Recettes de Aux délices des gourmets

409 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Aux délices des gourmets.
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Roulé a la tomate et aux fines herbes Par Aux délices des gourmets 27/01/10 08:49 Voici une recette dès que je l’ai vu chez « cuisiner tout simplement », elle m'a de suite plu. Un roulé à la tomate et au fromage ail & fines herbes. Frais et léger, il peut être servi en apéritif ou en entrée accompagné d’une salade verte. Ingrédient :... Tomates Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau au chocolat noir fondant Par Aux délices des gourmets 25/01/10 09:14 Je vous propose un gâteau au chocolat noir fondant simple et délicieux. Moi qui suis accroc au chocolat je le fais régulièrement. Il peut être nappé d’une crème anglaise, servi avec coulis à la fraise ou tout simplement saupoudré de s ucre glace. Source... Ga Teaux Chocolat Gâteau au Chocolat Fondant Gâteaux Ajouter à mon carnet de recettes

Puree de carottes a l'orange Par Aux délices des gourmets 23/01/10 07:29 La purée de carottes tout le monde connait !!!!!!! Eh bien! Tentez une nouvelle approche de la carotte avec le goût acidulé de l’orange et le croquant des graines de sésame. Recette facile et très rapide à réaliser. Cette purée peut être servie avec du... Carottes Orange Purée Ajouter à mon carnet de recettes

Cigares aux fruits secs Par Aux délices des gourmets 21/01/10 08:43 Voila des cigares des plus croquants et des plus croustillants. Farcis aux amandes, aux noix, aux pistaches et parfumés à la fleur d’oranger, ils sont irrésistibles. Ces cigares aux fruits secs, sont dorés au four ensuite plongés dans du miel parfumé à... Fruits secs Fruits Ajouter à mon carnet de recettes

Boulettes de poulet a la mozzarella Par Aux délices des gourmets 19/01/10 10:09 Voici une petite recette qui va vous changer des petites boulettes de poulet classiques. Fourrées à la mozzarella, elles sont légères, moelleuses, parfumées et au cœur coulant . Une recette très facile et rap ide à faire. Ingrédients : 1 poulet 1 gros oignon... Poulet Boulettes Ajouter à mon carnet de recettes

Pastilla au poulet et aux amandes Par Aux délices des gourmets 17/01/10 11:15 La pastilla est un célèbre plat marocain. Ingrédients: (j'ai utilisé un moule à tarte de 12 cm) 1 poulet ½ bouquet de persil ciselé ¼ bouquet de coriandre ciselée 2 gros oignons 1 c à s de sucre ¼ c à c de gingembre ¼ c à c de gomme arabique en poudre ¼... Poulet Amande Ajouter à mon carnet de recettes

Beau prix Par Aux délices des gourmets 16/01/10 16:00 Ce beau prix m'a été décerné par Cami du blog " Cami's magic world" Un merveilleux blog qui vaut le détour. On y trouve de magnifiques recettes et un cœur très généreux. Merci à toi ma chère cami et merci d'avoir pensé à moi. J'offre à mon tour ce prix... Ajouter à mon carnet de recettes

Bouchees a la carotte Par Aux délices des gourmets 15/01/10 09:53 Ces bouchées appelées aussi Havuç tatlisi nous viennent de la Turquie. Composées de carottes et de biscuits le tout enrobé à la noix de coco, elles peuvent être servies en dessert ou en accompagnement d’une boisson chaude ou froide. Facile et rapide à réaliser!!!!!... Carottes Ajouter à mon carnet de recettes

Tartare de tomates, concombre et thon Par Aux délices des gourmets 13/01/10 09:38 C’est l’hiver et il fait un froid de canard !!!!!!!! Alors, pour ramener un peu de soleil et de douceur sur ma table, j’ai fait une salade aux couleurs estivales. Des crudités agrémentées de thon, servies en verrines pour changer du sempiternel saladier.... Concombre Tomates Thon Ajouter à mon carnet de recettes

Riz au curry et sa sauce sucree Par Aux délices des gourmets 11/01/10 08:56 Voici un plat (sucré/ salé) venu d’ailleurs. Composé de riz au curry et accompagné d’une sauce sucrée au vinaigre. Un agréable mélange de saveurs qui étonnera plus d’un. Pour les feuilles de curry, je me les suis procurées lors d’un voyage à l’étranger.... Poulet Sauces Curry Riz Ajouter à mon carnet de recettes

Muffins au babeurre et aux pepites de chocolat Par Aux délices des gourmets 09/01/10 07:37 Les muffins sont une gourmandise que j'aime beaucoup mais que je trouve parfois un peu sec . Ceux que je vous présente aujourd'hui sont à base de babeurre et de pépites de chocolat. Le babeurre ( lait ribot, lben) apporte à la texture une légèreté et un... Muffins Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Chaussons aux courgettes, chevre, miel et abricots secs Par Aux délices des gourmets 07/01/10 08:53 En me baladant dans la blogosphère culinaire, je suis tombée sur ces chaussons bien dorés et bien croustillants avec une garniture fondante et goûteuse. Un mélange de courgettes, de chèvre, de miel et d’abricots secs, le tout enveloppé d’une pâte parfumée... Courgettes Abricot Chèvre Miel Ajouter à mon carnet de recettes

Mandarine curd et mousse au chocolat blanc Par Aux délices des gourmets 05/01/10 07:00 Cette petite mousse au chocolat blanc accompagnée d’un mandarine curd a le mérite d’être légère, onctueuse et bien aérée. Une recette que j’ai empruntée à Nadjibella du blog "Saveurs et gourmandises" dans laquelle j’ai remplacé le coulis de fraise par le... Chocolat Desserts Mousse au Chocolat Mandarine Mousses Ajouter à mon carnet de recettes

Riz cantonais aux crevettes Par Aux délices des gourmets 03/01/10 09:00 Le riz cantonais est un classique de la cuisine chinoise et très célèbre dans le monde entier, il en existe de nombreuses variantes selon les lieux ou les époques. Aussi, c’est un plat très populaire dans le monde chinois car il est savoureux et nourrissant,... Riz Cantonais Crevettes Riz Ajouter à mon carnet de recettes

Cake a la patate douce Par Aux délices des gourmets 01/01/10 10:59 Bonne et joyeuse année à toutes et à tous. Que la santé, l'amour et la réussite vous accompagnent dans tous vos projets. Que cette année soit pleine de rencontres et de surprises. Puissiez-vous trouver, comme chaque habitant de la Terre, grâce à la magie... Patate douce Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Bonne annee Par Aux délices des gourmets 31/12/09 09:45 Voici des prix pour terminer l’année en beauté et entamer une nouvelle qui, je l’espère sera riche en découvertes culinaires. Alors je vous dis à toutes et à tous bonne année, tous mes vœux de bonheur et de réussite. Un prix de la part de kouky du blog:... Ajouter à mon carnet de recettes

Escalopes gratinees au gruyere, poêlée d'aubergine et de courgette Par Aux délices des gourmets 29/12/09 09:13 Récemment on m’a offert un livre de Cyril Lignac dans lequel on trouve de savoureuses recettes qu’on peut réaliser en toute simplicité. Celle que je vous présente aujourd’hui a fait l’unanimité. Escalopes de dindes gratinées sur un lit de légumes un peu... Courgettes Aubergines Poêlée Ajouter à mon carnet de recettes

Gateau au pavot Par Aux délices des gourmets 27/12/09 10:30 L’une des particularités de la pâtisserie russe est l’utilisation du pavot, d’où la provenance de ce gâteau. Il est fait à base de pâte briochée, fourré d’une crème composée essentiellement de pavot, de noix, de raisins secs et de miel. Un agréable mélange... Ga Teaux Gâteaux Pavot Ajouter à mon carnet de recettes

Brioche roulee a la viande et au fromage Par Aux délices des gourmets 25/12/09 09:15 Une brioche très facile à réa liser et qui sera au goût de tous. Farcie à la viande et à l’oignon le tout parsemé de fromage râpé, elle peut être servie en entrée ou accompagnée d’une sala de verte. Ingrédients: Préparer la pâte Mélanger la farine, le beurre,... Fromage Brioches Viande Ajouter à mon carnet de recettes

Aubergines aux amandes Par Aux délices des gourmets 23/12/09 09:10 Aujourd’hui je vous présente une entrée qui nous vient du Liban Des aubergines farcies aux amande s moulues et au persil, le t out parfumé à l’ail. Ces aubergines sont dressées dans une assiette et parsemées d’amandes effilées Ingrédient : 4 aubergines... Aubergines Amande Ajouter à mon carnet de recettes

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