Les Recettes d'Aubergines - 17

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Aubergines grillées aux scampi et ratatouille Aubergines grillées aux scampi et ratatouille Par par pure gourmandise 15/10/13 17:42 Ingrédients: pour 15 1 aubergine 15 scampi (9-13) 1 petit poivron rouge 1 petit poivron jaune 1 courgette 1 petit oignon rouge 1 éclat d'ail 1/2 cuillère à café de thym effeuillé 4 tomates émondées et épépinées huile d'olive quelques feuilles [...]
Aubergines farcies aux deux fromages Aubergines farcies aux deux fromages Par La Closerie Crevouline 15/10/13 16:00 Pour profiter des dernières aubergines du jardin, je vous propose cette recette tirée d'un Cuisine et Vins de France estival. C'est une façon originale de préparer les aubergines qui nous a régalés. [...]
Gratin d'aubergines à la mozzarella Gratin d'aubergines à la mozzarella Par Recettes a gogo... 15/10/13 08:00 Alors cette recette j'ai longtemps hésité à la poster, non pas qu'elle ne soit pas bonne, bien au contraire, mais parce qu'encore une fois c'est le genre de plat, impossible à prendre en photo, ou alors comme sur le blog où je l'ai déniché ("Mes inspirations...
Tarte aux aubergines grillées Tarte aux aubergines grillées Par Croquant - Fondant ... Gourmand 15/10/13 00:05 Un petit producteur sur le marché m’a proposé les aubergines cueillies le matin même dans son jardin. Il me restait des tomates cerises j’ai eu envie de marier les deux. J’ai fait griller toutes les aubergines mais je n’en ai utilisé que la moitié. Vous...
Tagliatelles à l'aubergine et mascarpone Tagliatelles à l'aubergine et mascarpone Par Pause gourmandises 14/10/13 13:19 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Chez nous, le lundi c'est "pâtes". Comme le plus souvent elles sont préparées simplement,c'est cher et tendre qui s'y colle. Cela me permet d'avoir un jour en semaine où je me la coule douce au niveau cuisine. Pour cette fois, les enfants n'étant [...]
Curry mauricien d’aubergine et gros pois Curry mauricien d’aubergine et gros pois Par Lacath au four et au moulin 14/10/13 10:00 C’est la dernière sur le thème de l’aubergine, je vous le promets ! C’est une recette que j’ai faite 3 fois, dont une avec des courgettes, et c’est justement celle-là que j’ai photographiée. Dommage car c’était la moins réussie : trop de légumes par rapport...
Pizza « végé » : aubergines, courgettes et poivrons sur leur lit de sauce tomate Pizza « végé » : aubergines, courgettes et poivrons sur leur lit de sauce tomate Par les delices de stef 13/10/13 15:44 Contenu du dernier panier fraîcheur : « courgettes et aubergines » entre autre … Après une assez longue hésitation je m’étais finalement décidée à le prendre. Mais bien sûr c’était sans compter sur une recette légère que j’avais préalablement trouvé :-p...
Roulades d'aubergines à la viande hachée Roulades d'aubergines à la viande hachée Par Délices de tous les jours 12/10/13 09:00 Bonjour, salem alaykom Je vous propose aujourd'hui une belle et gourmande façon de consommer les aubergines. En roulades et farcies à la viande s'il vous plait !! Un délice pour les amoureux d'aubergines comme moi ^^ Une recette découverte ici pour 2 personnes...
Flan d'aubergine Flan d'aubergine Par la cuisine de marie 12/10/13 07:30 Une recette facile à faire.On peut varier les légumes selon vos envies et vos réserves. Ingrédients: 600 gr d'aubergines en cubes 1 poivron rouge en cubes 2 cg de thym 2 oeufs 200 ml lait demi-écrémé 2 cs huile olive sel et poivre Faire revenir les cubes...
Caviar d'aubergine, poulet au champignons et polenta et crèmes au citron : un menu complet, Companion Caviar d'aubergine, poulet au champignons et polenta et crèmes au citron : un menu complet, Companion Par Chez Requia, cuisine et confidences ... 11/10/13 13:21 Depuis quelques jours, je suis en plein test du Cuisine Companion de Moulinex, je vous en d'ailleurs ai parlé ici avec les petites crèmes au chocolat. Aujourd'hui, c'est un menu complet qu'on réalise : je me suis pr^été à l'exercice et j'avoue que ça m'a...
Aubergine farcie viande et scamorza fumée {confort food} Aubergine farcie viande et scamorza fumée {confort food} Par Lili's Kook 11/10/13 13:09 S’il y a bien un avantage au retour de ce temps froid et pluvieux, c’est le retour avec lui, des plats en sauce, des gratins, des soupes et des légumes farcis ! Et moi, quand je ne sais pas quoi déjeuner ou diner, je suis toujours partante pour un légume...
Risotto aux aubergines grillées Risotto aux aubergines grillées Par Bistro de Jenna 11/10/13 08:24 Risotto aux aubergines grillées INGREDIENS: (pour 2 personnes) Pour les aubergines grillées 2 petites aubergines 1 cuil. à c. d'ail haché 1 grosse pincée de piment 1 cuil. à c. d'herbes de Provence séchées 1 cuil. à s. de persil ciselé 4 cuil. à s. d'huile...
Aubergines à la parmesane Aubergines à la parmesane Par Le mot de la Faim 11/10/13 06:03 Jusqu’à présent je n’ai fait que du sucré pour ce tumblr… C’est étrange, puisqu’à la base, dans mon idée, j’allais présenter des recettes salées et à faire rapidement, d’où le nom du blog dans la barre de recherche : surlepouce. Mais bon… De fil en aiguille,...
Aubergines a la languedocienne Aubergines a la languedocienne Par la-cuisine-de-josette 11/10/13 00:00 Tout d'abord, je voudrai vous dire que depuis hier, il y a une nouveaute sur mon blog sur votre droite, j'ai mis un traducteur de langues. comme il me reste encore quelques aubergines, voila une nouvelle recette qui est bien delicieuse. ingredients: 4 grosses...
Cabillaud à la riste d’aubergine Cabillaud à la riste d’aubergine Par Cuisine maison 10/10/13 18:00 Cuisson : 15 min Recette: Cabillaud à la riste d’aubergine Résumé: Recette cabillaud à la riste d’aubergine, l’établissement Jean Martin m a offert cette riste pour la tester, un vrai délice et si facile à utiliser. Une façon pour accompagner le cabillaud, un de mes poissons...
Lasagnes aux aubergines Lasagnes aux aubergines Par Croquant - Fondant ... Gourmand 10/10/13 00:02 J’ai préparé le bœuf mijoté aux aubergines, mais cette fois j’avais envie d’en faire des lasagnes. Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - 24 plaques de lasagne précuites – 500 ml de crème fraîche liquide allégée – 100 g de parmesan râpé Sauce :...
Trofie aux aubergines à la sauce Ricotta-Noci de Barilla Trofie aux aubergines à la sauce Ricotta-Noci de Barilla Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 09/10/13 20:16 Lorsque le temps pour cuisiner nous manque les boîtes et bocaux sont d'un grand réconfort. On gagne du temps, ne serait-ce qu'un quart d'heure mais c'est déjà pas mal. Mais on peut aussi cuisiner un peu, améliorer son repas. Néanmoins j'ai toujours des...
Gratin d’aubergines et de poivrons avec feta Gratin d’aubergines et de poivrons avec feta Par sandrine dans tous ses états 09/10/13 20:00 Gratin d’aubergines et de poivrons avec feta Un gratin vraiment savoureux. Je suis sur que mon petit pépé d'amour du Ginestet aurait adoré. Recette pour 5 personnes Ingrédients : 2 aubergines 2poivrons verts 2 gousses d’ail 1 boîte de tomates concassées...
Zaalouk (salade d’aubergines à la marocaine) Zaalouk (salade d’aubergines à la marocaine) Par Ma petite cuisine à moi 09/10/13 14:58 Je l’adore cette salade elle est tellement bonne que je n’est envie de rien manger avec ingrédients pour 2 assiettes …Lire la suite »
Gratin de Pâtes à l'Aubergine et Chair à Saucisses, parfumé au Colombo Gratin de Pâtes à l'Aubergine et Chair à Saucisses, parfumé au Colombo Par La Cuisine de Nelly 09/10/13 10:00 Cette fois ci je crois que j'ai fait un plat bien gras pour l'hiver...mais néanmoins goûteux ! C'est encore un plat "fonds de placard", car j'avais l'intention d'utiliser l'aubergine qui me restait avec de la chair à saucisse qui me restait aussi. Du coup...

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