Les Recettes de Boudin blanc - 2

272 recettes de boudin blanc sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Mini-burgers au boudin blanc Mini-burgers au boudin blanc Par la vie de choupette 04/01/14 04:56 Source : une invention de Papoune Ingrédients : 1 pomme granny smith ; 1 boudin blanc ; Andouille véritable de Guéménée ; 1 cs de beurre salé ; 2 cs de beurre ; fond de volaille ; 3 cs de Calvados ; poivre blanc ; fleurs déco Recette : Poëler les tranches...
Bouchée à la reine maison aux olives et boudin blanc Bouchée à la reine maison aux olives et boudin blanc Par Mes délices paradisiaques 30/12/13 20:34 Envie de faire des bouchées à la reine qui sortent de l'ordinaire!! Pour 4 bouchées: pâte feuilletée jaune d'oeuf 1 boudin blanc olives vertes béchamel comté Etaler la pâte feuilletée. Couper 3 disques de mêmes grandeurs. Les superposer. Les dorer. Faire...
Tourtes au boudin blanc et aux pommes Tourtes au boudin blanc et aux pommes Par chic,chic,choc...olat 30/12/13 09:44 J'ai fait plusieurs essais d'entrées festives. D'abord les cocottes de chapon et champignons que nous avons adorées, puis ces petits tourtes tout autant appréciées. L'idée de celles-ci m'était venue à l'automne, en regardant l'émission "La meilleure boulangerie...
Papillote de boudin blanc aux pommes et camembert miellé Papillote de boudin blanc aux pommes et camembert miellé Par La serviette sur la table par Signé-Déco 30/12/13 09:26 Cette recette est de Mamounette du blog "Bon Ap chez Mamounette" Si vous ne connaissez son blog, allez lui rendre un petite visite et faites lui un petit coucou de ma part :-) Mais passons à la recette, j'ai quelque peu changé les ingrédients à vous de...
Bouchées feuilletées au boudin blanc Bouchées feuilletées au boudin blanc Par La Cuisine de Cathy 30/12/13 06:00 Voici des bouchées apéritives à servir chaudes, parfaite pour les fêtes de fin d'année. Sur une base de pâte feuilletée, des rondelles de boudin blanc sont posées sur un lit d'écrasée de pommes. Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée ou pâte feuilletée...
Boudin blanc aux deux pommes Boudin blanc aux deux pommes Par La Chaumière de Charo 29/12/13 17:43 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Avec cette recette je participe au défi de recette.de pour le plat. Pour 2 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 30 minutes. INGREDIENTS 2 boudins blancs truffés, 2 pommes, 4 pommes de terre, 1 filet d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de beurre,...
Feuilletés de boudin blanc aux pommes Feuilletés de boudin blanc aux pommes Par Amandine Cooking 29/12/13 11:44 Une recette parfaite pour le réveillon ! Le boudin blanc est très souvent associé aux pommes, c'est une association qui a fait ses preuves et qui me plait. Dans cette recette le boudin est enveloppé dans de la pâte feuilletée ce qui le rend très moelleux...
Boudin blanc Vallée d'Auge Boudin blanc Vallée d'Auge Par cuisine d'Afrique 29/12/13 09:03 Lorsque j'ai préparé ma recette du boudin blanc j'avais déjà en tête la recette que je vous présente aujourd'hui : du boudin blanc vallée d'Auge. C'est une recette toute simple à préparer : du boudin blanc, des pommes acidulées, des champignons, du cidre...
Cassolettes de dés de boudin blanc sur lit d'endives à l'orange Cassolettes de dés de boudin blanc sur lit d'endives à l'orange Par Papillon en cuisine 28/12/13 12:08 Cassolettes de dés de boudin blanc sur lit d'endives à l'orange Ingrédients pour 2 cassolettes: 1 Boudin blanc 2 grosses endives 50g d'abricots secs 25g de raisins secs 15cl de jus d'orange 1 càc de sucre Sel et Poivre Huile d'olive Préparation: Laver,...
Boudin blanc  léger  maison pour l'apéritif Boudin blanc "léger" maison pour l'apéritif Par La médecine passe par la cuisine 27/12/13 08:14 Inspirée de chez Mamina, cette recette est déclinable à l'infini. Nature, avec des brisures de truffe, des morilles séchées ou pourquoi pas parfumée au roquefort (bon, là, j'exagère, peut-être), vous aurez là une belle idée pour un apéro léger. Un peu de...
Papillote au boudin blanc forestier et au Pont l'Evêque, puis bienvenue Isis et noël à Saint Malo Papillote au boudin blanc forestier et au Pont l'Evêque, puis bienvenue Isis et noël à Saint Malo Par Bon Ap chez Mamounette 26/12/13 19:10 J'espère que vous avez passé un bon noël sans tempête. J'ai eu une pensée pour mes voisins bretons de départements limitrophes. Je n'ai pas été touchée par la tempête mais ça a soufflé dur et un peu plus mon chapon ne cuisait pas dans le [...]
Boudin blanc Boudin blanc Par cuisine d'Afrique 24/12/13 16:15 J'ai trouvé chez un vendeur de livres d'occasion une vieille revue spécialisée dans les charcuteries. Après l'avoir feuilletée, j'ai remarqué une recette de boudin blanc. Le boudin blanc pour les fêtes, c'est un régal. Je me suis donc lancée, dimanche dans...
Boudin blanc brioché Boudin blanc brioché Par Mes délices paradisiaques 24/12/13 09:02 On connait le saucisson brioché mais à la place de celui-ci le boudin blanc est excellent pour les fêtes! Idéal pour un soir de sortir un peu de l'ordinaire moi j'ai choisi du boudin blanc nature mais aux morilles, truffé ou autres ça fait aussi l'affaire.......
Tartelettes au boudin blanc et confit d’oignon au balsamique Tartelettes au boudin blanc et confit d’oignon au balsamique Par Les recettes de miss Noël 22/12/13 21:58 Pour une vingtaine de tartelettes: 1 pâte feuilleté 1 oignons jaune 2 échalotes 1 oignons rouge 2 boudins blancs de bonne qualité 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à café de miel liquide 1 pincée de quatre
Boudin blanc à la pomme et au pain d’épices Boudin blanc à la pomme et au pain d’épices Par Une pincée de gourmandise 22/12/13 17:37 J-2 avant que les festivités de Noël commencent… Pus de temps à perdre pour savoir ce qu’on va mitonner pour les invités. Si vous recherchez une idée de dernière minute pour l’apéritif, voici un amuse bouche sucré-salé qui met à l’honneur deux produits...
Tartelettes au boudin blanc et confit d'oignon au balsamique # apéritif de Noël Tartelettes au boudin blanc et confit d'oignon au balsamique # apéritif de Noël Par midi cuisine 22/12/13 12:43 De jolies tartelettes à servir à apéritif lors des Fêtes. Pour une vingtaine de tartelettes: 1 pâte feuilleté 1 oignons jaune 2 échalotes 1 oignons rouge 2 boudins blancs de bonne qualité 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à café de...
Bouchées boudin blanc au chèvre Bouchées boudin blanc au chèvre Par Gourmande sans gluten 22/12/13 00:05 Sympa ces p'tites bouchées festives ! Avec cette recette, j'ouvre la 22ème porte du calendrier de l'Avent du site RECETTE DE - Catégorie Amuses Bouches , clic sur le logo ci-dessous pour voir les autres participations. Ingrédients Pour une vingtaine de...
St-jacques et boudin blanc truffe poêles aux echalotes et perle de ble boulghour bjorg St-jacques et boudin blanc truffe poêles aux echalotes et perle de ble boulghour bjorg Par Aux Gourmandises de Steph 21/12/13 06:42 Un petit défi pour une entrée de fête avec un produit bio Bjorg. Temps de préparation: 15 mn. Pour 2 personnes: *10 St-Jacques *2 boudins blanc au truffes *40 gr de beurre *2 échalotes *sel/poivre *1 sachet de perles de blé, boulghour Bjorg *2 cuil. à soupe...
Boudin blanc aux éclats de marron Boudin blanc aux éclats de marron Par Il était une recette 20/12/13 11:52 Voici une petite idée de plat pour les fêtes de fin d'année qui s'approchent à grands pas! Pour réaliser ces boudins, je me suis très largement inspirée de la recette présentée par Chef Nini qui, elle-même, la prise chez Jean François Piège. Toutefois,...
Idée Noël n°5 Feuilletés apéritifs au boudin blanc Idée Noël n°5 Feuilletés apéritifs au boudin blanc Par Les p'tits plats de Véro 20/12/13 08:17 Les feuilletés apéritifs, c’est super rapide à réaliser et ça fait toujours son effet. En voilà en version festive avec du boudin blanc et du confit d’oignons. Le seul défaut : comme le boudin blanc gonfle à la cuisson, puis se rétracte, la pâte feuilletée...

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