Les Recettes d'Aubergines et Caviar

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Caviar d'aubergines facile et délicieux Caviar d'aubergines facile et délicieux Par Sugar'n'Salé 23/06/14 10:33 La saison des apéritifs est là, l'été vient d'arriver, alors pourquoi ne pas faire un bon caviar d'aubergines pour se régaler lors de pique-nique ou à l'heure de l'apéritif ? Les petits plaisirs simples qu'on aimerait manger tous les jours. Pour moi, le...
Caviar d’aubergine Caviar d’aubergine Par Diet-et-delices 07/05/14 08:47 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 aubergine - 2 têtes d’ail confit - 4 petite branches de romarin - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive (A l’olivier)...
Moutabal Ou crème d’aubergine Un caviar Moutabal Ou crème d’aubergine Un caviar Par bloc notes gourmand 14/04/14 09:01 Moutabal Ou crème d’aubergine Un caviar d’aubergine libanais, très onctueux à Partager autour d’un mezzé ou seul, à l’apéritif avec des toasts de pain grillé. Pour lemoutabal, il vous faudra : 3 belles aubergines c hoisissez les biens charnues. 1 pot de...
Crema d'albergínia i anxoves (caviar aubergine) Crema d'albergínia i anxoves (caviar aubergine) Par destination saveurs catalanes 09/04/14 18:57 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Comment éplucher facilement une aubergine (et un poivron également) ? Il suffit tout simplement de laver le légume et de le placer (sans rien lui ôter !) sur la plaque du four en le faisant cuire environ 35 à 40 minutes à 200°C. A la sortie du four, laisser...
Verrine caviar d'aubergine, tomate et fromage frais {apéro dînatoire} Verrine caviar d'aubergine, tomate et fromage frais {apéro dînatoire} Par JuleaCuisine 10/11/13 18:22 Bonjour, bonjour ! En ce long week end, je vais tenter de mettre à jour les recettes de ma semaine ! En effet, le millefeuille était pour une occasion spéciale : l'anniversaire d'un ami. Et il a été précédé d'un apéro dinatoire ! Donc c'est parti pour pas...
Caviar….d’aubergine Caviar….d’aubergine Par La Fourmi Elé 08/09/13 09:21 Ce que Yzafoodista ne sait pas c’est qu’elle a sauvé 2 aubergines d’une déprime garantie! Monsieur Foumi s’en est allé récemment faire le marché et a ramené beaucoup plus d’aubergines qu’il n’en fallait pour faire une ratatouille. Alors que faire??? - des...
Caviar Aubergine Courgette Caviar Aubergine Courgette Par La Salsa des Fourchettes 06/08/13 08:51 Un petit caviar simplissime et "goûtissime" ! Allez, recette ! Préparation : 5 à 10 mn / Cuisson : 20 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 1 courgette / 1 aubergine / 1 gousse d'ail / 1/2 citron jaune / sel Faites cuire vos légumes en rondelles,...
Terrine d’aubergine d’une très grande finesse Terrine d’aubergine d’une très grande finesse Par cuisine à 4 mains 19/07/13 12:57 J’ai déniché cette délicieuse terrine d’aubergines chez Michèle du superbe blog " Croquant fondant" J’ai été tout de suite séduite par sa fraîcheur qui en fait une excellente entrée ou accompagnement en cette période de canicule . Ne vous fiez pas à sa...
Caviar d'aubergines Caviar d'aubergines Par iz cooking 16/06/13 19:14 Un peu comme le houmous, je sers souvent cela en apéro avec des galettes de maïs ou des morceaux de pain pita. Miam ! Couper des aubergines dans le sens de la longueur. Les disposer sur un plat huilé (huile d'olive évidemment !). Déposer des gousses d'ail...
Caviar d'aubergine Caviar d'aubergine Par Hum, ça sent bon ... 30/04/13 01:57 Dès que la saison des aubergines arrivent je fais souvent du caviar avec car je l'adore. J'ai remarqué que je n'ai pas encore publié cette recette. Pour un pot type Le Parfait (0.5 l) il faut : 2 aubergines moyennes 2 gousses d'ail le jus d'un citron 3...
Rouget et Caviar d' Aubergines Grillées Rouget et Caviar d' Aubergines Grillées Par Alors ?? C'est Bon ? 14/04/13 11:28 Pour 2 gourmands, il faut : 8 filets de rougets 2 aubergines coriandre 1 citron vert 30 cl d' huile d'olive ciboulette 2 Oignons cébettes Cuire les rougets côté chair dans une poêle avec de l'ail, du basilic et de l'huile d'olive. Laisser confire 3min environ...
Caviar Aubergine & Tomate Caviar Aubergine & Tomate Par Saveurs Et Expériences 21/01/13 03:30 Très léger, parfumé et un accompagnement idéal pour des gressins! Ingrédients 2 grosses aubergines 1 gros oignon 3 gousses d'ail 2 tomates pelées 1dl d'huile d'olive 1 c. à s. de jus de limon sel & poivre du moulin Cuire les aubergines, soit au micro onde,...
Caviar d'aubergines Caviar d'aubergines Par amour de cuisine chez soulef 01/09/12 15:07 Bonjour tout le monde, ma mère nous a toujours préparer cette recette, mais je ne savais pas que ca s’appelait: Baba ghenouj, ou caviar d’aubergine, pour nous c’est une salade d’aubergine grillée, qu’on dégustait a plein dents avec un bon matlou3, donc...
Crème d'aubergine Crème d'aubergine Par Loetitia Cuisine 24/05/12 16:41 L'été approche et avec le beau temps qui se profile, ça va être la saison des apéros en terrasse. Les "tartinades" sont toujours appréciées et sont une excellente alternative aux chips ! Alors sur le même principe que ma crème d'artichauts, voici une version...
Pavé de Boeuf, Mille Feuilles de Caviar et Aubergine Grillée, Sauce Paprika Pavé de Boeuf, Mille Feuilles de Caviar et Aubergine Grillée, Sauce Paprika Par La Cuisine de Fabrice 25/03/11 09:04 Cliquer sur les photos pour agrandir Et si l’on cuisinait du filet de bœuf ? C’est sans doute l’une des viandes qui manquent le plus sur la blogosphère. Le plus souvent, elle est préparé rôtie au four ou sautée la poêle, cuisson qui reste la plus adaptée...

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