Recettes de Mousses de Amaryves
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Les recettes les plus appréciées
Mousse" passion"nément fruitée #edit
Par Amaryves
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07/04/12 16:15
J'aime beaucoup ces entremets, coulis, mousses réalisés avec des purées de fruits.Malheureusement je n'arrivais pas à trouver un bon produit non surgelé jusqu'à mon petit tour à Lille, au Salon du Chocolat, où j'ai pu voir dans les démos de chefs les purées...
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Mousse chocolat-noisettes + moelleux noisettes = 1 dessert
Par Amaryves
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09/01/12 07:10
Du 2 en 1 ! Voilà ce sera tout simple, j'ai juste surveillé du coin de l'oeil mes petits moelleux, chez nous ce genre de petites "lichonneries" peut disparaître très vite, et j'ai fai "briller" les petits gâteaux avant de les "habiller" ! La mousse chocolat-noisettes...
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Mousse chocolat lait noisette Monbana
Par Amaryves
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07/01/12 16:45
Quelques jours avant la fin de l'année, mon fiancé et moi sommes allés à Tours pour remplacer nos divers appareils, victimes du "coup de chaud" du 23 janvier....et j'avais repéré à Tours Nord, une nouvelle boutique... la boutique Monbana. Déjà en poussant...
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Mousse chocolat-citron (au tahin)
Par Amaryves
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08/11/11 17:00
Je pensais que d'avoir réussi à faire mon modeste et sans chichi gâteau-renaissance était le signe de celle-ci. Quelle erreur...les jours suivants ont vu mon retour dans la grotte du mal-être, sans joie, sans envie, sans idée, sans motivation....comment...
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Mousse au chocolat que j'aime
Par Amaryves
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03/11/11 11:00
J'ai toujours été persuadée que la mousse au chocolat ne m'aimait pas...et à force de pensées négatives c'est devenu une appréhension en dégustant une cuillère de ce délicat dessert, un genre de culpabilité rétro-active .... Alors j'ai abandonné, depuis...
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Charlotte à la mousse très légère d'abricot
Par Amaryves
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24/08/11 08:24
Pour faire plaisir à Cricri qui semblait plus attirée par le dessert que par les filets de canette, je vais bouleverser l'ordre du repas ! J'ai toujours aimé les charlottes et je crois que bien jeune, ma mère m'ayant laissé les commandes de la cuisine (...
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