Les Recettes d'Asperges - 18
735 recettes d'asperges sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Quiche aux asperges vertes
Par la cuisine de marie
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10/03/12 08:30
De source Tupperware ....Une quiche aux asperges servis avec une vinaigrette balsamique,un régal pour une entrée .A refaire avec la mimolette !!!! Les produits Tupperware associés sont : Le Bol Batteur 3 L Moule à tarte Silicone 26 cm Cuillers Mesures (1ml,2ml,5ml,15ml,25ml)...
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Risotto { safran & asperges vertes }
Par Petits repas entre amis
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10/03/12 05:30
Offerte par la seule et unique cave à fromage de San Francisco, ma petite dose de safran était précieusement conservée dans l'idée de l'intégrer à un délicieux & fondant risotto aux asperges. J'avais déjà réalisé un petit plat du même genre ( risotto printanier...
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Omelette aux asperges vertes
Par Vie quotidienne de FLaure
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09/03/12 04:30
Bonjour, Une omelette complète (sauf féculent) pour un soir, avec une salade verte. Un régal !!! Omelette aux asperges vertes Pour 4 personnes Préparation 10 min. Cuisson: 6 min. 120g brocciu (pour votre information), j'ai mis de la brousse de brebis L.U...
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L'asperge, un aliment santé à redécouvrir... très bientôt
Par Les sens en éveil ...
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08/03/12 14:15
La saison des asperges approche à grand pas ! Profitons-en... Elles vont bientôt envahir les marchés ! Et si nous faisions un petit tour de table sur les bienfaits de l'asperge blanche... L'asperge vient de la famille des liliacés (poireaux, ail, oignons...)...
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Frittata au poulet, asperges et pommes de terre
Par cuisine d'Afrique
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08/03/12 08:44
J'ai découvert il y a peu les frittatas. Comme je suis une gourmande invétérée, il a fallu que je m'invente ma frittata. Je vous présente ma frittata au poulet, asperges et pommes de terre nouvelles. Pour une frittata plus parfumée, j'ai fait macérer les...
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Asperges à la Bolzanina
Par Cuisine avec jean marc
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07/03/12 09:47
La saison des asperges démarre et j'ai pensé de vous donner la recette traditionnelle que l'on fait ici en Haut Adige. C'est un plat complet donc pas besoin de cuisiner autre chose avec. Mais il faudra aller chercher dans une bonne charcuterie, du jambon...
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Gratin de pâtes aux asperges et jambon sauce boursin
Par Les petits plats dans les grands
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06/03/12 07:50
Voici une recette de gratin de pâtes facile à faire piochée chez "la table de brigitte" Les quantités sont à adapter en fonction du nombre de mangeur. INGREDIENTS Pâtes (tortillioni aux légumes pour moi) 1 boursin (j'ai pris 1 pot de boursin cuisine tahi)...
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Clafoutis aux asperges vertes
Par Croquant - Fondant ... Gourmand
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06/03/12 00:03
Une petite entrée qui a eu beaucoup de succès et qui se prépare en un rien de temps. Certains de mes Gourmands ne mangeant pas d'asperge j'ai aussi réalisé la recette avec des petits pois. C'est Cécile qui nous a proposé cette recette de Demarle. J'en profite...
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Macédoine de légumes entourée d'asperge, surmontée de tomates en vinaigrette et sa chantilly mayonnaise
Par Lili et ses ptits plats !
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05/03/12 14:13
Depuis le temps que je voulais tester une entrée avec mes cercles, c'est chose faite !! J'appréhendais toujours le démoulage ;-) J'ai tenté un mix d'entrées assez basique, mais avec un cercle, tout paraît beaucoup plus original, bref j'étais très contente...
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Risotto crevettes & asperges vertes
Par Cuisine & Equilibre
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05/03/12 07:00
Le week-end dernier, la famille de B. est venue manger un soir à la maison. D’un coup dans ces cas-là, …Lire la suite »
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Tartelettes au saumon fumé et aux asperges vertes
Par Mirette aux fourneaux
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04/03/12 16:22
Dimanche nous sommes 10 à table, pour le plat je n'avais pas envie de me casser la "nénette", donc j'ai réservé 2 poulets à la rôtisserie. Ma mission cuisine était de donc faire les entrées et le dessert. Pour l'entrée, j'ai préparé des tartelettes à base...
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Asperges vertes en gratin
Par Gut
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03/03/12 06:50
Quantité 4 personnes 2 Bottes d'asperges vertes 6 Oeufs 1 sachet de Gruyère râpé Farine Lait Beurre Sel - Poivre . Couper le bout des asperges Peler, à l'aide d'un économe, la partie basse des asperges Laver les asperges et cuire celles-ci au cuit vapeur...
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Millefeuille coppa, tuiles de parmesan et asperges
Par Délices latins
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01/03/12 21:02
J'avais des asperges blanches et je voulais faire une entrée sympa qui change. Je savais déjà que les asperges s'associent très bien avec le parmesan et avec les œufs. Je me suis alors lancée dans la conception de ce millefeuille à base de tranches de coppa...
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Potage aux asperges
Par tulipe_isa
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26/02/12 18:05
Potage aux asperges et ses chips de crevettes pour la recette, il faut: 1/2 litre de bouillon de poulet 1 boite de pointes asperges 2 tranches de jambons hachés de la crème fraiche (pour la douceur) des kiris et des chips à la crevettes faire cuire les...
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Magret vapeur, asperges et sauce coco gingembre
Par AnaisCuisine
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22/02/12 10:12
Pour 2 personnes : > 1 magret > 2 cuillère à café de gingembre (frais râpé ou 1 cuillère à café de moulu) > 20cl lait coco > 2/3 tranches d'ananas > 1 grosse tomates pelée > le blanc d'un petit poireau > 1 cuillère à soupe de sauce soja > 1 cuillère à café...
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Gratin d'asperges au jambon et parmesan
Par la cuisine a titine
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21/02/12 10:06
Ingrédients : (pour 4 personnes) - 450g d’asperges vertes - 1 cube de bouillon de volaille - 10cl d’eau - 10cl de lait - 20cl de crème fraîche - 2 jaunes d’œufs - 50g de parmesan - 4 tranches de jambon blanc sans couenne - Beurre - Sel – poivre 1 – Préchauffez...
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Mini madeleines aux asperges et au Boursin
Par Patchouka
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15/02/12 09:55
Dimanche dernier, j'ai eu la grande joie de rencontrer (enfin) une autre blogueuse alsacienne... Aurélie .. du blog Mes envies et délices .. J'ai apporté quelques petites choses pour l'apéro... ma fameuse Couronne salée (qu'on me réclame très très souvent...
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Lasagnes au poulet, asperges et champignons de Paris
Par Les délices d'Alice
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13/02/12 09:00
Victoire ! J'ai enfin réussi des lasagnes \o/ Oui, j'ai honte, mais à chaque fois je foire la cuisson. Puis là c'était opération fond de frigo. Mais que faire avec des asperges, du poulet et des plaques à lasagnes ? Bah des lasagnes au poulet et aux asperges....
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Flans d'asperges au parmesan
Par la cuisine a titine
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12/02/12 09:47
Ingrédients : (pour 6 personnes) - 600g d’asperges (vertes ou blanches) - 1 échalote - 4 œufs entiers - 10cl de lait - 25cl de crème liquide - Beurre - 75g de parmesan - Sel - poivre 1 – Coupez l’extrémité dure des asperges, les nettoyer à l’aide d’un économe,...
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Quiche aux asperges vertes
Par la cuisine a titine
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11/02/12 09:56
Ingrédients : (pour 6 personnes) - 1 pâte brisée ou feuilletée - 1 botte d’asperges vertes (surgelés) - 20cl de crème fraîche - 10cl de lait - 100g de gruyère râpé - 3 œufs - 2 à 3 cuillères à soupe de moutarde forte - Ciboulette - Sel – poivre 1 – Faites...
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