Les Recettes d'Asperges et Fèves
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Les recettes les plus appréciées
Levez vous et rejoignez le mlcd
Par coquillettes et crustaces
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29/04/12 15:10
- Chéri, ta cuisine se féminise! La phrase a claqué dans l'air comme un coup de fouet qui aurait terminé sa course sur ma virilité. Ces 5 petits mots sonnèrent le glas d'une soirée qui avait pourtant bien commencé. Les enfants chez leur grands parents pour...
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Salade d'asperges vertes, de fèves et de roquette
Par Les festins du quotidien
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20/04/12 23:12
Si vous voulez célébrer l'arrivée du printemps dans votre assiette, voilà la recette parfaite. Je l'ai trouvé dans le livre "Garden Cookbook" de Sarah Raven, véritable grimoire magique qui regorge de bonnes idées et de recettes savoureuses. Il ne faut que...
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Salade de printemps
Par Les joyaux de Sherazade
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17/03/12 09:34
Le printemps s’annonce bien, le soleil refait son apparition, et les salades de saison avec. Avec une salade,on est sure de réaliser un plat frais, de saison, rapide à préparer et léger. En voilà une toute simple, délicieuse et avec celle là vous avez les...
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Pasta aux asperges et fèves (Italie) - la recette
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:10
120 g de penne 1 oignon nouveau 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 30 cl de bouillon de poule réalisé avec une tablette 250 g de fèves 6 asperges vertes quelques herbes frâiches finement ciselées (basilic, persil, ciboulette...)
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Velouté de fèves et asperges
Par ohmacuisine
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13/12/11 08:27
De temps en temps je vide mes placards et je fais le point sur les stocks ! Là je trouve des bocaux d'asperges (et oui avant de gouter les "vraies" asperges je mangeais des "fausses" )! Pas trop envie de les manger comme ca alors hop dans une soupe avec...
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Filet d'églefin avec pois gourmand, fèves et asperges primeurs
Par Saveurs et Fantaisies
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20/05/11 07:38
Pour 4 personnes : 4 filets d'églefin 1 botte d' asperges 2 poignées de pois gourmand 2 poignées de fèves 1 gousse d'ail nouveau 2 X 50 g de beurre 1 bouquet de persil ciselé 1 verre de fond de volaille Couper les pieds des asperges et recouper les asperges...
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Risotto Primavera
Par Un siphon fon fon...
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15/05/11 07:27
Ingrédients pour 4 personnes : - 170 g de riz italien de type arborio - 50 g d’asperges sauvages - 85 g de fèves écossées (surgelées) - 1 branche de cèleri - 150 g de jambon en dès ou mieux, du jambon cru - 1 oignons - 15 cL de vin blanc - bouillon de volaille...
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