Les Recettes de Bœuf - 25

5075 recettes de bœuf sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Page 25 sur 50.
Vous aimez les recettes de bœuf ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de bœuf pour la lire sur le blog de son auteur.

Empanadas de boeuf Empanadas de boeuf Par Les petites douceurs de Cricri 23/05/14 20:51 Lors du dernier atelier Maggi j'avais proposé cette recette d'empanadas au bœuf. A la maison ces petits chauffons ont fait unanimité et ont été vite dévoré. Pour parfumer ma viande j'ai utilisé les petits kubb Duo épices. Je remercie vivement toute l'équipe...
Salade de légumes verts au bœuf, sauce bobun Salade de légumes verts au bœuf, sauce bobun Par Goutdefood 23/05/14 09:39 Cette recette va vous faire changer d’avis sur les légumes verts ! Je me suis inspirée d’une recette trouvée dans le livre de Louise Denisot, Mes recettes. La sauce Bobun est une super idée pour accompagner les légumes verts et avec du bœuf grillé, ce plat...
Pommes de terre sautées aux carrés de bœuf Pommes de terre sautées aux carrés de bœuf Par Les petites idées culinaires de Chris An... 23/05/14 06:55 Ce plat complet se prépare en 15 minutes … J’ai utilisé l’huile d’olive thym et romarin de mon partenaire Moulin Castelas et les pavés de bœuf de mon partenaire « Tendre et plus ». Pour 4 personnes, il vous faudra : - 6 pommes de terre de taille moyenne...
Boulettes de boeuf aux fèves et au citron Boulettes de boeuf aux fèves et au citron Par cuisine en bouche 22/05/14 23:39 Un vrai plat de printemps, très relevé en saveurs, avec toutes ces herbes. Accompagné de riz basmati, rien besoin d'autre. Sauf la recette , que voici. LA RECETTE Cela parait long, mais en réalité, non. Pour les boulettes. Pour environ 20 boulettes 300gr...
Roulés de boeuf au comté fondant Roulés de boeuf au comté fondant Par Mes papilles en folie 22/05/14 22:20 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Bonsoir à tous, Me voici me voilà après presque trois semaines d’absence !!! je n’aime pas ça être absente si longtemps ! pour me faire pardonner je vous propose cette petite recette toute simple, toute rapide et trop gourmande, j’adore....
Petits rôtis de foie de bœuf farcis au chèvre, navets confits au beurre Petits rôtis de foie de bœuf farcis au chèvre, navets confits au beurre Par La Cuisine de bOb 22/05/14 21:19 J’ai acheté des beaux navets boules que je voulais absolument faire confire au beurre. C’est trop bon ! Pour les accompagner j’ai opté pour du foie de bœuf farcis au chèvre frais, cerfeuil et câpres. Pour cette recette pour 2 : - 2 foies de boeuf - 2 fromages...
Sauté de bœuf aux olives Sauté de bœuf aux olives Par La cuisine de Davy 22/05/14 09:44 Tout le monde connait le bœuf bourguignon ou le bœuf-carotte. La viande traditionnellement utilisée est de la macreuse ou du paleron. Avec le beau temps qui semble enfin revenir j'avais envie d'un plat "ensoleillé". Du bœuf avec une sauce tomate et des...
Sardine et boeuf, unis en tartare Sardine et boeuf, unis en tartare Par Le Verre et l'assiette 21/05/14 10:57 Samedi soir a été l’occasion de faire un petit souper avec des amis, le dernier avant la descendance annoncée… Ayant vu des sardines chez le poissonnier, j’ai assez rapidement pensé à un plat froid pour célébrer nos premières hautes températures… Cet article...
Boeuf  Bourguignon  aux carottes & à l'orange Boeuf "Bourguignon" aux carottes & à l'orange Par The Flying Flour 21/05/14 10:21 Cette recette, c'est un coup de coeur pour un plat préparé par ma maman cette fois, mais j'ai tellement aimé manger ce plat que je me suis dis que vous aussi vous aimeriez sûrement. Surtout qu'avec cette météo, on ne sait plus où donner de la truffe, froid,...
Salade tiède au boeuf mariné sauce soja , germes de haricots mungo  vermicelles de riz  sésame et carottes  râpées Salade tiède au boeuf mariné sauce soja , germes de haricots mungo vermicelles de riz sésame et carottes râpées Par keskonmangemaman? 20/05/14 17:28 Une petite salade avec de fin morceaux de bœuf marinés et grillés , avec des vermicelles de riz croquants aux délicates notes asiatiques prête en un tour de main , c'est un repas idéal quand on est pressé et qu'on aime la cuisine asiatique , voici ce que...
Niu Rou Mian Bœuf / Porc & Udon Niu Rou Mian Bœuf / Porc & Udon Par Saveurs de Nana 20/05/14 16:10 你好 Je vous aurais bien parlé d'autre chose mais la folie asiatique me reprends !!! un vendredi à Marseille pour faire le pleins d'épices et de produits asiatique à Paris Store oui, oui à Marseille…cela ne s'invente pas… Udon, Soba, Nouilles de riz, bâtons...
Côte de bœuf de Bazas, gâteau de pommes Charlotte à l’oignon rouge doux, beurre composé Côte de bœuf de Bazas, gâteau de pommes Charlotte à l’oignon rouge doux, beurre composé Par Les recettes du chef Hubert 20/05/14 11:43 Saisir la côte sur chaque face dans une poêle bien chaude, il faut compter pour 8/10 minutes sur chaque face, laisser reposer Au moment réchauffer au four en posant une rondelle de beurre composé dessus Accompagner du Petit gâteau de pommes de terre, ajouter...
Salade de bœuf sauté à la mangue Salade de bœuf sauté à la mangue Par Dur à cuire ! 20/05/14 11:41 En surfant tranquillement un matin, avec mon café, sur les blogs de cuisine, en me laissant aller de lien en lien sans trop réfléchir, je suis tombé sur une recette qui m’a sacrément tapé dans l’œil : une salade de bœuf et de mangue… A partir de ce moment...
Boeuf mijoté au vin blanc (avec multicuiseur Philipps) Boeuf mijoté au vin blanc (avec multicuiseur Philipps) Par Ma popote à moi 20/05/14 06:00 Ingrédients : (pour 4 personnes environ) 1 morceau de boeuf à bourguignon (environ 600 g ) 4 pommes de terre moyennes 6 carottes 1 verres d'eau 1 verre 1/2 de vin blanc 1 cube de bouillon de boeuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel/poivre Dans la mijoteuse,...
Pavé de bœuf fumé au foin, pomme Anna et Bourguignon en verrine, mousse de pomme de terre Pavé de bœuf fumé au foin, pomme Anna et Bourguignon en verrine, mousse de pomme de terre Par Les Délices de la Jeunesse 20/05/14 00:02 Aujourd'hui, un plat : Pavé de bœuf fumé au foin, pomme Anna et Bourguignon en verrine, mousse de pomme de terre. Cette assiette est certainement celle qui m'a demandé le plus de préparation et de main d'oeuvre car il a quand même fallu dresser 7 assiettes...
Salade d’onglet boeuf et Roquefort de Lisette Salade d’onglet boeuf et Roquefort de Lisette Par Chococlara 18/05/14 15:26 Une salade avec de l'onglet et du Roquefort (pour les amateurs), avec quelques tomates, et bien c'est bon ça !
Marinade Cayenne et Citron Vert pour Boeuf ou Porc Marinade Cayenne et Citron Vert pour Boeuf ou Porc Par La cuisine, ma passion 18/05/14 09:57 On annonce un beau dimanche et un beau début de semaine, le temps idéal pour ressortir votre plancha du placard ou préparer des Bbq Nous, nous optons pour la plancha au camping, bien plus pratique à 2 et même quand il fait super mauvais comme dimanche dernier...
Boulettes de boeuf, sauce aux tomates et aux chilpoltes Boulettes de boeuf, sauce aux tomates et aux chilpoltes Par La table en fête 17/05/14 15:42 J'aime bien cette recette, je la refais à chaque fois avec plaisir, les chilpotles sont des piments assez piquants, il ne faut pas en mettre trop,on les trouves en boîte de conserve, pour cette recette de famille je n'en mets que deux et pour moi c'est...
Sauté de boeuf au citron Sauté de boeuf au citron Par Recettes piémontaises 17/05/14 13:28 Nouvelle recette de notre jeu. Alors ? Où sont les vôtres ??? Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 paquet de grosses pâtes au choix 1 citron 1 botte de coriandre 1 oignon 1 tomate 1 filet d’huile d’olive 1 bouillon Préparation : Faire [...]
Orange farcies : boeuf et haricots verts Orange farcies : boeuf et haricots verts Par Une fourchette 17/05/14 11:47 Voila une entrée sucrée salée assez sympa si vous ne savez pas quoi faire de vos oranges. J'ai eu cette idée en apercevant, dans un magazine, une recette avec des brocolis à l'orange. Associer l'orange avec un légume et de la viande me était tentant ( le...

Le Boeuf

Demandez à votre boucher de vous faire découvrir les différents morceaux du boeuf :

L'entrecôte, le filet, le faux-filet, le rumsteck, la côte de boeuf mais aussi l'araignée, la poire, l'onglet et la bavette à rôtir ou à griller.

Les morceaux de boeuf à bouillir, à braiser et à faire mijoter en pot-au-feu (le gîte, le plat de côte, la macreuse, le flanchet et l'os à moelle...)

Du boeuf sur Internet ?

Une alternative à la grande distribution : certaines fermes comme la Ferme Gautheron expérimentent la vente de viande directement du producteur (l'agriculteur) au consommateur, à la ferme ou livré chez vous.

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !