Recettes de Bonheurs gourmands de Sophie

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Quiche aux Asperges Vertes Par Bonheurs gourmands de Sophie 16/05/12 17:00 Bonjour, La saison des asperges continuent avec cette petite quiche printanière ! pour 4 personnes 2 échalotes 1 botte d'asperges vertes 30 g de beurre 10 cl de vin blanc sec 1/2 botte de persil plat 25 cl de crème liquide 1 oeuf sel et poivre Préparation... Asperges vertes Asperges Quiches Ajouter à mon carnet de recettes

Risotto Euskal au Jambon Kintoa, Poivron et Ossau-Iraty Par Bonheurs gourmands de Sophie 10/05/12 00:02 Bonjour, Il y a quelques temps, j'ai reçu par l’intermédiaire de 750 grammes un paquet de riz Arborio Gran Gallo et un paquet de riz Carnaroli Riserva 1856. Riso Gallo est une société familiale créée en 1856 qui produit un des riz les plus réputés en Italie.... Ossau-Iraty Risotto Poivrons Jambon Ajouter à mon carnet de recettes

Gratin de Pommes au Lait de Noisette Par Bonheurs gourmands de Sophie 06/05/12 06:00 Bonjour, Encore des pommes ? En mai ? Je fais ce qu'il me plaît, et oui, je me fais (encore) plaisir en achetant sur mon marché de belles pommes de la variété clochard qui sont si goûteuses et sont parfaites en cuisson. Et voici ce petit dessert que j'ai... Noisette Pomme Gratins Lait Ajouter à mon carnet de recettes

Crème d'asperge Par Bonheurs gourmands de Sophie 05/05/12 06:00 Bonjour, L'asperge est vraiment un des légumes que je mange rarement et c'est donc avec délectation que je vois arriver le printemps ! Et donc, quand mon amie blogueuse Juliette m'a demandé si je voulais des asperges, je n'ai pas hésité un seul instant... Asperges Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Boulets au Sirop de Liège - Ronde Interblogs #27 Par Bonheurs gourmands de Sophie 29/04/12 10:00 Bonjour, En ce mois d'avril, la Ronde Interblogs m'a une nouvelle fois fait découvrir un blog que je ne connaissais pas. C'est le blog d'Isabelle du blog Les Petits Mets d'Isa Par ces temps frais et pluvieux, j'ai eu envie de tester un plat réconfortant.... Sirop Ajouter à mon carnet de recettes

Mini Cakes Provençaux Poulet & Pistache Par Bonheurs gourmands de Sophie 15/04/12 13:10 Bonjour, Hier soir,c'était apéro dînatoire chez Juliette. J'y ai retrouvé mes amies blogueuses Christelle et Chouchou, Lydie et sa famille ainsi qu'Emilie et son chéri. Un chouette rendez-vous bloguesques et culinaires ... évidemment ! Chacune de nous devaient... Mini Cakes Pistache Poulet Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Petits Coeurs Noix de Coco Par Bonheurs gourmands de Sophie 12/04/12 19:30 Bonjour, Il y a quelques jours, je suis tombée sur le blog de Corinne, et elle nous proposait des idées recettes avec des blancs d'oeufs qui nous restent après une recette. Et justement, c'était le cas dans mon réfrigérateur ! Ni une, ni deux, je me lance... Noix de coco Coeur Ajouter à mon carnet de recettes

Soupe de Cresson Par Bonheurs gourmands de Sophie 10/04/12 06:00 Bonjour, Une soupe printanière pour les mauvais jours ! L'hiver terminé, je n'oublie pas les soupes qui constituent un solide dîner pour les soirs où je n'ai pas grand appétit. pour 4 personnes 1 botte de cresson 4 pommes de terre (bintje) 1 litre de bouillon... Cresson Soupe Ajouter à mon carnet de recettes

Opération Blog Zéro Carbone Par Bonheurs gourmands de Sophie 09/04/12 12:30 Bonjour, La semaine dernière, j'ai été contacté par Élodie Carré de l'agence de publicité Bonial qui m'a proposé de devenir une blogueuse éco-responsable. Le principe est simple : un blog, un arbre D’après une étude d’Alexander Wissner-Gross, diplômé en... Ajouter à mon carnet de recettes

Brownie 2 Chocolats fondant au Café Par Bonheurs gourmands de Sophie 09/04/12 06:00 Bonjour, Un brownie délicieusement fondant qui accompagnera à merveille votre pause café ou tout simplement un moment gourmand. pour 8 personnes (moule rectangulaire 21x28 cm à bords de 3 cm) 100 g de crème liquide entière 2 càs de café moulu 100 g de chocolat... Chocolat Brownies Fondant Café Ajouter à mon carnet de recettes

Joyeuses Pâques gourmandes Par Bonheurs gourmands de Sophie 08/04/12 18:15 Bonjour, Je vous souhaite de belles fêtes de Pâques ! Pour ma part, il est rempli de gourmandises chocolatées que j'ai réalisées lors d'un atelier Chocolat mercredi dernier. J'y ai rejoint mon amie blogueuse Christelle dans le laboratoire de Tony Suaud,... Pâques Ajouter à mon carnet de recettes

Concombre à l'Aneth & Baies Roses Par Bonheurs gourmands de Sophie 01/04/12 15:00 Bonjour, Aujourd'hui, nous sommes le 1er avril et je vous propose ma première recette qui respire l'été à venir ... J'ai acheté hier mon premier concombre de l'année et voici la petite recette que je vous propose. Toute simple et préparée en 2 temps 3 mouvements... Concombre Aneth Ajouter à mon carnet de recettes

Oeuf de Poule Croustillant, Mouillettes au Saumon Fumé - Culino Versions mars 2012 Par Bonheurs gourmands de Sophie 28/03/12 19:50 Bonjour, Troisième participation au JEU CULINO VERSIONS ... LE PRINCIPE : Chaque 1er du mois, un nouveau thème est proposé. Vous pouvez alors vous inscrire au Culino Versions jusqu'au 15 du mois. Et du 20 à la fin du mois, vous envoyez le lien de votre... Culino Versions Croustillants Saumon fumé Saumon Poules Oeufs Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau au Chocolat de Cyril Lignac - Ronde Interblogs #26 Par Bonheurs gourmands de Sophie 25/03/12 10:00 Bonjour, Le tirage au sort de la Ronde Interblogs en a décidé ainsi : au mois de mars, tu iras te balader sur le blog Cuisinons en couleurs. Et, j'ai alors découvert le très chouette blog de Salma. Et le choix a été rude ! J'ai finalement opté pour ce gâteau... Gâteau au Chocolat Chocolat Gâteaux Lignac Ajouter à mon carnet de recettes

Concours blogueurs culinaires - Ré-inventez la Pomme de terre Par Bonheurs gourmands de Sophie 24/03/12 11:20 Bonjour, Il y a quelques temps, un de mes contacts sur Facebook Fabrice Gass m'a proposé de participer à un concours spécial blogueurs culinaires à laquelle j'ai de suite répondu : "OUI !" Etape 1 : Pour s'inscrire, c'est simple ! Répondez à 3 questions... Pomme de terre Concours Ajouter à mon carnet de recettes

Muffins aux Chunks de Chocolat Noir Par Bonheurs gourmands de Sophie 19/03/12 06:00 Bonjour, Pour bien démarrer la semaine, je vous propose ces petits muffins vite faits, bien faits que j'ai chipé dans la cuisine de Pascale. A l'origine, il s'agit d'une recette made in USA. Une très bonne idée de goûter improvisé qui ravira les palais... Chocolat Muffins Ajouter à mon carnet de recettes

Chè Bánh Lot (Vermicelles au Pandan, Sirop de Canne) Par Bonheurs gourmands de Sophie 17/03/12 12:20 Bonjour, Bienvenue en Asie avec ce dessert typiquement vietnamien ! C'est ma belle-maman qui me l'a fait découvrir et j'avoue que j'aime beaucoup ! Est-ce à cause de ces drôles de "petits vers verts" ? Je pense que c'est l'association avec le lait de coco... Sirop Lot Ajouter à mon carnet de recettes

Soufflé de Tapioca à la Pomme et à la Vanille Par Bonheurs gourmands de Sophie 14/03/12 06:00 Bonjour, Un dessert léger de mon amie Juliette que j'ai adoré ! Un délicieux parfum de pomme et une subtile odeur de vanille sont venues émoustiller mes papilles gourmandes et celles de mes invités, mon amie Christelle et son mari, qui sont venus déjeuner... Soufflé Vanille Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Plagiat Culinaire ... le Nouveau Fléau Par Bonheurs gourmands de Sophie 12/03/12 09:00 Bonjour, Depuis quelques mois existe sur Facebook le groupe Il s'agit d'un ensemble de bloggeurs (ou pas) qui ont été, pour la plupart, confrontés au moins une fois au vol de leur recettes ou photos par d'autres bloggeurs, des sites ou des particuliers... Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau Lorrain by Hervé Par Bonheurs gourmands de Sophie 10/03/12 11:10 Bonjour, Un gâteau extra moelleux à la croûte croustillante et caramélisée, ça vous dit ? Votre voeu est exaucé avec le gâteau Lorrain ou gâteau d'Hervé, blogueur qui a revisité la recette du gâteau de Savoie et qui connaît un succès fulgurant ces temps-ci... Lorraine Gâteaux Ajouter à mon carnet de recettes

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