Recettes d'Oignons de Mamounette

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Pâte au sarrasin pour galettes, farcies à la saucisse fraîche de Bretagne, oignon et Provolone Pâte au sarrasin pour galettes, farcies à la saucisse fraîche de Bretagne, oignon et Provolone Par Mamounette 28/08/14 14:24 Ah je ne voulais pas vous laisser reprendre le chemin du boulot et de la vie scolaire sans prolonger le goût des vacances avec les galettes au sarrasin de ma Bretagne. Lorsque vous allez sur les marchés, bretons et normands proche Bretagne, [...]
Oignons rosés breton farcis, thalassa à Saint Malo Oignons rosés breton farcis, thalassa à Saint Malo Par Mamounette 21/10/13 10:42 J'espère que vous avez regardé Thalassa à la 3 vendredi 11 sept dernier sur Saint Malo où je demeure maintenant par rapport à la Vendée que j'ai quittée au printemps. Le reportage était parfait, bravo à l'émission. Ils ont montré la petite rue où je [...]
Côtes d'agneau fermières aux oignons à la plancha et balade à la mer Côtes d'agneau fermières aux oignons à la plancha et balade à la mer Par Mamounette 06/08/13 12:13 Je vous ai déjà parlé de plusieurs fermes où j'achète ma viande, volaille et produits crémiers. Là, je me suis rapprochée en venant vivre en Bretagne. La ferme se trouve à quelques kilomètres et je peux y aller quand je veux. Avant je ramenais mes [...]
Pizza pâte mi-pain aux oignons et tomates et balade à Saint Malo Pizza pâte mi-pain aux oignons et tomates et balade à Saint Malo Par Mamounette 29/06/13 14:16 Si vous aimez les oignons voici une bonne pizza inspirée du blog sicacoco.canalblog.com, où j'aime me promener pour ses délicieuses recettes. Merci à toi pour cette pizza à la pâte à pain moitié eau et lait différente de celle que je fais [...]
Darne de saumon au colombo et oignon sur la plancha au riz nature (diététique) Darne de saumon au colombo et oignon sur la plancha au riz nature (diététique) Par Mamounette 25/06/12 13:04 De retour de ma belle Bretagne je vous partage ma recette santé de la grande bleue. De la diététique et du poisson pour les bienfaits de la santé. Oui les beaux jours pour le maillot de bain arrivent mais il ne faut pas focaliser sur cette [...]
Cocos de Paimpol à la saucisse fraîche et à l'oignon rosé de Bretagne Cocos de Paimpol à la saucisse fraîche et à l'oignon rosé de Bretagne Par Mamounette 10/10/11 13:21 Ah les bons cocos bretons ! Chaque année je les attends impatiemment car je les trouve excellents et ils se tiennent bien à la cuisson et n'offrent pas de flatulences. Malgré tout pour éviter ces désagréments il ne faut jamais faire tremper les [...]
Pommes paillasson à l'oignon et à la ciboulette et sa côte de boeuf au bbq Pommes paillasson à l'oignon et à la ciboulette et sa côte de boeuf au bbq Par Mamounette 16/08/11 13:41 Je fais souvent des écrasés de pommes de terre ou des pommes paillasson pour accompagner mes viandes, volailles voire poissons. Il existe plusieurs façons d'accommoder ces cheveux fous qui croustillent sous la dent lors de la dégustation avec un [...]

Mamounette

Ma passion de cuisiner avec un rien et un tout, ce qui fait de bons petits plats maison chez Mamounette de Vendée, arrivée en Bretagne 35 pour mon plus grand bonheur en 2013

Blog : Mamounette

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