Les Recettes de Boeuf et Vin rouge
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Les recettes par date d'ajout |
Les recettes les plus appréciées
Boeuf au vin rouge
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:47
600 à 800 g de morceaux de boeuf à bourguignon. 2 oignons, 1 carotte, 1 branche de céleri. 1 poivron séché ou 2 nioras, ou paprika, 75cl de vin rouge, sel, 12 grains de poivre, farine, huile d'arachide ou d'olive, 800g de pommes de terre
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Roti de boeuf au vin rouge :
Par Doux Délices De Nat
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27/01/12 11:44
- Ingrédients : - 1 rôti de boeuf, bardé et ficelé, d'environ 750 g - 4 gousses d'ail - 3 et 1/2 verres de vin rouge (bien noir) - 1 cuillère à soupe de thym - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - de la fleur de sel - un peu de moutarde (selon les goûts...
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Boulettes de boeuf aux herbes sauce au vin rouge
Par Jeanne-sophie cuisine !
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22/01/12 09:00
Aujourd'hui je participe encore une fois à un tour en cuisine (tour 41), c'est une merveilleuse façon de réaliser des recettes que je n'aurai pas eu l'idée d'essayer sans cette jolie balade sur un blog désigné par l'organisatrice. Cette fois je devais choisir...
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Boulettes de boeuf provençales à la sauce au vin rouge
Par Recettes Plaisir
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06/01/12 09:00
Une petite recette inspiré du livre "La bible des boulettes" de Ellen Brown, que j'ai reçu par le papa Noël lui même hihi!! Grâce à mon partenariat avec "Chez Barthelemy", j'ai utilisé des herbes fraîches, un vrai bonheur!! Préparation: 20 minutes Cuisson:...
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Braisé de boeuf au vin rouge de Louis-François Marcotte
Par Douceurs au palais
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03/11/11 21:16
Voici ma recette méga coup de coeur de la semaine, cet excellent braisé de boeuf de Louis-François Marcotte. Ça goûte plus que le ciel, je vous le dis! J'ai acheté une très belle pièce de viande exprès pour ce braisé et je n'ai pas regretté mon choix disons....
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Joues de boeuf braisées au vin rouge
Par Lilousine cuisine
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01/11/11 23:30
Des joues de boeuf aromatisées de fleur de sel aux épices grillées, offerte par mon partenaire Terre exotique, qui change tout un plat! Terre exotique m'a envoyé d'autres épices d'aussi grande qualité, qui feront l'objet d'autres recettes. En attendant...
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Brochettes de boeuf marinees au vin rouge
Par la vie de choupette
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27/08/11 05:53
Source : Télé-loisirs cuisine n° 242 Pendant nos vacances début aout nous avons fait un repas tout barbecue. Pour 4 personnes Prêt en 15min plus 6h de marinade Coupez en gros cubes 600g de boeuf (rumsteak, tranche...). Mélangez-les avec 15cl de vin rouge,...
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Filet de boeuf - sauce au vin rouge corsé
Par Jeanne-sophie cuisine !
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06/08/11 04:17
Je vous livre là une recette que j'aime beaucoup par sa simplicité et son goût puissant. Lors d'un séjour à Boston, ma petite famille et moi, sommes allés manger dans un restaurant Français "La Brasserie" (de temps en temps la nostalgie vous gagne) et j'ai...
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Marinade au vin rouge pour le boeuf
Par Douceurs au palais
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14/06/11 12:40
Voici ma recette classique de marinade lorsque je veux me faire de belles brochettes de boeuf. Rien de sorcier dans cette marinade, mais elle fait vraiment le travail! Pour ma part, brochette ne va pas sans riz pilaf et sauce brune, le summum pour moi ;)))...
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