326 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Bienvenue chez moi.
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Petites douceurs aux petits suisses et au Kinder Petites douceurs aux petits suisses et au Kinder Par Bienvenue chez moi 31/03/14 17:09 J’ai acheté dernièrement un plat avec 8 empreintes triangulaires et je tenais à l’utiliser rapidement. Aussi, j’avais pas grand chose pour le goûter donc je me suis lâchée sur la confection de petites gourmandises qui me permettraient aussi de jeter un...
Pop cakes Pop cakes Par Bienvenue chez moi 28/03/14 14:27 Dernièrement, j’ai fait connaissance avec 2 toquées : Fanette et Lili, deux soeurettes adorables qui ont créé la boutique 100% Toqué il y a quelques mois. Dans cette boutique en ligne, on peut trouver des produits pour une pâtisserie ludique et créative....
Gâteau aux choux Gâteau aux choux Par Bienvenue chez moi 28/03/14 13:50 Je n’aime pas jeter la nourriture. J’avais des fromages blancs 0% qui arrivaient à péremption donc je me suis lancée dans une recette qui me permettait de les utiliser, une recette légère et savoureuse qui peut plaire aux régimeuses. 400 g de choux (chou...
Bundt cake au lait ribot (fait maison) citron–graines de pavot au Délimix Bundt cake au lait ribot (fait maison) citron–graines de pavot au Délimix Par Bienvenue chez moi 24/03/14 20:56 Bundt cake tout bonnement car il a une forme particulière, c’est un gâteau en couronne. Ingrédients : 330 g de farine 2 CS de graines de pavot (celles de mon partenaire Farin’UP) 1/2 sachet de levure chimique 1 cc de bicarbonate alimentaire 230 g de beurre...
Gaufres de Monsieur Felder Gaufres de Monsieur Felder Par Bienvenue chez moi 24/03/14 10:03 J’avais une très grosse envie de gaufres ce week-end. Du coup, vous me connaissez, je suis partie me cacher derrière mes fourneaux pour en préparer. J’ai choisi de faire une recette de Monsieur Felder. 250 g de farine 15 cl de lait 15 g de levure boulangère...
Yaourt au lemon curd Yaourt au lemon curd Par Bienvenue chez moi 21/03/14 21:39 Je me suis fait plaisir en réalisant de nouveaux yaourts avec du lemon curd sans beurre (oui, oui, vous savez j’ai déjà publié un billet avec la recette) - 1 L de lait 1/2 écrémé - 50 g de lait écrémé en poudre - 1 sachet de ferment lactique - du lemon...
Hachis, merci le Délimix pour la purée Hachis, merci le Délimix pour la purée Par Bienvenue chez moi 19/03/14 18:07 Ce week-end, j’avais une grosse envie de hachis donc je n’ai pas succombé bien longtemps et, afin de ma faciliter la vie, j’ai utilisé le Delimix pour faire la purée. - 1 kg de pommes de terre - 300 g de lait - 60 g de beurre - 2 portions de Kiri - 1 pincée...
Petite verrine lemon curd–sans beurre au four micro-ondes – à  la mode bretonne Petite verrine lemon curd–sans beurre au four micro-ondes – à la mode bretonne Par Bienvenue chez moi 17/03/14 20:25 Mes parents sont venus manger aujourd’hui et, pour tout vous dire, je n’avais plus grand chose dans le frigidaire et, en même temps, un peu la flemme de cuisiner. Bref, tout ça pour vous dire que j’ai concocté cette recette en un tour de main et que nous...
Cookies à la mode Lignac à la confiture de lait, au pralin et aux pépites de chocolat Cookies à la mode Lignac à la confiture de lait, au pralin et aux pépites de chocolat Par Bienvenue chez moi 17/03/14 20:17 Je suis tombée sur un livre (Accroc au chocolat de Cyril Lignac) et j’ai eu une grosse envie de préparer des cookies seulement, vous me connaissez, j’ai mis ma petite touche perso ! Je me suis fait plaisir en utilisant de la confiture de lait de Raffolait,...
Gâteau à la mode financier Gâteau à la mode financier Par Bienvenue chez moi 15/03/14 22:25 Dernièrement, j’ai réalisé des crèmes brûlées – la recette va venir … je n’ai pas pris les photos donc je me vois dans l’obligation de recommencer “à cause” du blog … quel dommage ! – et il me restait donc 4 blancs d’oeufs. Ca m’embêtait vraiment de devoir...
Cake à  la dinde, lait de coco, curry avec graines de pavot et raisins secs Cake à la dinde, lait de coco, curry avec graines de pavot et raisins secs Par Bienvenue chez moi 15/03/14 22:10 Nous nous sommes trop régalés ce midi avec ce cake très savoureux et très gourmand. Une vraie régalade !!! - 2 grosses escalopes de dinde - 10 g de beurre - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 5 cl d’huile d’olive - 15 cl de lait de...
Petite salade pleine de vitamines : surimi, avocat, pamplemousse, maïs Petite salade pleine de vitamines : surimi, avocat, pamplemousse, maïs Par Bienvenue chez moi 14/03/14 08:14 Petite salade pleine de couleurs et de vitamines. Pour 1 personne : - 1/2 pamplemousse - 1/4 d’avocat - 3 surimis coupés en rondelles - 3 cc de maïs - quelques feuilles de salade Pour la sauce : j’ai mis 2 CS de saladette déjà toute faite (allégée) + 1...
Pain au fromage et au beurre à l’ail, au fromage à raclette au Delimix Pain au fromage et au beurre à l’ail, au fromage à raclette au Delimix Par Bienvenue chez moi 12/03/14 21:24 La photo ne rend pas forcément mais je peux vous assurer qu’au goût, ça défonce aux dires du chéri. Oui, autant vous le dire, je ne cherche même pas à savoir s’il dit vrai ou non, je déteste ce genre de pain moi … trop d’ail, trop gras … Pour 2 baguettes...
Du lemon curd sans beurre au four micro-ondes Du lemon curd sans beurre au four micro-ondes Par Bienvenue chez moi 11/03/14 09:14 Depuis que j’ai tenté de faire du lemon curd … j’ai envie de recommencer et, là, j’ai souhaité le réaliser autrement qu’avec le Délimix car je pense à celles (et ceux) qui ne détiennent pas ce robot culinaire magique. Cette fois-ci, j’ai fait le lemon curd...
Yaourts aux pommes confites au miel au Délicook Yaourts aux pommes confites au miel au Délicook Par Bienvenue chez moi 10/03/14 15:30 Ca faisait bien longtemps que je n’avais pas fait de yaourt … pourtant mon Délicook me plaît toujours autant rassurez-vous ! Du coup, j’ai jeté un sort à de vieilles pommes Golden qui restaient au fond de mon frido. - 8 pommes - 4 CS de miel - 1 L de lait...
Quiche épinards / saumon sans pâte Quiche épinards / saumon sans pâte Par Bienvenue chez moi 10/03/14 14:07 Le lundi, je pars toujours avec de bonnes résolutions après un week-end où je me suis accordée certaines largesses. Ce midi, une quiche sans pâte avec du vert (des épinards) et du poisson gras (saumon). J’ai adoré. - 3 oeufs - 20 cl de crème fraîche 5%...
Concours culinaire : rappel Concours culinaire : rappel Par Bienvenue chez moi 10/03/14 07:47 Bonjour à tous et toutes, Juste un petit rappel car un concours est organisé sur “Bienvenue chez moi”, concours qui permet de gagner 10 applications Cuisinix pour tablette tactile. Je vous renvoie au billet annonçant le concours. Il ne vous reste que 15...
Mug cookie nougatine / raisins secs Mug cookie nougatine / raisins secs Par Bienvenue chez moi 09/03/14 22:23 Miaaaaam ! 5 minutes seulement et c’est prêt ! Une petite envie d’en-cas gourmand en plein hiver sous la couette devant la télé, on n’hésite pas tant c’est bon et facile à faire. Alors, là, oui, le soleil est de nouveau avec nous mais, ces derniers jours,...
Tarte au lemon curd meringuée à la mode bretonne Tarte au lemon curd meringuée à la mode bretonne Par Bienvenue chez moi 05/03/14 17:18 Je vous l’ai présenté dernièrement mais j’insiste à nouveau car, clairement, Ker Cadélac est véritablement un partenaire bien savoureux et bien gourmand. Cette fois-ci, j’ai utilisé les galettes pur beurre pour réaliser mon fond de tarte. Ingrédients :...
Bugnes au four au Délimix Bugnes au four au Délimix Par Bienvenue chez moi 04/03/14 11:00 Je n’ai pas de friteuse et je ne m’en porte pas plus mal mais, des fois, effectivement, je suis embêtée. Je voulais faire des bugnes pour le dessert de dimanche dernier pour terminer le repas que je proposais à mes parents seulement, sans friteuse, comment...

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