Les Recettes d'Aubergines et Caviar
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Caviar d'aubergines leger et revisite
Par les delices de ma table
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20/05/12 16:35
- 1 aubergine (plus selon le nombre de convives) - 100 gr de Saint-Moret - 2 gousses d'ail hachées - le zeste et le jus d'un citron - 5 olives vertes ou noires hachées - sel et poivre à votre convenance - Coupez l'aubergine en deux dans le sens de la longueur,...
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Pour le plaisir (29) : Caviar d’aubergines à la phnom-penhoise
Par Sinogastronomie
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19/05/12 04:12
Après un court séjour en Chine, c’est avec grand plaisir que nous retrouvons nos repères dans la capitale cambodgienne, et parmi ces repères, bien sûr, le restaurant Friends. Outre deux ou trois plats parmi nos préférés, nous testons pour la … Lire la suite...
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Caviar d'aubergines
Par Escales gourmandes
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19/05/12 00:00
Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn 1 kg d'aubergines Huile d'olive 2 gousses d'ail 4 c.à s de purée de sésame 1 brin de coriandre Sel, poivre Réalisation Préchauffer le four à 210°C (Th 7) Mettre les aubergines sur une grille et faire cuire à four chaud...
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Caviar d'aubergine
Par Celia aux fourneaux
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04/05/12 23:28
Délicieux tartiné sur du bon pain, parfait en apéritif ou en mezzé. Pour 4 personnes : -2 aubergines -2 cuillères à soupe de tahine -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -Quelques feuilles de coriandre - Un peu d’ail Au four : Faire griller les aubergines...
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Caviar d aubergine(baba ghanouj)
Par Les délices de latifa
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02/05/12 15:56
Bonjour tout le monde aujourd hui je partage avec vous une nouvelle recette de caviar d' aubergine j avais déjà essayé une autre recette Caviar d aubergine INGRDIENTS: 2 d'aubergines moyennes 2 cuillères à soupe tahina (crème de sésame) jus d un gros citron...
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Caviar d’aubergines au tikka masala (Inde)
Par cotesoleil
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01/05/12 22:50
UN PUR BONHEUR ! UNE PETITE MERVEILLE ! UNE MAGNIFIQUE SPECIALITE ! Je me suis rendue en Inde, il y a 4 ans. Un rêve de jeune fille, un rêve d’aventurière, un rêve spirituel. Depuis, je me suis promis d’y retourner parce que je n’en ai pas assez vu, touché,...
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Caviar d'Aubergine (Baba Ganoush) pour La ronde interblog # 27
Par Nuage de Lait
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29/04/12 10:00
C'est ma première participation au jeu "la Ronde Interblog" j'aime bien ce genre de jeu.... Il est organisé par Melle Banane et Sorcilili qui permet, entre autre, de découvrir de nouveaux blogs. La règle étant de piocher une recette (et de la réaliser)...
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Gaufres au chorizo, caviar d'aubergines
Par chic,chic,choc...olat
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27/04/12 08:22
Les gaufres salées, c'est tout simplement génial pour un bon repas de soir. Sur l'échelle des repas préférés des enfants, elles talonnent les pizzas, les hamburgers et les crèpes...C'est pour dire! Gaufres au chorizo, caviar d'aubergines: 4 oeufs 375 ml...
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Baba ghanouj- caviar d'aubergine
Par amour de cuisine chez soulef
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21/04/12 11:10
Bonjour tout le monde, ma mère nous a toujours préparer cette recette, mais je ne savais pas que ca s’appelait: Baba ghenouj, ou caviar d’aubergine, pour nous c’est une salade d’aubergine grillée, qu’on dégustait a plein dents avec un bon matlou3, donc...
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Caviar d'aubergines express
Par Selon l'humeur... ou l'envie
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17/04/12 09:00
- 2 aubergines - 1 cuillère à café de pâte de sésame - 2 tomates confites - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de jus de citron - sel, poivre - 1 pincée de piment d'espelette Couper en 2 dans le sens de la longueur les aubergines et les mettre 7 mn au micro...
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Caviar d'Aubergines façon Bollywood
Par la cuisine du métissage
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13/04/12 09:22
Il y a quelques jours, j'ai eu la chance d'être conviée à une soirée afin de découvrir les produits Patak's. Lors de cette soirée était présente Anjali Pathak, petite-fille du fondateur de la marque. Elle nous a expliqué comment utiliser et surtout détourner...
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Verrines au caviar d’aubergines, chèvre frais & tomates
Par Cuisine Guylaine
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11/04/12 11:29
Des verrines pleines de fraîcheur pour les beaux jours que je vous invite à tester. Je les avais préparées pour Pâques et elles ont eu beaucoup de succès ! Côté marché : Pour 12 verrines Pour le caviar d’aubergines : 4 aubergines Citron 20 g d’huile d’olive...
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Zaalouk/Caviar d'aubergines à la Marocaine
Par Sunshine Cooking
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10/04/12 19:31
Bonjour à tous,jeposterais les 2 recettes dans quelques heures.Merci
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Zaalouk/Caviar d'aubergines à la Marocaine
Par Let The Sunshine In
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10/04/12 19:31
Bonjour à tous,jeposterais les 2 recettes dans quelques heures.Merci
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Caviar d’aubergine
Par Popotte.Fr
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04/04/12 13:32
Depuis quelques temps, je redécouvre des légumes que j’étais convaincue jusque là de ne pas apprécier : c’est le cas de l’aubergine, que je déguste maintenant avec plaisir ! Au programme aujourd’hui : un bon petit caviar d’aubergine. À table ! les ingrédients...
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Caviar d’aubergine
Par CUISINE FUN
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28/03/12 13:58
Nous avons testé une recette du Chef Simon Ingrédients 1 aubergine 3 ou 4 petites tomates 1 oignon - 1 gousse d’ail (facultatif) 1/2 poivron - 1 pointe de couteau de piment sel, poivre et thym frais 1. Couper l’aubergine en deux, inciser la chair et la...
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Caviar d'aubergine 100 % d'origine
Par La marande
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18/03/12 12:00
J'ai une collègue qui a la délicatesse d'un Panzer en pleine charge, le genre à pousser la Suisse à déclarer la guerre : à l'occasion d'un déjeuner, elle me demandais si j'avais des origines (elle ne parlait pas des origines bourguignonnes, mais des autres...
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Verrines de caviar d aubergine ricotta et coppa
Par les buffets de Brigitte
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04/03/12 12:20
Pour faire manger des légumes quoi de plus parfait que de faire des verrines avec une belle présentation et mon Loulou n y vois que du feu hiiiii Voila comment ont s entend dire ;>> mais c est très bon ça tu en refera !!!!!! << youppy hiiiiii Multipliez...
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Caviar d'aubergines
Par Les carnets de ... Sicacoco
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29/02/12 08:15
3 petites aubergines commençaient a s'ennuyer sérieusement dans le bac à légumes !! franchement elles me faisaient de la peine les malheureuses !! Bien évidement en ce moment en Métrople ce n'est pas la saison des aubergines.. Mais ici en Guadeloupe nous...
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Caviar d'aubergines
Par Délices latins
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20/02/12 09:40
Ingrédients (pour remplir un bol de caviar d'aubergines comme celui en photo) : 2 aubergines 1 gousse d'ail huile d'olives sel, poivre, basilic Préparation : Mettre les 2 aubergines sur une grille au four pendant 40 minutes à 180 °. Une fois les aubergines...
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