Les Recettes de Boudin et Feuilletés
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Les recettes les plus appréciées
Mille feuilles de boudin, chou chinois et feuilleté léger de pomme verte
Par La table de Michette
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24/01/12 07:55
Voici une entrée rustique et élégante à la fois. Ma recette pour 4 personnes : 3 boudins noirs à la crème 1/2 + 1/2 pomme verte 1/2 chou chinois 1 petite carotte 1 échalote 1 gousse d’ail 1 c s de vinaigre de cidre 1 c s de crème huile d’olive sel, poivre...
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Feuilleté de Pomme et Boudin blanc
Par ma CocotteMinute
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30/12/11 15:01
Pendant ces périodes de fête, j'ai toujours beaucoup de plaisir à retrouver le boudin blanc chez mon charcutier. Pour tout vous dire, j'adore ! Pour varier la présentation, cette année, je l'ai glissé dans un feuilleté aux pommes sautées. Que dire de plus,...
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Feuilletés de boudin blanc, saumon fumé, foie gras
Par Recettes Plaisir
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26/12/11 07:00
Un apéritif de fête, des petites bouchées simples, délicieuses, qui ont été dévorées par mes invités de Noël. Une nouvelle découverte, le boudin blanc chaud avec de la confiture de fraises, un vrai délice que j'apprécie beaucoup, hihihi... Préparation:...
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Feuilleté de boudin blanc au chutney de figues
Par Papillon en cuisine
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25/12/11 17:12
Feuilleté de boudin blanc au chutney de figues Ingrédients pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée 2 boudins blancs 1 petit pot de Chutney de figues (ou de la confiture de figues) Un peu de beurre Sel et poivre Préparation: Préchauffer votre four à 210° (Th.7)....
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Feuilleté au boudin blanc, poire et oignon
Par Mon petit coin de cuisine
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19/12/11 11:10
Dans la suite des recettes de fêtes pour les fêtes de fin d'année, je vous propose aujourd'hui un feuilleté au boudin blanc. A la maison, nous en consommons de temps à autre, même si ce produit contient du lait, il ne provoque pas chez nous d'intolérance....
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Feuilleté boudin blanc pomme de terre, crème fraiche, Origan, Estragon
Par 100% cuisine 100% bonheur
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12/12/11 21:17
Blog culinaire d'une passionn�e pour les passionn�s. Venez d�couvrir ma bulle de gourmandise, toutes mes recettes, des nouveaut�s chaque semaines. J'esp�re pouvoir r�galer vos pupilles autant que vos papilles.
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Feuilletés au boudin noir et compote pommes coings
Par La ronde des délices
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29/10/11 16:07
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte feuilletée 1/2 boudin noir un reste de compote pommes coings 1 jaune d'oeuf 1 càs de lait Marche à suivre: Couper la pâte feuilletée en 4 carrés. Poser au milieu de chaque carré 2 cuillères à soupe de compote. Couper...
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