Les Meilleures Recettes d'Aperitif
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Saumon fumé à la ricotta
Par Les joyaux de Sherazade
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13/02/12 05:02
Une recette tapas ou apéritifs simple, rapide et très agréable. Une sorte de nem au saumon fumé et à la ricotta , un mariage qui s’avère très réussi. Une joli présentation pour un bon résultat… Ingrédients: pour 6 personne -12 tranches de saumon fumé -250...
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Amuse bouche : canapés aux deux fromages
Par Les joyaux de Sherazade
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27/01/12 06:25
Une idée amuse bouche ou apéritif très simple et rapide. Le tout est d’avoir les ingrédients sous la main, pour la préparation c’est un jeu d’enfant, c’est juste un montage à faire et c’est trop bon. Pas toujours besoin de faire compliquer pour se régaler,...
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Mini chaussons feuilletés: thon, poireau, bisque de homard...avec "chaussons party" de Tupperware
Par Ma petite cuisine au fil des jours
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23/12/11 11:39
Ingrédients pour 9 chaussons : - 1 pâte feuilletée - 1/2 boite de thon - 3 cuillère à soupe de bisque de homard - 1 cuillère de crème fraiche - sel,poivre - aneth Mélanger dans un bol le thon émiétté, la bisque, la crèmefraiche,saler légèrement et poivrer....
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Idées d'Amuse-bouches en apéritif pour Pâques 2012
Par Les plats roumaines
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03/04/12 22:18
Les Fêtes de Pâques 2012 arrivent à grands pas. C'est l'occasion idéale pour organiser et garnir la table d'une foule de plats tous plus appétissants les uns que les autres! Voici, pour le moment, quelques idées des Apéro & Amuse-bouches. N'hésitez pas...
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Samoussa indienne
Par amour de cuisine chez soulef
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17/01/12 15:36
bonjour tout le monde, pour un menu indien, je cherchai sur internet et j’ai trouver cette délicieuse recette de samoussa indienne, chez Meriem j’ai vraiment aimer, la composition de la pâte, et surtout la farce, donc, c'était pour moi la recette idéale...
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Verrine de foie gras aux asperges
Par La cuisine d'Agnès
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26/12/11 08:05
Verrine de foie gras aux asperges J'espère que vous avez passé un très bon Noel, dans la joie et la bonne humeur.....une nouvelle semaine commence avant les festivités de fin d année!! Côté cuisine, je vous propose une verrine que j avais beaucoup appréciée...
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Apéritifs et amuse-bouches : la fête peut commencer
Par Saveurs croisées
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11/11/11 10:00
Après les verrines de Noël, voici un deuxième article qui regroupe pour vous aider des recettes spécialement destinées à être servies le jour de Noël. Aujourd’hui, apéritifs, amuse-bouches, blinis et autres zakouskis ! Le repas de Noël doit commencer avec...
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Tarte au thon et tomates
Par amour de cuisine chez soulef
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23/04/12 09:51
Bonjour tout le monde, une belle tarte au thon et tomate est toujours mieux que : deux tomates au frigo qui commencent a perdre leur belles peaux brillantes, une boite de thon mi-achevée, un peu de crème fraiche que je dois consommer avant demain. et si...
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Mini cheesecakes au saumon fumé
Par Au fil de mes recettes...
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06/12/11 06:00
Encore une recette piochée chez Maike!! Un petit régal pour vos apéritifs de fêtes! A faire dans les mini cylindres. Voici un copier-coller de la recette de Maike! Ingrédients * 60 g de Tuc * 50 g de beurre fondu * 100 g de saumon fumé + le décor * 70 g...
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Verrine de mousse au saumon
Par La cuisine d'Agnès
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18/12/11 09:09
Verrines de mousse au saumon Une délicieuse mousse scandinave sublimée dans une verrine ...c 'est chic, facile ( mais un peu cher à cause des oeufs de saumon)..à servir avec des mini blinis tiédis au four...succès garanti!!!! Préparation : 10 min Ingrédients...
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Assiette aperitive
Par Au fil de mes recettes...
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04/10/11 06:00
Voici la dernière vidéo que vous pourrez trouver sur le site Guy Demarle! Les recettes se trouvent ici, si vous souhaitez les imprimer et les réaliser! Apéritif, Guy Demarle, Flexipan
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Mini feuilleté au fromage de chèvre
Par Les joyaux de Sherazade
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18/01/12 15:25
Si vous aimer le chèvre chaud, vous allez adorer cette recette. Des feuilletés réalisés en deux temps, trois mouvement et qui accompagneront à merveille une bonne salade verte, ça croustille et ça fond, hmmmmm la recette je l’ai piochée chez la talentueuse...
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Buffet, apéritif dinatoire : idées
Par Mes Envies et Délices
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02/01/12 09:55
Lors du réveillon du Nouvel An, j’en ai profité pour fêter mes 30 ans (et oui, je suis née un 29 décembre …). J’ai fait un buffet, que je trouve beaucoup plus convivial ; par contre, ça représente beaucoup de travail en amont. Je vous donne donc ici des...
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Brick à la viande hachée (bourak)
Par Les joyaux de Sherazade
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24/01/12 02:28
Les bouraks, une célèbre entrée algérienne très appréciée pas seulement en Algérie mais dans tous les payés du grand Maghreb. les bouraks à la viande hachée une version très populaire servit principalement à l’heure de l’ftour pendant le mois de ramadan...
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Verrines pommes boudins blancs {apéritif de Noël}
Par midi cuisine
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21/12/11 11:21
Pour 8 verrines: 2 boudins blancs 2 pommes (Golden, Chanterelle...) 2 échalotes un peu de beurre demi sel 1 pincée de quatre épices Après les avoir épluché et émincé, faire revenir les échalotes dans un peu de beurre afin qu'elles soient bien dorées. Réserver....
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Roulés d'aubergine
Par amour de cuisine chez soulef
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21/03/12 15:14
bonjour tout le monde, présenter comme apéritifs ou comme une petite entrée, voila de délicieux roulés d'aubergine relever avec le délicieux gout du pesto de basilic, et doux avec la mozzarella fondant qui coule a chaque bouchée. pour 4 personnes: 2 aubergines...
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Noix de saint Jacques, bouchée a la crème de persil
Par amour de cuisine chez soulef
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19/01/12 13:54
bonjour tout le monde, voila une recette de petites mise en bouche mélangeant le raffinement de la noix de saint jacques poêlée sur un lit de crème de persil dans des bouchées croquante feuilletée, que j’ai vraiment aimé, c’est ma première recette a la...
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Gougères au fromage
Par Les joyaux de Sherazade
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20/01/12 12:24
Les gougères c’est une sortes de petits choux au fromage. Ils sont terriblement bons, croquants à l'extérieur et humides et moelleux à l'intérieur. Vous pouvez les servir tel que lors d’un buffet ou un apéro, ou bien farcis. Ils sont vraiment très simples...
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Mini cake apéritif
Par Contre vents et marées
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14/12/11 14:26
Bonjour Comme je suis invitée pour le réveillon et que le jour de Noël c’est moi qui reçoit ,je dois m’organiser pour ne pas avoir trop a faire le jour même. La recette que je vous propose aujourd’hui est idéale car elle peut se congeler, il suffit juste...
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Feuilletés apéritifs aux knackis balls
Par Une Marmotte aux Fourneaux
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11/08/11 07:00
Bonjour bonjour !! Il m'arrive parfois de devoir improviser un apéritif sur le pouce : des amis qui débarquent à l'improviste, des parents que l'on garde à manger...souvent il faut faire avec ce que l'on a dans le réfrigérateur ! Et souvent les choses les...
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