Recettes de Culino Versions de Amaryves
4 recettes de culino versions sont référencées sur le blog Amaryves. (116 sur l'ensemble des blogs)
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L'oeuf poché sauce soja pour Culino Versions
Par Amaryves
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21/03/12 07:30
Tout est dit dans le titre : c'est bien l'oeuf en version salée qui a été retenu pour le thème de Mars chez Culino Versions Depuis longtemps je voulais essayer l'oeuf poché cuit à basse température,dans un baluchon* de film étirable... le fameux oeuf de...
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Noisettes de chevreuil à la vapeur pour Culino Versions
Par Amaryves
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26/01/12 15:30
Me voici de nouveau avec une recette vapeur pour Culino Versions, à cause d'une erreur de lecture (!!!), j'ai proposé un plat sucré...et il fallait un plat salé ! Je vais vous faire des noisettes de chevreuil avec des échalotes confites au vin, accompagnées...
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Crème caramel au Varoma (Thème Janvier Culino Versions)
Par Amaryves
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20/01/12 09:05
En réalité le thème de Janvier est Cuisine-vapeur ou Papillotes au four. .. n'étant pas une folle de papillotes, j'ai opté pour la vapeur ! Et quoi de mieux qu'une délicate crème caramel ( dont je n'arrive pas à maîtriser la cuisson au bain-marie) pour...
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C'est gratiné chez Culino Versions
Par Amaryves
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26/11/11 15:30
Ce mois de novembre qui s'achève dans le brouillard nous a donné de l'inspiration pour répondre à l'appel du thème mensuel chez Culino Versions : LES GRATINS Gratinée comme idée non ? Je ne sais pas où j'ai lu que tous les gratins étaient imaginables et...
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