Les Recettes de Biscuits et Alsace

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Biscuits alsaciens Biscuits alsaciens Par par pure gourmandise 05/02/13 20:42 Ingrédients: pour 20 biscuits 200g de beurre 190g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 4 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de kirsch 40g de noix de coco râpée 280g de farine Préparation: Sortir le beurre du frigo quelques [...]
Biscuits linzer classiques souvenir d’enfance Biscuits linzer classiques souvenir d’enfance Par La cuisine de Julia T et Agathe 07/01/13 22:22 Des biscuits tellement fondants qui rappellent les biscuits du temps des fêtes de mon enfance. Ces gourmands biscuits font partie des recettes souvenirs du livre de recettes de mon partenaire Robin Hood. Vous pouvez les réaliser avec n’importe quel emporte-pièce...
Zimtsterne - petits biscuits alsaciens de Noël à la cannelle Zimtsterne - petits biscuits alsaciens de Noël à la cannelle Par Le Journal d'une Gourmande 24/12/12 17:32 Chaque année, je fais des biscuits de Noël pour tous mes proches. Ma famille étant d'origine alsacienne, j'adore réaliser des biscuits d'Alsace ! Cela faisait plusieurs années que je faisais la même recette (Bredele) donc j'ai décidé cette année de changer...
Linzettes ou LinzerBredle Linzettes ou LinzerBredle Par La cuisine et les voyages de Prici 24/12/12 05:00 Voici une nouvelle recette de bredele d'Alsace tirée à nouveau du livre "Bredele de Noël", une vraie mine d'or ce livre!!! 250g de farine 3g de levure chimique 175g de beurre 125g de sucre 1 oeuf 100g d'amandes en poudre 5g de cannelle en poudre 1 oeuf...
Anisbredle (Petits fours à l'anis) Anisbredle (Petits fours à l'anis) Par La cuisine et les voyages de Prici 20/12/12 05:00 De nouveaux biscuits Alsaciens avec un petit goût d'anis. Recette issue du livre "Bredele de Noël et spécialités d'Alsace". 2 oeufs 165g de sucre 170g de farine 8g de graines d'anis Faire chauffer les oeufs et le sucre en fouettant jusqu'à atteindre la...
Spritz Bredele à la noisette Spritz Bredele à la noisette Par Cuisine Maison et Gourmande de Sylvmel 19/12/12 08:28 Je termine avec mes derniers Bredeles : les Spritz aux noisettes. Très savoureux avec ce goût de noisette et j'ai, cette fois-ci, eu le dernier mot avec ma poche à douille (hihi !!) A la noix de coco, aux amandes, ou comme ici à la noisette, les Spritz...
Bredele de Noël Bredele de Noël Par Cuisine Maison et Gourmande de Sylvmel 18/12/12 08:26 Je continue dans mes fournées des douceurs de Noël en chipant une recette chez ma copinaute Samar du blog "Mes inspirations culinaires". C'est une recette très sympathique à réaliser avec les enfants qui se réjouissent de faire les décorations. Allez chez...
Jeu Interblog #33 - Butterbredle Jeu Interblog #33 - Butterbredle Par Mes petites recettes préférées 16/12/12 10:00 Avant-dernier dimanche de Décembre... 10 heures... c'est le jour de la 33ème édition du Jeu Interblog organisé par Sorcilili, Melle Banane, avec l'aide de Cojocano. C'est chez Sabrina du blog La Cuisine de Sabrina que j'ai trouvé mon bonheur ! De délicieux...
Bredele : Biscuits de noel décorés (flocons de neige) Bredele : Biscuits de noel décorés (flocons de neige) Par Le blog de Samar 15/12/12 06:00 Biscuits de noel - Bredel Bonjour tout le monde ! On continue avec les biscuits pour noël et cette fois ce sont des Bredele, des petits-fours alsaciens qui sont présentés durant les fêtes de fin d'année. Ces biscuits de noël se conservent dans des boîtes...
Anis Bredele 2ème version Anis Bredele 2ème version Par Cuisine Maison et Gourmande de Sylvmel 13/12/12 08:26 Je vous avais bien dit que je réessayerai les anisbredele, cherchant à avoir un ti pied à ce biscuit !!! Mes premiers sont ici . Une nouvelle recette, une nouvelle technique que j'ai chipé sur le blog de Damien (au passage, un blog bien sympathique !!!)....
Palets aux épices ou BuereHifele Palets aux épices ou BuereHifele Par La cuisine et les voyages de Prici 12/12/12 05:00 De délicieux biscuits aux senteurs et aux saveurs de Noël! Recette tirée du livre "Bredele de Noël" 100g de beurre tempéré 100g de sucre glace 2 oeufs à température ambiante 140g de farine 2g de levure chimique 100g d'amandes en poudre 100gde raisins 5g...
L'Alsace Et Ses Bredele Au Citron L'Alsace Et Ses Bredele Au Citron Par Vin de Pissenlit 09/12/12 19:18 La déclinaison des bredele alsaciens, comprendre des petits biscuits, est infinie... ces biscuits que l'on associe majoritairement à la période de noël sont confectionnés pour certains toute l'année, et d'autre spécifiquement pour l'avent, on parle alors...
Biscuit De l'Avent En Allemagne : Petits Pains d'Epices Biscuit De l'Avent En Allemagne : Petits Pains d'Epices Par Vin de Pissenlit 27/11/12 19:28 Pour célébrer l'entrée dans la période de l'Avent, direction l'Allemagne, pays qui célèbre avec ferveur l'arrivée de la fin de l'année et le compte à rebours avant le 25 décembre. Parmi les nombreux biscuits de noël confectionnés pendant le mois de décembre...
Biscuits de noël : bredalas alsaciens épicés Biscuits de noël : bredalas alsaciens épicés Par Stella Cuisine 27/11/12 08:30 Durant les périodes de fêtes, les familles alsaciennes ont pour habitude de réaliser de petits biscuits qui finalement, prennent toutes formes possibles ! Ainsi que le soulignait mon amie Danielle, il existe énormément de variétés de ces succulents petits...
Springerle Springerle Par La cuisine et les voyages de Prici 06/01/12 05:00 Lors de mon séjour en Alsace, j'ai acquis un livre sur les recettes de Bredele de Noël, les petits biscuits spécialités d'Alsace. Je me suis donc aussi acheté un rouleau emporte-pièces et un moule à Springerle. Et me voilà lancée dans la réalisation de...
Petits Biscuits Alsaciens Des Fêtes : Florentins Petits Biscuits Alsaciens Des Fêtes : Florentins Par Vin de Pissenlit 05/01/12 20:28 Ces petits biscuits bien caractéristiques craquants et fourrés de fruits confits s'inscrivent dans une longue tradition culinaire française. On doit ce fameux biscuit, selon la légende, à un pâtissier venu de la cour de Florence pour exercer son savoir-faire...
Dans La Série, Petitis Biscuits De Noël Alsaciens : Damiers Dans La Série, Petitis Biscuits De Noël Alsaciens : Damiers Par Vin de Pissenlit 22/12/11 17:37 La période de l'Avent, regorge de petits moments sucrés délicieux, aux formes et aux couleurs des plus variés. Ce petit message pour les petits damiers, à décliner en 2*2, 4*4 ou davantage pour les plus motivés ! Recette de biscuits damier (sandrakavital):...
Bredele à l'anis, pour le 3ième avent Bredele à l'anis, pour le 3ième avent Par Mon p'tit Atelier Culinaire 11/12/11 01:26 Pour le 3ième avent, on continue avec les recettes de mon panier gourmand de l’année dernière. J’adore ces bredele à l’anis, ils sont simple a faire et présentent bien dans votre panier. Bredele à l'Anis Ingrédients : * 170 g de sucre * 2 oeufs * 180 g...
Bredalas de Noël #8 : les florentins Bredalas de Noël #8 : les florentins Par La bulle d'Emilie 02/12/11 16:03 Une petite recette de plus avant le week-end ? On va essayer de commencer la grosse production ce week-end... Mais cette fin d'année est bien chargée et on va sûrement devoir attendre les vacances... Je vous propose aujourd'hui une recette bein sucrée et...
Bredalas de Noël #7 : les nids de guêpes Bredalas de Noël #7 : les nids de guêpes Par La bulle d'Emilie 29/11/11 11:17 Comme vous avez pu le constater (et encore je suis loin d'avoir posté toutes les variétés), chez nous la confection des bredalas de Noël tient de l'usine...Comme beaucoup de biscuits doivent être…
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