Les Recettes de Boudin blanc et Pomme - 4

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Cuillères pommes et boudin blanc pané au pain d'épices Cuillères pommes et boudin blanc pané au pain d'épices Par le bonheur est dans le plat 02/03/12 10:00 Je vous propose aujourd'hui une idée de cuillères sucrées/salées idéales pour un apéro dinatoire original ... *** INGREDIENTS (pour une douzaine de cuillères) 3 pommes 1 noisette de beurre 100g de pain d'épices 2 boudins blancs *** Préchauffez votre four...
Pizza aux boudins blancs de liège et boudin au porto porto et pommes Pizza aux boudins blancs de liège et boudin au porto porto et pommes Par melayers évelyne 29/02/12 23:43 Il vous faut : pour 2 belle pizza 1 bon morceau de boudin de liège (un petit clin d’œil à nos amis belge) 2 boudins blancs au porto 1 oignon 3 pommes golden 2à 3 grosses poignées de gruyère râpé Une grosse cuillère de crème fraîche épaisse 30 g de beurre...
Samossa compote de pomme-myrtille/boudin blanc ou Reblochon Samossa compote de pomme-myrtille/boudin blanc ou Reblochon Par La cuisine chez Agnes 23/02/12 21:38 Ces samossas répondent à 2 attentes : vite faits et délicieux. Une variante au fromage, de loin la plus rapide et une variante plus gourmande qui n’était pas initialement prévue avec du boudin blanc mais du boudin noir en version mini, mais malheureusement...
Brochettes de boudins blancs, confit déchalotes aux pommes & noix Brochettes de boudins blancs, confit déchalotes aux pommes & noix Par Epices & moi 15/02/12 07:44 De délicieuses petites brochettes de boudin à déguster en entrée ou en plat principal, alors accompagnées de pommes de terre grenaille sautées ou rôties au four par exemple. Un confit d'échalotes et de pommes qui met en valeur le boudin et s'associe délicieusement...
Tarte Tatin boudin blanc et pomme Tarte Tatin boudin blanc et pomme Par Papilles en délire 02/02/12 18:38 Pour la pâte brisée : 250 g de farine 150 g de beurre mou 2 pincées de sel 1 oeuf 3 ou 4 cs d'eau Mettre les ingrédients dans le bol du robot et avec l'accessoir crochet pétrin laisser tourner jusqu'à formation d'une boule de pâte. Ajuster l'eau et la farine...
Bouchées de boudin blanc à la pomme en habit de lard Bouchées de boudin blanc à la pomme en habit de lard Par Pause gourmandises 31/01/12 11:05 Aujourd'hui, je vous propose une petite recette simple à base de boudin blanc mais néanmoins originale pour l'apéritif. Celle-ci nécessite seulement 3 ingrédients. J'ai utilisé du boudin blanc truffé pour cette recette, mais vous pouvez opter pour du [...]
Mousse de boudin blanc et pommes en verrine Mousse de boudin blanc et pommes en verrine Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA 14/01/12 13:05 J'ai fait cette recette pendant les fêtes à la demande de ma grand-mère et de ma tante. C'est une recette simple, le seul inconvénient c'est que l'on ne peut pas la préparer à l'avance. Pour 6 verrines : - 2 boudins blancs - 2 pommes golden - ½ citron -...
Boudin blanc aux pommes Boudin blanc aux pommes Par Figue et Sardine 09/01/12 05:00 Pour 3 personnes : 3 boudins blanc / 1 oignon / 5 pommes / 1 verre de vin blanc / huile d’olive /sel et poivre. Faire dorer le boudin blanc dans une cuillère d’huile d’olive et réserver. Eplucher et émincer l’oignon le faire revenir dans l’huile d’olive...
Croustillant au boudin blanc et aux pommes Croustillant au boudin blanc et aux pommes Par couleurdevie 04/01/12 07:55 Voici une entrée que j’avais réalisée pendant les fêtes et qui a remporté du succès, même largement auprès des convives qui n’étaient pas fan de boudin blanc ! Tout a été savouré jusqu’à la dernière miette. Bonne journée à vous tous en espérant que vous...
Tartelettes boudin blanc/pommes,crumble pain d'épice Tartelettes boudin blanc/pommes,crumble pain d'épice Par la cuisine au village 03/01/12 00:02 une bonne entrée toute simple j'ai utilisé des moules à tartelettes de 13cm de diamètre 1 pâte brisée (maison) 1 morceau de boudin blanc coupé en rondelles pommes(une petite pomme par tartelette) coupées en petits morceaux cannelle en poudre 2 tranches...
Feuilleté de Pomme et Boudin blanc Feuilleté de Pomme et Boudin blanc Par ma CocotteMinute 30/12/11 15:01 Pendant ces périodes de fête, j'ai toujours beaucoup de plaisir à retrouver le boudin blanc chez mon charcutier. Pour tout vous dire, j'adore ! Pour varier la présentation, cette année, je l'ai glissé dans un feuilleté aux pommes sautées. Que dire de plus,...
Boudin blanc de volaille maison, compotée de pommes et canneberges Boudin blanc de volaille maison, compotée de pommes et canneberges Par Les gourmandises d'Isa 26/12/11 21:13 Je me suis bien gâtée pour Noël, je me suis rachetée un Kitchenaid, mais cette fois-ci, j'ai pris le pro, ainsi que le kit d'accessoires pour hacher, faire les saucisses etc...Il y avait de super bons spéciaux, il fallait en profiter. Je garde toutefois,...
Boudin blanc sur chutney de pomme, boudin noir sur compote de mangue au curcuma Boudin blanc sur chutney de pomme, boudin noir sur compote de mangue au curcuma Par Confessions d'une accro à la cuisine 26/12/11 15:29 J'espère que vous avez tous passé un joyeux Noël! Mais voici maintenant l'heure de commencer à vous dévoiler le menu de réveillon que j'avais cuisiné par ma famille. Et tout d'abord cette première -ou plutôt ces 2 premières- recette que j'ai servi en apéritif....
Brochettes de boudin blanc, pain d’épices et pommes fondantes Brochettes de boudin blanc, pain d’épices et pommes fondantes Par La Cuisine du Jardin / Blog 23/12/11 23:12 Y en a marre de manger le boudin blanc sous forme de boudin ! Cette fois c’est dit, je vais en faire des brochettes pour l’apéro !! Pour 4 convives : un boudin blanc nature 2 tranches de pain d’épices 1 pomme 2 noix de beurre cannelle Retirer la peau du...
Verrines pommes boudins blancs {apéritif de Noël} Verrines pommes boudins blancs {apéritif de Noël} Par midi cuisine 21/12/11 11:21 Pour 8 verrines: 2 boudins blancs 2 pommes (Golden, Chanterelle...) 2 échalotes un peu de beurre demi sel 1 pincée de quatre épices Après les avoir épluché et émincé, faire revenir les échalotes dans un peu de beurre afin qu'elles soient bien dorées. Réserver....
Tartelettes au boudin blanc, compotée de pommes & échalotes Tartelettes au boudin blanc, compotée de pommes & échalotes Par Epices & moi 19/12/11 08:30 Une petite entrée de saison croquante et moelleuse ! La pomme, les échalotes et le boudin se marient intimement pour laisser une sensation fondante dans la bouche ! Ingrédients pour 8 à 12 tartelettes : Pâte brisée maison : 250 g de farine 1 càc de sel...
Mini tartelettes au boudin blanc compoté de pommes Mini tartelettes au boudin blanc compoté de pommes Par Selon l'humeur... ou l'envie 14/12/11 09:00 pour 20 mini tartelettes - 1 pâte feuilletée - 2 pommes - 2 cuillères à soupe de miel d'acacia - 2 boudins blancs (ou 4 à 5 mini) - beurre - sel-poivre - 1 pincée de cannelle - une dizaine de noix Peler et couper les pommes en petits morceaux puis les faire...
Tartelettes pommes - boudin blanc Tartelettes pommes - boudin blanc Par la cuisine de mathilde 05/12/11 11:48 Pour 6 tartelettes: 250 gr de pâte feuilletée ou brisée 3 boudins blancs 2 pommes 1 oignon 1 c. à soupe de raisins secs beurre, sel, poivre Faites cuire les boudins blancs au four , réservez au chaud. Pelez et épépinez les pommes, coupez-les en dès. Epluchez...
Tour en cuisine - tour n°28 - Tarte boudin blanc-pomme Tour en cuisine - tour n°28 - Tarte boudin blanc-pomme Par la cuisine au fil d'ariane 20/11/11 09:00 Dans le cadre d'un tour en cuisine, j'ai été me balader sur le site delices et gourmandises: http://delicesetgourmandises.over-blog.fr/ et j'y ai trouvé une recette bien sympathique, une tarte au boudin blanc!!! Jai ajouté des dés de pomme car [...]
Tartine au boudin blanc, confit pomme coing épicé, navet, sauce moutardée Tartine au boudin blanc, confit pomme coing épicé, navet, sauce moutardée Par La table de Michette 31/10/11 14:42 Une bonne tartine originale çà vous dit ? J'avais acheté des boudins blancs sans trop savoir comment j'allais les cuisiner. Avec les ingrédients dont je disposais j'ai réalisé un plat succulent selon mon inspiration que vous pouvez aussi présenter en entrée...
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