Les Recettes de Boudin et Pomme
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Hachis parmentier de boudin noir et pommes (thermomix)
Par Thermominoux
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21/05/12 06:00
Ingrédients : 3 boudins noirs aux oignons 700 g de pomme de terre 300 g de lait 6 pommes 25 g + 25 g beurre 1 c à c de sucre roux fromage râpé Huile d'olive Sel, poivre Préparation : éplucher les pommes, les couper en quartiers faire fondre 25 g de beurre...
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Boudin aux deux pommes (thermomix)
Par Thermominoux
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14/05/12 06:00
Ingrédients : 500 g de boudin aux oignons 500 g de pommes 500 g de pommes de terre 1 c à c de gros sel 200 g d'eau sel,poivre Préparation : mettre l'eau dans le bol poser les boudins salés et piqués avec la pointe d'un couteau dans le varoma et mettre ce...
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Pizza feuilletée Boudin & Pommes
Par la marmite en ebullition
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04/05/12 00:00
Bonjour à Toutes et Tous Pour aujourd'hui c'est une entrée ou plat du soir sucré/salé, j'aime bien le mélange et trouve que cette association est très bonne !! Voilà un plat rapide à réaliser, il me restait des pommes qu'il fallait utiliser rapidement car...
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Pomme "Granny" au Boudin noir
Par Recettes Simples
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23/04/12 09:22
Une délicieuse entrée de Pomme "Granny", garnie de Boudin noir .... Ingrédients (pour 2 entrées) : 1 Belle Pomme verte Granny Smith 200 g de Boudin noir Chapelure Beurre 2 Tranches de pain --- Préparation : - Laver la pomme à l'eau froide et la couper en...
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Bouchées de Boudin blanc aux Pommes façon faux Whoopies
Par Grelinette et Cassolettes
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20/03/12 15:11
Ce sont des bouchées faciles à préparer, on peut même s'y prendre à l'avance, et elles ont un petit côté coquin façon mi-champignon, mi-whoopy. Il faut dire que depuis que j'ai découvert l'excellent livre "Whoopies & Co" de Birgit et Dorian, je me suis...
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3 quiches sinon rien, ou variation sur un theme : celui de la pate brisee de c. felder declinee en quiche aux blettes-fenouil, a moins que vous ne craquiez pour celle aux boudin-pommes ou que vous ne succombiez a la lorraine de Mr bocuse
Par Recettes de Leyre et d'ailleurs
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20/03/12 01:07
Si les photos n’apparaissent pas cliquez sur “accueil” en haut à gauche et la magie va opérer. Avec la même recette d’une pâte brisée, je vous propose trois quiches différentes. La première a été choisie et confectionnée, il y a … Continuer la lecture →...
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Parmentier de boudin aux deux pommes
Par La-cuisine-de-gigi
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13/03/12 22:27
Bonsoir à tous, Aujourd'hui, je vais vous proposer une recette réalisée avec du boudin, je sais tout le monde n'aime pas le boudin, chez nous nous l'aimons, même que Mr Riri le mange cru, beurk ! dans cette recette le boudin a été cuit avec de la purée...
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Boudins aux pommes au four cyclonique, de Mamigoz
Par Chez Mamigoz
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13/03/12 00:00
(Recette pour four cyclonique et four du Chef)Dans le cadre de la semaine," spéciale Four Cyclonique .... Four duChef "Je vais vous présenter ma recette deBoudins aux pommes.Vous n'aurez jamais dég…
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Cuillères pommes et boudin blanc pané au pain d'épices
Par le bonheur est dans le plat
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02/03/12 10:00
Je vous propose aujourd'hui une idée de cuillères sucrées/salées idéales pour un apéro dinatoire original ... *** INGREDIENTS (pour une douzaine de cuillères) 3 pommes 1 noisette de beurre 100g de pain d'épices 2 boudins blancs *** Préchauffez votre four...
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Tartelette pomme & boudin antillais
Par Petite bouffe entre amis
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27/02/12 06:00
Bonjour à tous, Voilà une tartelette qui réunit des saveurs que l'on adore : l'exotisme et le sucré-salé. Comme pour le parmentier d'il y a quelques jours, il vous faudra éplucher les boudins antillais. Détaillez les ronds de pâte feuilletée sur les moules...
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Samossa compote de pomme-myrtille/boudin blanc ou Reblochon
Par La cuisine chez Agnes
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23/02/12 21:38
Ces samossas répondent à 2 attentes : vite faits et délicieux. Une variante au fromage, de loin la plus rapide et une variante plus gourmande qui n’était pas initialement prévue avec du boudin blanc mais du boudin noir en version mini, mais malheureusement...
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Pizza aux oignons, pomme et boudin noir
Par La table de Michette
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18/02/12 08:22
Chez moi les pizzas sont sur ma table en toute saison ; je les accommode avec les produits du moment. Celle-ci est originale mais vraiment très bonne, je vous livre ma recette pour 4 personnes. Pour la pâte voir Pour la garniture : 2 boudins aux oignons...
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Gâteau de p de terre, champignon, pomme, oignons et boudin noir
Par La table de Michette
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15/02/12 08:18
3 boudins s’ennuyaient dans mon frigo, je voulais les cuisiner de façon différente, j’ai donc imaginé ce gâteau qui s’est avéré délicieux. Pour 4 personnes les ingrédients : 5 p de terre 2 gros oignons blancs 1 grosse gousse d’ail 1 c s de vinaigre de cidre...
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Brochettes de boudins blancs, confit déchalotes aux pommes & noix
Par Epices & Moi
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15/02/12 07:44
De délicieuses petites brochettes de boudin à déguster en entrée ou en plat principal, alors accompagnées de pommes de terre grenaille sautées ou rôties au four par exemple. Un confit d'échalotes et de pommes qui met en valeur le boudin et s'associe délicieusement...
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Boudin aux pommes
Par Les bons restaurants
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13/02/12 09:48
Le boudin noir est l'une des plus anciennes charcuteries connues. Il aurait été inventé durant l'Antiquité par un grand cuisinier grec nommé Aphtonite,...
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Tarte Tatin boudin blanc et pomme
Par Papilles en délire
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02/02/12 18:38
Pour la pâte brisée : 250 g de farine 150 g de beurre mou 2 pincées de sel 1 oeuf 3 ou 4 cs d'eau Mettre les ingrédients dans le bol du robot et avec l'accessoir crochet pétrin laisser tourner jusqu'à formation d'une boule de pâte. Ajuster l'eau et la farine...
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Bouchées de boudin blanc à la pomme en habit de lard
Par Pause gourmandises
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31/01/12 11:05
Aujourd'hui, je vous propose une petite recette simple à base de boudin blanc mais néanmoins originale pour l'apéritif. Celle-ci nécessite seulement 3 ingrédients. J'ai utilisé du boudin blanc truffé pour cette recette, mais vous pouvez opter pour du [...]
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Parmentier aux 2 pommes et boudin antillais
Par Le bonheur est dans l'assiette !
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30/01/12 14:33
Le froid est là, enfin et ce n'est que le début apparemment!. Je vais vous réchauffer avec ce parmentier aux saveurs des Antilles. J'adore le boudin antillais et le mélange pommes, purée légère lui va très bien.... Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de...
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Mille feuilles de boudin, chou chinois et feuilleté léger de pomme verte
Par La table de Michette
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24/01/12 07:55
Voici une entrée rustique et élégante à la fois. Ma recette pour 4 personnes : 3 boudins noirs à la crème 1/2 + 1/2 pomme verte 1/2 chou chinois 1 petite carotte 1 échalote 1 gousse d’ail 1 c s de vinaigre de cidre 1 c s de crème huile d’olive sel, poivre...
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Boudin aux pommes
Par Tout le Monde à Table !
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19/01/12 05:59
Aujourd'hui je vous propose une idée de repas , pas vraiment une recette , enfin pour moi ce n'est pas vraiment une recette , y a pas de choses compliquées à faire ! A la maison tout le monde aime le boudin , les enfants en mangent autant que nous ( ce...
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