Les Recettes d'Aperitif - 16

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Mousse de foie au cognac en cornets apéritifs Mousse de foie au cognac en cornets apéritifs Par Une Marmotte aux Fourneaux 03/10/11 07:00 Bonjour bonjour !! En faisant du tri dans mes photos, je me suis rendue compte que je ne vous avais pas parlé des dernières bouchées que j'avais proposé à mes convives lors de mon buffet champêtre...Mon partenaire Pretagarnir m'avait fait parvenir, entre...
Calamar, aperitif de la mer à la plancha Calamar, aperitif de la mer à la plancha Par Les chroniques de Fatem 29/09/11 07:33 Idée originale et rapide à servir comme apéritif, sur une plancha ou barbecue été comme hiver. Des calamars en rondelles prêts à cuire, ils en existent chez tous les poissonniers. Il se congèle très bien, si vous n'aimez pas le calamar je pense que cette...
Epoque du Vin Bourru Epoque du Vin Bourru Par Recettes Simples 28/09/11 09:51 Le Vin Bourru est un vin en pleine fermentation ! Sa robe est trouble et ses sucres ne sont pas encore totalement transformés en alcool .... --- Actuellement, nous sommes pratiquement à la fin des vendanges du raisin, et le vin est déjà pressé et commence...
Test : Les roulés de Jambon Fumé – Apéritif Boursin Test : Les roulés de Jambon Fumé – Apéritif Boursin Par Arômes & Gourmandiz 25/09/11 09:00 Bon allez depuis le temps que je veux vous en parler, je me lance. Aujourd’hui en test un produit pas vraiment nouveau mais vraiment excellent selon moi! Il existe une version ail et fines herbes, celle testée aujourd’hui est celle au poivre. Boursin est...
Et si pour l'apéro , je vous offrais un verre de vin de sauge sclarée ou comment faire son muscat maison Et si pour l'apéro , je vous offrais un verre de vin de sauge sclarée ou comment faire son muscat maison Par Un zeste de tout en cuisine. 24/09/11 02:30 Je n'ai rien inventé déjà au 16éme siècle ,on réalisait avec la "toute bonne" ,la sauge sclarée, le vin saugé..... Elle est l' une des 800 variétés de sauge à ce jour répertoriée et est compatible avec notre climat continental :elle se comporte alors comme...
Fougasse à l'alsacienne Fougasse à l'alsacienne Par Mes Envies et Délices 21/09/11 09:03 Pour la première fois je participe à Culinoversions. Chaque mois, un autre thème est choisi et à chaque d’interpréter la recette choisie à sa façon. Ce mois-ci, il s’agit de la fougasse, et en bonne alsacienne que je suis, j’ai donc fait une fougasse aux...
Baguette surprise Baguette surprise Par Recettes a gogo... 19/09/11 15:56 Je suis tombé un jour sur cette recette, en parcourant les blogs culinaires (oui j'avoue j'y passe un temps fou !)je l'avais mise de côté en attendant l'occasion de pouvoir la faire.Et ben voilà j…
Tuiles apéritives à la mimolette extra-vieille Tuiles apéritives à la mimolette extra-vieille Par Mes Envies et Délices 18/09/11 11:08 Comme souvent, il me restait 2 blancs d’œufs et il me fallait les utiliser (si je ne les utilise pas tout de suite, j’ai tendance à les oublier quelque part au fin fond de mon frigo, et au final, je dois les jeter. J’en ai donc fait des tuiles apéritives...
Petits Roulés de Mousson de Canard pour l'apéritif Petits Roulés de Mousson de Canard pour l'apéritif Par Nuage de Lait 14/09/11 11:50 Pour changer un peu des petites tartelettes apéritives que je fais régulièrement à l'apéritif, j'ai choisi de réaliser ces petits roulés au mousson de canard qui ont fait fureur lors de l'apéritif organisé pour mon anniversaire début août. La recette est...
Debardeur (apéritif au Rosé) Debardeur (apéritif au Rosé) Par Mon Show...colat, mes gourmandises 14/09/11 08:00 C'est l'apéritif que ma soeur m'a fait découvrir il y a déjà quelques années et que nous proposons régulièrement lors de réunions de famille ou de repas entre amis. Il est vrai que le nom manque un peu de charme mais il est simple et rapide à réaliser et...
Roulés apéritifs au pain de mie Roulés apéritifs au pain de mie Par La cuisine de Poune 12/09/11 18:10 Dois je encore présenter les roulés apéritifs au pain de mie ?? Je ne suis pas sûre. J'en réalise de temps en temps pour les apéritifs et en général ils partent très vite ! Les ingrédients peuvent changer à volonté, c'est pratique. Ingrédients pour ceux...
Sablés apéritif noix/comté Sablés apéritif noix/comté Par la cuisine au village 10/09/11 05:47 130g de farine 1/2 càc de levure 1/2 càc de bicarbonate 1 càs de sucre 80g de flocons d'avoine 60g de noix 1 càc rase de sel 70g de beurre 70g de comté râpé 1 oeuf dans un mixeur,mixer séparément les noix et les flocons d'avoine mettre tous les ingrédients...
Et si pour l'apéro on faisait pour épater nos invités des bouchées de pain de mie rigolotes en forme d'escargots Et si pour l'apéro on faisait pour épater nos invités des bouchées de pain de mie rigolotes en forme d'escargots Par Un zeste de tout en cuisine. 08/09/11 15:22 Il ne s'agit pas d'une recette mais d'une astuce mais croyez-moi elle fait de l'effet.....yeux ronds des enfants et petites mains tendues,air intrigué des copines ( "comment elle a fait?") Le principe est simple :couper un pain de mie dans le sens de la...
Bouchées apéritives - chou-fleur & chips de chorizo Bouchées apéritives - chou-fleur & chips de chorizo Par Soupçon de Balsamique 05/09/11 11:29 Envie de petites choses toutes simples avec du goût. Le genre de recette vite préparée et qui étonnera tous les les gourmets, à vos papilles! APERITIF - pour 10 petites brochettes - facile - bon marché - préparation: 10 minutes - cuisson: 10 minutes Ingrédients:...
Apéritif entre amis... Simple et bon Apéritif entre amis... Simple et bon Par On n'y va pas avec le dos de la cuillère! 04/09/11 16:27 Pour un apéritif entre amis il faut que ça soit simple, pas trop lourd et surtout, bien sûr, très bon! C'est ce que je vous propose avec des torsades feuilletées faites maison (rien de plus facile!) et des mini-cakes chorizo-feta. Accompagnez le tout d'un...
Croissants apéritifs Croissants apéritifs Par Lilousine cuisine 30/08/11 21:57 De jolies épices (piment, curcuma, cumin, safran) offertes par mon partenaireICHWA, un reste de pâte feuilletée, du maroilles,...Je me lance dans la réalisation de petits croissants apéritifs! Ce que j'ai aimé chez les produits , c'est leur joli coffret,...
Feuilletés aux saucisses - apéritif Feuilletés aux saucisses - apéritif Par Les plats roumaines 30/08/11 12:07 Ingrédients: / pour 4 personnes * 1 pâte feuilletée * quelques petis saucisses ( cocktail ) * un peu de farine * un peu de lait * 1 jaune d'oeuf Préparation : Saupoudrer légèrement de farine un plan de travail et y étaler la pâte. Découpez dans la pâte,...
Cannelés à l'huile d'olive et au romarin Cannelés à l'huile d'olive et au romarin Par La cuisine et les voyages de Prici 30/08/11 05:00 Recette issue du blog Cook'n jazz. Par contre, dans sa recette, il y a de la cassonade mais là, je n'en ai pas mis. Idéal pour l'apéro ou pour accompagner une salade comme ici. 200g de farine 1 cc de bicarbonate 1/2 cc de sel 2 oeufs 70ml de lait 110ml...
Bento 5 : Carte postale Portugal Bento 5 : Carte postale Portugal Par KitchenZ and More ! 29/08/11 08:00 Dernier lundi du mois, je vous invite à plonger dans un voyage avec mon bento. Vous vous souvenez ? Oui, je parle du Tour du Monde en Bento organisé par Diana, Nol de nol et Trotine. Vous êtes forts,...
Nems au reblochon et à la tomate Nems au reblochon et à la tomate Par Mes Envies et Délices 28/08/11 07:00 Avec cette recette, je participe pour la seconde fois à la ronde Interblog. J’ai donc pioché une recette sur le blog «Au beurre fondu », blog que je découvre par cette ronde. J'ai lu ce blog de A à Z, j'ai été bluffée par ses magnifiques réalisations en...

Le Royaume de l'Apéritif

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