Les Recettes d'Aubergines et Italie - 2

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Millefeuille d’aubergines tomates mozzarella Millefeuille d’aubergines tomates mozzarella Par Les joyaux de Sherazade 14/04/14 12:47 De l’huile d’olive extra vièrge, de la belle tomate gorgée de soleil, des aubergines bien dodues et toute lisse, et du basilic qui sent bon l’été,est ce que cette composition evoque dans votre inconscient quelque chose, ou quelconque souvenirs ?? chez moi...
Cannelloni au caviar d'aubergine Cannelloni au caviar d'aubergine Par La cuisine de Louisa 24/02/14 11:21 Essalamou alaikoum , bonjour...un petit tour en Italie? lol c'est avec ces Cannellonis au caviar d'aubergine ,bœuf haché et tomate qu'on va s'y rendre ...entre nous l'aubergine est un légume que j’affectionne...le gratin était un délice.. Il nous faut :...
Aubergines à la parmigiana Aubergines à la parmigiana Par Les joyaux de Sherazade 04/12/13 14:31 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Un plat végétarien irresistible et absolument succulent, une excellente façon de préparer les aubergines en toute simplicité et sans prise de tête. Une alternance de couche de sauce tomate parfumée au basilic d’aubergines frit à l’huile d’olive de mozzarella...
Petits plats comme à Sorrente Petits plats comme à Sorrente Par Le blog de Ghislaine 29/11/13 19:15 Après un week-end ensoleillé et gastronomique dans la Péninsule Sorrentine, au sud de Naples, j'ai eu envie de prolonger l'été avec deux recettes qui m'ont beaucoup plu. Tout d'abord, voici voici des lasagnes d'aubergine. Ce n'est pas tout à fait une recette...
Scaccia Ragusana Scaccia Ragusana Par Les joyaux de Sherazade 20/10/13 10:03 Le Scaccia est un plat typique de la région Hyblaean, en particulier dans la province de Raguse en Italie. Il s’agit d’une sorte de pain plat farci. En faite c’est une couche de pâte rectangulaire mince, plié sur elle-même trois ou quatre fois, elle peut...
Gratin d'aubergines à la mozzarella Gratin d'aubergines à la mozzarella Par Recettes a gogo... 15/10/13 08:00 Alors cette recette j'ai longtemps hésité à la poster, non pas qu'elle ne soit pas bonne, bien au contraire, mais parce qu'encore une fois c'est le genre de plat, impossible à prendre en photo, ou alors comme sur le blog où je l'ai déniché ("Mes inspirations...
Pizza à l’aubergine et anchois Pizza à l’aubergine et anchois Par melayers évelyne 25/09/13 09:51 Une bonne pizza pleine de légumes du soleil, bien relevée d’aromates voila une bonne odeur qui sort de mon four, avec une pâte à la semoule extra fine J’ai préparé ma pâte avec de la farine t55 et de la semoule extra fine et de la bonne huile d’olive je...
Direction l’Italie: tarte pesto, aubergines et tout un tas d’autres bonnes choses Direction l’Italie: tarte pesto, aubergines et tout un tas d’autres bonnes choses Par Les recettes de Mélanie 18/09/13 19:30 J’adore faire des tartes salées, c’est pratique à manger, accompagnées de salade par exemple ou en petites parts pour l’apéro. On peut varier les recettes à l’infini. Bref, c’est facile et bon alors pourquoi s’en priver? Voici la recette d’une tarte que...
Lasagnes aux Légumes d'Eté Lasagnes aux Légumes d'Eté Par La Cuisine des Jours... 03/09/13 18:15 Préparation : 1h - Cuisson : 20 min Le week-end et les jours de repos en général sont souvent plus propice à l’investissement en cuisine. J’ai donc profité de ce week-end pour tester une nouvelle recette, un plat de lasagne « végétarien » à base de tomates, courgettes et aubergines avec les...
Gratin d'aubergines à la Mozzarella Gratin d'aubergines à la Mozzarella Par Le blog de Samar 03/09/13 06:36 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Gratin d'aubergines a la mozzarella. Bonjour tout le monde ! Un plat convivial super facile à préparer et surtout tellement délicieux. Un gratin d'aubergines à la mozzarella agréablement parfumé au basilic. Une recette que j'ai préparé plusieurs fois et...
Aubergines Parmigiana de Jamie Oliver Aubergines Parmigiana de Jamie Oliver Par Recettes a gogo... 25/08/13 19:58 Cuisson : 10 min Malgrès l'arrivée de boutchou, il nous faut bien manger tout les jours, certes je prends moins de temps pour la présentation mais je tenais quand même à poster quelques recettes en attendant de reprendre le fil des publications régulières. Voilà une excellente...
Roulés de bresaola aux aubergines et fromage frais Roulés de bresaola aux aubergines et fromage frais Par Cooking Fée Lili 30/07/13 11:52 Une recette très simple et très fraîche pour accompagner l'apéro au soleil ou en plat léger avec une petite salade de roquette... un roulé à déguster avec les doigts ou plus proprement, c'est vous qui voyez ;-) La Bresaola della Valtellina est une charcuterie...
Bruschetta Aubergine – Mozzarella Bruschetta Aubergine – Mozzarella Par Fourchett.es 06/07/13 10:10 Je ne sais pas si ça vient de ma proximité géographique avec l’Italie mais j’aime de plus en plus la cuisine italienne. C’est que depuis que j’habite sur la...
Aubergines Alla Parmigiana Aubergines Alla Parmigiana Par Maryse et Cocotte 18/06/13 12:20 Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Je ne sais pas si je vous l’ai déjà dit … mais à la maison … pas de friture ! Pas que je n’aime pas, au contraire … mais l’odeur et le nettoyage très peu pour moi ! Même les frites ne sont pas autorisées dans ma cuisine !! Oui...
Millefeuille d'aubergines qui sent bon l'Italie ! [Mel] Millefeuille d'aubergines qui sent bon l'Italie ! [Mel] Par Kitchen Gazette 03/06/13 10:30 Eh oui, ça va comme un lundi.. parce qu'on est.. LUNDI ! La fin de l'automne ? Pourvu que ce soit du sérieux ! Alors je vais essayer de mettre un peu de soleil dans vos assiettes parce que si on s'y met pas, on va plonger sec ! Je vous propose cette semaine...
Votre top recettes du mois de mai Votre top recettes du mois de mai Par La cuisine de Julia T et Agathe 02/06/13 21:08 Le cheesecake double citron tarte à la rhubarbe et mascarpone Aubergines alla parmegiana Gourmande Charlotte aux fraises Gâteau fondant au chocolat aux petits beurres Cheesecake, Chocolat, Citrons, Rhubarbe, Fraises, Aubergines Italie
Lasagnes gratinée aux aubergines grillées Lasagnes gratinée aux aubergines grillées Par La cuisine de Julia T et Agathe 26/05/13 06:00 Ce mois-ci le thème pour culino versions est « Les légumes de printemps » http://culinoversions.wordpress.com/ J’avais dans mon frigo deux aubergines qui menaçaient de tourner de l’œil si je ne les cuisinais pas rapidement. Qu’à cela ne tienne! J’avais...
Cake à l'aubergine, pesto et féta Cake à l'aubergine, pesto et féta Par Cooking Fée Lili 16/05/13 09:25 En attendant que le beau temps s'installe définitivement, je vous propose de vous replonger dans l'ambiance barbecue et apéro en plein air... avec un cake salé aux saveurs italiennes ! De l'aubergine, un pesto ail/basilic/parmesan et des cubes de féta dans...
Aubergines alla parmigiana – Recette familiale classique italienne Aubergines alla parmigiana – Recette familiale classique italienne Par La cuisine de Julia T et Agathe 16/05/13 06:05 Merci Papa qui m’a inspiré cette recette. C’était ton plat préféré. Tu l’adorais littéralement. J’ai fouillé dans mes papiers pendant des semaines et finalement c’est auprès de ma petite soeur que j’ai retrouvé un morceau de ma jeunesse. Elle a le même...
Aubergines Alla Parmigiana - Recette Familiale classique italienne Aubergines Alla Parmigiana - Recette Familiale classique italienne Par Le blog de Samar 01/04/13 01:20 Bonjour tout le monde ! Un plat classique italien super délicieux que je recommande vivement hum hum hum. Pour les végétariens vous serez charmé comme je l'ai été. Je pense être la dernière à avoir testé les aubergines a la parmigiana parmi mes aminautes,...

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