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Soupe de pois cassés à ig Bas - Sopa de guisantes pelados con ig Bajo Soupe de pois cassés à ig Bas - Sopa de guisantes pelados con ig Bajo Par Bon Appétit 01/03/13 08:30 L´hiver est là... Brrrr... Froid, tempête.... Rien de tel qu´une bonne soupe réconfortante pour se réchauffer l´âme et le corps... Celle-ci est rassasiante. Elle vous permettra de faire votre repas du soir, le tout à IG bas bien sûr. Il s´agit d´une soupe...
Petits pains farine intégrale, son d´avoine, graines de tournesol sur poolish - Panecillos harina integral, salvado de avena, pipas sobre poolish Petits pains farine intégrale, son d´avoine, graines de tournesol sur poolish - Panecillos harina integral, salvado de avena, pipas sobre poolish Par Bon Appétit 21/02/13 08:30 Voici de très bons petits pains très sains pour votre petit-déjeuner. A IG bas bien sûr, vous pouvez les consommer sans problème en petit-déjeuner GP (pour ceux qui mangent selon la méthode Montignac). Une farine de blé intégrale, du son d´avoine et des...
Compote pommes-fraises à ig Bas - Compota manzanas-fresas con ig Bajo Compote pommes-fraises à ig Bas - Compota manzanas-fresas con ig Bajo Par Bon Appétit 20/02/13 08:30 Rien de plus simple à faire qu´une compote maison et pourtant on choisit souvent la simplicité de les acheter toutes faites. Il y en a de très bonnes... J´avais eu l´occasion de goûter les compotes Charles et Alice lors de mon séjour en France et j´avais...
Galettes à la farine de lentilles (ig bas) - Crepes saladas con harina de lentejas (ig bajo) Galettes à la farine de lentilles (ig bas) - Crepes saladas con harina de lentejas (ig bajo) Par Bon Appétit 18/02/13 08:30 J´ai du retard dans la publication de mes recettes... le temps file, file... un petit souci de santé cette semaine qui m´a amenée aux Urgences, une rando hier d´où je suis revenue heureuse mais fatiguée, et toutes les choses du quotidien... Donc après la...
Farine de lentilles au Thermomix (ig bas) - Harina de lentejas con la Thermomix (ig bajo) Farine de lentilles au Thermomix (ig bas) - Harina de lentejas con la Thermomix (ig bajo) Par Bon Appétit 11/02/13 08:00 Quand on mange IG bas, la farine blanche raffinée est à bannir. Mais elle est remplacée dans les recettes par la farine de pois chiches, la farine d´orge mondée, la farine de coco, etc... La farine de sarrasin qui fait de délicieuses galettes salées dans...
Gratin de courgettes au fromage de chèvre (ig bas) - Calabacines al gratín con queso de cabra (ig bajo) Gratin de courgettes au fromage de chèvre (ig bas) - Calabacines al gratín con queso de cabra (ig bajo) Par Bon Appétit 07/02/13 08:00 Un bon petit gratin réconfortant mais rappelant des saveurs estivales. Le chèvre et les courgettes se marient très bien, ce gratin est relevé par des pignons de pin qui donnent une petite saveur supplémentaire et un peu de croquant. Vous pouvez le manger...
Crêpes à ig bas (farine de blé T150) - Crepes con ig bajo Crêpes à ig bas (farine de blé T150) - Crepes con ig bajo Par Bon Appétit 30/01/13 08:00 Bientôt la Chandeleur... et donc bientôt le jour des crêpes. Et ce n´est pas parce que l´on mange à Indice Glycémique bas que l´on doit s´en passer. Je vous présente donc une des premières recette du blog de Gilda que j´avais réalisée, à l´époque pour mon...
Saumon terre et mer (ig Bas)  - Salmón tierra y mar (ig Bajo) Saumon terre et mer (ig Bas) - Salmón tierra y mar (ig Bajo) Par Bon Appétit 09/01/13 08:00 Voici un plat de poisson vraiment savoureux et sain. Idéal pour le midi accompagné d´un riz basmati ou même seul si vous mettez beaucoup de légumes et possibilité de le manger le soir avec des spaghetti al dente en transformant juste un peu la recette....
Pas de galette des rois feuilletée sur Pas de galette des rois feuilletée sur Par Bon Appétit 07/01/13 08:00 Pas de galette des rois feuilletée sur mon blog cette année mais ce gâteau qui la remplace avantageusement car excellent, léger et sain car il est à indices glycémiques bas. Cette recette a été inspirée par le gâteau frangipane de Fromage ou Dessert ? Dessert...
Je vous souhaite une excellente année Je vous souhaite une excellente année Par Bon Appétit 01/01/13 10:43 Je vous souhaite une excellente année 2013 Que cette année nouvelle voit vos projets se concrétiser Vous octroie la santé et le bonheur BONNE ANNEE Os deseo un feliz año 2013 Que este año nuevo ve todos sus proyectos realizarse Que sea un año con salud...
Petits biscuits de Noël à ig très bas (Bredele) - Galletitas de Navidad ig muy bajo (Bredele) Petits biscuits de Noël à ig très bas (Bredele) - Galletitas de Navidad ig muy bajo (Bredele) Par Bon Appétit 29/12/12 08:00 J´arrive un peu en retard mais pourquoi ne pas faire ces petits gâteaux de Noël pour le repas de fin d´année ? Je les ai trouvé vraiment délicieux. Très léger et on peut imaginer changer les parfums au gré de l´imagination. La recette vient du Blog de Gilda....
Joyeux noël - feliz navidad Joyeux noël - feliz navidad Par Bon Appétit 24/12/12 17:07 Je vous souhaite d´excellentes fêtes de Noël même si cette fête est triste pour moi depuis quelques années. Une pensée particulière pour ceux qui ne sont plus parmi nous, ceux qui sont seuls, en situation précaire et également tous les animaux qui passeront...
Tartiflette au chou-fleur (ig bas - pl) - Tartiflette de coli-flor (ig bajos - pl) Tartiflette au chou-fleur (ig bas - pl) - Tartiflette de coli-flor (ig bajos - pl) Par Bon Appétit 20/12/12 17:15 Voici une recette excellente pour les repas, IG bas, donc bonne pour la santé et idéale également pour les repas PL du midi pour ceux qui suivent le régime Montignac. J´ai trouvé ce régal sur le blog de Gilda, une bible pour ceux qui veulent manger IG bas,...
Idées recettes pour Noël - Ideas recetas para Navidad Idées recettes pour Noël - Ideas recetas para Navidad Par Bon Appétit 08/12/12 08:00 Source image - fuente imagen : internet Comme je vois tout le monde s´agiter sur les blogs, sur facebook pour la préparation des fêtes de Noël je me suis dit qu´il faudrait que je me bouge un peu... Depuis que je vis à Majorque j´ai du mal à réaliser l´approche...
Galettes de poireaux à la farine de pois chiche (ig bas) - Tortitas de puerros con harina de garbanzos (ig bajos) Galettes de poireaux à la farine de pois chiche (ig bas) - Tortitas de puerros con harina de garbanzos (ig bajos) Par Bon Appétit 05/12/12 08:00 Voici une manière d´utiliser la farine de pois chiches que j´ai réalisée au Thermomix l´autre jour. En fait cette farine devait être utilisée pour tenter un gâteau au chocolat à bas IG mais impossible de trouver de la poudre d´amande hier au supermarché......
Farine de pois chiche au thermomix - Harina de garbanzos con Thermomix Farine de pois chiche au thermomix - Harina de garbanzos con Thermomix Par Bon Appétit 27/11/12 08:00 Que faire lorsque l´on veut faire des recettes à la farine de pois chiches mais que l´on vit dans un endroit où l´on n´en trouve pas ? Eh bien faire sa farine soi-même bien sûr. A condition d´avoir un Thermomix mais bon à Majorque on trouve plus facilement...
Adresse restau majorque : can march à Manacor - Idea restaurante Mallorca : can march en Manacor Adresse restau majorque : can march à Manacor - Idea restaurante Mallorca : can march en Manacor Par Bon Appétit 13/11/12 14:41 Coucou, me revoilà... Après une saison très prenante voici venu le temps des vacances... Un peu plus de temps pour mon blog... Quelques changements : Tout d´abord j´essaie de manger plus sainement et je fais donc attention à mes indices glycémiques. Plus...
Petite demande... - Una pequeña favor Petite demande... - Una pequeña favor Par Bon Appétit 28/09/12 20:44 Aurélie & Suerte (photo, foto Aurélie Lombardet) Un petit coucou, bientôt plus de temps... et le retour aux fourneaux... En attendant j´ai un petit service à vous demander... Une de mes amies, Aurélie, participe, avec sa chienne Suerte, à un concours pour...
Salade de pâtes complète aux légumes d´été - Ensalada de pasta muy completa con verduras de verano Salade de pâtes complète aux légumes d´été - Ensalada de pasta muy completa con verduras de verano Par Bon Appétit 13/08/12 19:57 Une salade d´été très agréable à manger. Elle contient féculents, légumes, protéines, calcium avec le fromage. Bref, très complète... On peut varier les ingrédients selon nos goûts ou selon ce que l´on a au frigo ou dans le placard... Versatile elle peut...
Pâtes aux courgettes, champignons et lardons - Pasta con calabacines, champiñones y bacón Pâtes aux courgettes, champignons et lardons - Pasta con calabacines, champiñones y bacón Par Bon Appétit 07/07/12 17:42 Pas évident de cuisiner avec la chaleur que nous avons aux Baléares depuis deux ou trois semaines... Nous avons eu une canicule avec 38 degrés (sympa pour la plage mais dur pour travailler) et nous avons surtout mangé des salades de légumes ou des omelettes...
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