49 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Autant que ce soit bon .
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Côtes de porc marinées
Par Autant que ce soit bon
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18/05/12 15:03
Les côtes de porc y’a rien à faire c’est pas mon truc alors quand j’en ai marre de me forcer, je cherche avec une conviction toute relative une façon de me rendre ça un peu plus excitant et généralement, ça finit en marinade. J’ai pioché celle-là sur Marmiton...
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Riz au lait vanille rhum raisin
Par Autant que ce soit bon
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18/05/12 15:00
Je vous annonçais une série riz au lait et je ne saurai mentir. Mais alors là celui-là c’est mon meilleur !!! Moi aussi hein maintenant je peux faire des pubs avec une coiffe blanche, un corsage jaune, un tablier bleu, une casserole en cuivre, un petit...
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Quiche courgette boursin jambon fumé
Par Autant que ce soit bon
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18/05/12 01:03
Quiche à la courgette : 2ème tentative ! L’échec de la 1ère il y a quelques semaines m’aura au moins appris une chose: à l’avenir j’éviterai les excès de confiance du genre « Mais si je peux faire une quiche avec un seul œuf ! ». Parce qu’en fait non on...
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Yakitori boeuf mariné et gouda
Par Autant que ce soit bon
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17/05/12 15:39
J’avais averti LadyMilonguera quand elle l’a posté la semaine dernière : « Celle-ci je te la pique ». Je vous invite à aller faire un tour sur Un siphon fon fon pour mieux comprendre pourquoi. Il y a de ces photos parfois qui pourraient me faire avaler...
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Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan
Par Autant que ce soit bon
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12/05/12 17:02
Ce genre de recette me donne envie de créer une nouvelle catégorie du genre : « Déchire tout en un temps record ». L’alliance cabillaud/chorizo/parmesan est juste parfaite : le chorizo donne un petit côté pimenté au cabillaud, le crumble au parmesan : un...
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Riz au lait chocolat noir et sirop de noisette
Par Autant que ce soit bon
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11/05/12 15:19
Depuis une bonne semaine, je suis monomaniaque du riz au lait. Alors je fais des tests, des essais, des ajouts, des retraits et j’abandonne uniquement quand j’ai trouvé la recette qui me plaît vraiment pour chaque déclinaison. Ce qui j’en conviens fais...
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Poêlée royale Tipiak poulet et légumes
Par Autant que ce soit bon
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10/05/12 12:04
Rares sont les fois où je prends la peine de regarder les recettes que proposent les marques au dos des paquets de ce que j’achète mais quand j’ai gouté le 1er sachet de ma boîte de poêlée Tipiak je me suis dit que c’était tellement bon qu’il y avait sans...
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Saumon grillé mariné à la citronnelle
Par Autant que ce soit bon
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03/05/12 02:30
Du saumon encore ?! Et bien oui ! Allez savoir pourquoi le saumon est en promo permanente ici depuis plusieurs semaines alors même si je commence à avoir grandement envie de varier, je refrène mes envies de « Princesse au petit pois » devant les queues...
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Tartelette au kiwi crème pâtissière aux spéculoos
Par Autant que ce soit bon
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01/05/12 03:01
Bon contrairement au bavarois, là je plaide coupable, c’était à moitié prémédité ! A la base, j’avais prévu de faire des tartelettes toutes simples au kiwi et en attrapant de quoi les faire, je suis tombée sur mon pot de pâte de spéculoos acheté en prévision...
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Bavarois fraise speculoos
Par Autant que ce soit bon
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01/05/12 00:07
On est d’accord sur le fait que par rapport à mon précédent post, je perds toute crédibilité avec ce bavarois ? Bon à ma décharge, je l’avais pas prémédité !! Le we dernier j’ai acheté au marché 3kgs de fraises à un prix défiant toute concurrence sauf qu’elles...
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Rouleaux de printemps poulet mariné / crevettes
Par Autant que ce soit bon
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27/04/12 16:50
Robert a décidé que cet été il serait beau dans son maillot. Par conséquent depuis quelques jours, je suis en hypoglycémie constante, je vous en supplie envoyez-moi des trucs trop gras, trop sucré, trop salé, invitez-moi à manger, emmenez-moi avec vous...
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Cuisse de poulet rôtie au beurre d’herbes et champignons et sa sauce
Par Autant que ce soit bon
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27/04/12 16:38
Vous devez vous dire : une cuisse de poulet et une purée de carottes, elle est bien mignonne mais niveau originalité, elle se foule plus beaucoup la petite ! Sauf que sous la peau croustillante de mon poulet, se cache un petit beurre d’herbes et une petite...
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Namandier
Par Autant que ce soit bon
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27/04/12 15:45
Attention voici non pas un gâteau mais le gâteau ! Le gâteau que quand tu le regardes, c’est trop tard t’as déjà pris 3kgs ! Le gâteau dont une seule bouchée t’assure ton apport calorique hebdomadaire! Mais à partir du moment où tu le goutes, tu te fous...
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Parmentier poulet tomate au fromage de chèvre
Par Autant que ce soit bon
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15/04/12 01:47
Je me suis rendue compte que je n’avais jamais pris le temps de poster cette recette de Parmentier qui est quand même un classique dans ma cuisine. Sachant que je ne fais jamais 2 fois la même recette, c’est dire si celui-ci je lui trouve un truc en plus....
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Crêpes orange et Grand Marnier et sauce au chocolat de Christophe Felder
Par Autant que ce soit bon
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13/04/12 00:52
Dans la vie, y’a plein de trucs que j’aime pas comme passer un we de Pâques pas en famille par exemple. Alors dimanche dernier, à deux doigts de céder à la facilité et de tirer la tronche pour la journée (j’entends d’ici un « ah bah tiens ça change didonc...
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Papillote de saumon miel gingembre curry
Par Autant que ce soit bon
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13/04/12 00:47
Ça faisait un bail que je n’avais pas fait de papillote et que j’avais sous le coude une recette recopiée à la hâte en regardant une rediff nocturne d’Un Diner presque Parfait. Vu l’enthousiasme général de la tablée, je me voyais pas être déçue. En cherchant...
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Tarte à l’aubergine chèvre poitrine fumée pignons de pin
Par Autant que ce soit bon
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13/04/12 00:44
A la base, je partais pour une petite tarte aux légumes toute simple : une pâte brisée, mon pot d’aubergines, du gruyère, on enfourne et puis comme on se refait pas et puis surtout comme je l’ai déjà dit cent fois « j’aime pô les aubergines ! » j’ai essayé...
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Boulettes polenta épinard coeur fondant de vache qui rit
Par Autant que ce soit bon
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06/04/12 12:22
Sur votre droite : la photo la moins vendeuse au monde à environ 5 millions de pixels de celle qui illustrait la recette du petit Marabout « Les 30 recettes cultes La Vache Qui Rit » que j’ai suivi. Alors ne vous y fiez pas parce que ces petites boulettes...
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Rouleaux feuilletés crème pâtissière noisette et fraises
Par Autant que ce soit bon
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06/04/12 12:15
Je remédie par ce billet à un fâcheux oubli de la semaine dernière ! Fâcheux parce que ces petits feuilletés j’en suis un petit peu fière même si c’est tellement simple qu’il y a vraiment pas de quoi. Pour la forme, ça change un petit peu des feuilletés...
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Bruschetta confit d’antipasti coppa tomate pecorino
Par Autant que ce soit bon
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30/03/12 00:21
J’avais depuis des lustres un petit pot de confit d’antipasti dont je savais pas bien quoi faire. Je donne la composition pour celles et ceux que le confit d’antipasti laisserait un peu dubitatifs : aubergines grillées, artichauts, oignons, carottes, poivrons,...
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