
Par Saveurs croisées
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05/12/10 10:43
Voici une recette de verrine qui est devenue un classique à la maison tant je l’ai faite et refaite, car je sais qu’elle sera toujours... Pour continuer...
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