Les Recettes d'Antilles et Gratins

Les meilleures recettes d'antilles et gratins avec photos pour trouver une recette d'antilles et gratins facile, rapide et délicieuse. Choisissez parmi 20 délicieuses recettes d'antilles et gratins. 20 recettes d'antilles et gratins à découvrir sur Recettes de Cuisine.

Voir toutes les recettes d'antilles ou toutes les recettes de gratins.


: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Gratin de christophine. Une recette à base de chayottes et de pommes de terre -

The Best Recipes 31/07/22 11:09
Gratin de christophine. Une recette à base de chayottes et de pommes de terre. Un plat exotique et délicieux pour surprendre vos invités.
- Chayotte
- Christophine
- Pomme de terre
- Gratins
- Cucurbitacee
- Antilles
- Guyane
- Cuisine au Four
Gratin de banane jaune - Bananes plantain en gratin sucré-salé, un classique aux Antilles -

Peko Peko - cuisine du monde 04/07/21 18:48
Ce gratin à base de béchamel et de fromage râpé peut sembler très banal. Mais sous la couche de fromage gratiné, vos convives ne s’attendront peut-être pas à trouver de la banane plantain ! Ce mariage sucré-salé et gourmand va vous transporter instantanément...
- France
- Sucré-salé
- Antilles
- Bananes
- Gratins
- Sucre
Gratin de giraumon -

Evasion Culinaire 22/10/16 22:17
Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Le giraumon antillais, une belle découverte… L’automne nous offre une multitudes de variétés de légumes dont l’un que j’affectionne tout particulièrement, la courge. Le giraumon fait partie des cucurbitacées, il s’agit d’une courge ou plus précisément d’un...
- Légumes
- Antilles
- Cuisine végétarienne
- Cuisine Vegane
- Plats
- Régime
- Potiron
- Gratins
Fricassée de chayotte -

Evasion Culinaire 26/01/16 15:57
Je vous propose aujourd’hui une petite évasion aux Antilles! Je cuisine la chayotte (christophine ou chouchou) depuis peu, je la prépare souvent en gratin j’adore ça; mais cette fois-ci je l’ai cuisinée en fricasssée avec des épices à l’algérienne (façon...
- Antilles
- Chouchou
- Cuisine Vegane
- Cuisine Antillaise
- Cuisine végétarienne
- Réunion
- Gratins
- Fricassée
- Chayotte
Gratin de christophine (chayotte) aux lardons -

Popotes & Cocottes 27/03/15 11:17
J’ai découvert la christophine (également appelée chayotte ou chouchou) l’hiver dernier. Ce légume très consommé aux Antilles permet de varier un peu les menus, je trouve dommage qu’on le trouve si difficilement en France. Je n’en ai d’ailleurs mangé qu’une...
- Antilles
- Fromage
- Œufs
- Christophine
- Chayotte
- Lardons
- Gratins
Gratin de christophines -

iz cooking 15/03/15 18:38
De retour de Guadeloupe et une irrésistible envie de retrouver ses saveurs ensoleillées... Ici en métropole, on trouve des christophines (ou chayotes) en magasin asiatique ou même parfois en grandes surfaces. Alors ne pas hésiter ! C'est réellement délicieux...
- Christophine
- Antilles
- Guadeloupe
- Gratins
- Légumes
Gratin de bananes plaintain -

La cuisine et les voyages de Prici 10/10/14 05:00
Malgré une photo pas très jolie, voici une petite recette des Antilles bien délicieuse! qui, j'espère, vous fera voyager! J'ai beaucoup aimé et je suis contente car là, les bananes étaient trop bonnes. En fait, quand je les ai achetées au magasin, elles...
- Bananes
- Antilles
- Cuisine exotique
- Gratins
Gratin de Crevettes roses -

Recettes de Crevettes 28/04/14 10:24
Une bonne petite entrée antillaise dégustée au Restaurant " La Vague " à Saint-Pierre en Martinique. Ingrédients (par personne) : 100 g de Crevettes roses crues 1 Gousse d'ail Beurre Sauce Béchamel Emmenthal râpé
- Crevettes
- Crevettes Roses
- Gratins
- Entrées
- Antilles
- Gratin de crevettes
Gratin de christophines -

Evasion Culinaire 05/03/14 15:29
Gratin de chayotte La christophine, chayotte ou chouchou est un légume au goût de courgette très raffiné. Très populaire aux Antilles, ce légume se décline à l’infini pour de savoureuses recettes Voici la recette d’un gratin de christophines comme on le...
- Gratin de Courgettes
- Courgettes
- Antilles
- Chapelure
- Purée
- Légumes
- Cuisine Antillaise
- Christophine
- Gratins
Gratin de christophine (chouchou) au thon -

Popotes & Cocottes 23/01/14 11:24
J’ai profité de la période des fêtes pour faire le plein de fruits et légumes "exotiques" que l’on trouve rarement sur les étals franc-comtois. J’avais déjà pu apprécier la christophine (également appelée chouchou ou chayotte dans les Antilles) farcie,...
- Antilles
- Poisson
- Œufs
- Fromage
- Christophine
- Chouchou
- Gratins
- Thon
Gratins de légumes pays des Antilles -

Papilles des Antilles 28/11/13 23:23
Les traditionnels riz/haricots rouges et riz blanc colombo sont des incontournables de la cuisine guadeloupéenne. Mais racines et légumes pays ne sont pas en reste et ont toujours occupé une place importante dans la tradition culinaire de notre région....
- Antilles
- Gratins
- Légumes
Gratin de bananes plantain -

By acb 4 you 09/08/13 16:43
Par rapport à la banane que l’on connaît habituellement et que l’on consomme en dessert, la banane plantain est généralement plus grosse et plus longue, sa chair est un peu rosée et est un peu plus pauvre en sucre mais beaucoup plus riche en amidon, ce...
- Accompagnement
- Gratins
- Banane Plantain
- Antilles
- Béchamel
- Cuisine végétarienne
- Bananes Plantain
- Bananes
Gartin de bananes plaintain -

La cuisine et les voyages de Prici 24/06/13 05:00
Un petit gratin bien exotique qui nous emmène au soleil! 3 bananes plaintain 1 oignon 3 gousses d'ail Thym 50cl de béchamel 1,5 cc de colombo à la noix de coco (ou nature) Sel/poivre Eplucher les bananes et les cuire 30min à la vapeur. Faire revenir l'oignon...
- Bananes
- Gratins
- Monde
- Antilles
- Épice
- Oignons
- Ail
Gratin de bananes plantain -

Cuisiner avec ses 5 sens ! 25/04/13 13:09
Après l'Asie avec le tofu, poursuivons notre balade exotique dans les iles et partons gustativement avec un légume fruit : la banane plantain. La banane plantain est cultivée en Amérique du Sud, aux Antilles et en Afrique. C’est un aliment de base dans...
- Banane Plantain
- Gratins
- Antilles
- Béchamel
- Cuisine de Tous les Jours
- Plats
- Cuisine Accessible
- Bananes
Gratin de Courge Sucrine aux épices et lait de coco de Mamigoz -

Chez Mamigoz 11/11/12 00:00
Gratin de Courge Sucrine aux épices et lait de coco, en cocotte de Mamigoz. J'ai eu la grande chance de me voir offrir deux belles " Courges Sucrines Poires du Berry ". Je n'ai pu résisté au plaisir de la faire voyager jusqu'aux Antilles avec ces petites...
- Antilles
- Défi - Tour du monde du potiron
- Gratin de courge
- Courge
- Épices
- Gratins
- Lait
Chayottes sur lit de patates douces en gratin -

Une cuisine pour Voozenoo 20/11/11 22:40
Pour ma 1ere participation à Culino Versions, le thème du mois de novembre étant Le gratin, j’ai eu envie de faire ce gratin de chayottes. Je le cuisine assez souvent et je ne l’avais encore jamais mis en ligne. Pour ma Culino Versions, j’ai voulu l’améliorer...
- Antilles
- Chayotte
- Patate douce
- Culino Versions
- Chayotte
- Gratins
Gratin de patates douces aux noix et parmesan -

Cuisiner avec ses 5 sens ! 20/11/11 09:00
Lors du Tour 24, j'ai annoncé trois recettes afin de réaliser un repas à partir du blog de Voozenoo...chose promise, chose dûe...voici la deuxième : 2 grosses patates douces 1 kg de patates douces rose, sont plus goûteuses que les blanches 40 [...]
- Patate douce
- Légumes
- Noix
- Parmesan
- Fromage
- Antilles
- Gratins
Gratins de christophines -

Crevette dans la marmite 13/11/11 09:45
On revient sur un peu de salé, avec un plat venu des Antilles. Un plat dont la base est la christophine aussi appelée chayotte ou choucou... Ingrédients (pour 3 personnes) : - 4 christophines blanches - 200 g de lardons fumés - 1 gros oignon - 15 cl de...
- Antilles
- Gratins
- Christophine
- Chayotte
- Oignons
- Lardons
Gratin de bananes plaintain -

La cuisine et les voyages de Prici 11/05/11 05:00
Voilà une recette qui me tentait fortement lorsque je l'ai vue chez Sicacoco du blog "Les carnets de Sicacoco". J'ai donc trouvé des bananes plaintain au magasin (enfin, voici une photo, Sicacoco pourrais tu me confirmer qu'il s'agit bien de bananes plaintains,...
- Bananes
- Cuisine exotique
- Antilles
- La Réunion
- Cuisine exotique
- Gratins
Gratin de Christophines à la coque façon Mamigoz -

Chez Mamigoz 23/11/08 00:01
Recettepersonnelle : MamigozJe vous l’avais promis,Voici le gratin de christophines:Il vous faut:Des christophinesdu beurre,persil,oignondu gruyère râpé sel, poivre,Un peu de farine2 cuiller à s…
- Antilles
- Christophine
- Gratins
- Coques

Recettes ›

Antilles ›

Gratins

Le Royaume de la Cuisine Antillaise

Roi de la Cuisine Antillaise

Chez Mamigoz

→ Tous les blogs du Royaume de la Cuisine Antillaise

Les recettes d'antilles

De quel genre de recette d'antilles avez-vous envie ? Choisissez un plat ou un ingrédient pour voir les recettes correspondantes.

→ Recettes faciles d'antilles (sélection des recettes les plus faciles et rapides)

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !

Les Recettes d'Antilles et Gratins

Gratin de christophine. Une recette à base de chayottes et de pommes de terre -

Gratin de banane jaune - Bananes plantain en gratin sucré-salé, un classique aux Antilles -

Gratin de giraumon -

Fricassée de chayotte -

Gratin de christophine (chayotte) aux lardons -

Gratin de christophines -

Gratin de bananes plaintain -

Gratin de Crevettes roses -

Gratin de christophines -

Gratin de christophine (chouchou) au thon -

Gratins de légumes pays des Antilles -

Gratin de bananes plantain -

Gartin de bananes plaintain -

Gratin de bananes plantain -

Gratin de Courge Sucrine aux épices et lait de coco de Mamigoz -

Chayottes sur lit de patates douces en gratin -

Gratin de patates douces aux noix et parmesan -

Gratins de christophines -

Gratin de bananes plaintain -

Gratin de Christophines à la coque façon Mamigoz -

Le Royaume de la Cuisine Antillaise

Les recettes d'antilles

Se connecter

Inscrivez votre blog !