Les Recettes d'Amande - 36

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Galette amande et noisette – sans beurre Galette amande et noisette – sans beurre Par enviedecuisiner 18/01/14 17:00 C’est de saison des galettes. Voici ma participation, une galette aux amandes et aux noisettes. Mon truc, c’est que je fait torréfier les poudres de fruits secs, cela fait ressortir leur arômes.Je n’ai pas pu m’empêcher d’y ajouter des éclats d’orange,...
Tartelettes pommes amandes Tartelettes pommes amandes Par La cuisine de Davy 18/01/14 14:53 Depuis que j'ai le blog j'aime bien faire des desserts pour une personne. Chacun a ainsi sa petite tartelette, pas de chamailleries avec son voisin car il a une part plus grande, et oui je suis un grand enfant quand cela concerne mon dessert !!! J'avais...
Petits moelleux pommes-amandes Petits moelleux pommes-amandes Par Ghislaine Cuisine 18/01/14 11:51 PETITS MOELLEUX POMMES-AMANDES Source : fiche d'un magazine Pour 6 empreintes du style muffins ou briochettes : 1 grosse pomme ou 2 petites 2 oeufs 100 g de beurre ramolli (pour moi 80 g + pour les empreintes) 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace...
Minnulata ou touron aux amandes Minnulata ou touron aux amandes Par La Conque d'Or 18/01/14 09:23 Minnulata o torrone alle mandorle : ce touron est originaire de la ville de Palerme et se fait traditionnellement pour les fêtes de Noël. J'ai pris la recette du blog italien : La Pasticiona. Un autre touron traditionnel de Sicile : la cubbaita Attention!...
Tarte aux poires et amandes Tarte aux poires et amandes Par Les bons restaurants 18/01/14 08:47 Le poirier est un arbre originaire du centre de l'Asie. La tradition rapporte que les souverains venant se faire sacrer dans la Cathédrale de Reims, recevaient en cadeau une poire et...
Truffes choco-amandes Truffes choco-amandes Par Les Délices de la Jeunesse 18/01/14 00:02 Aujourd'hui, unes gourmandise : Truffes choco-amandes. Ces truffes cacaotées , alcoolisées et fondantes font fureur chez moi chaque années depuis pas mal de temps !! Pensez-y pour les fêtes de l'année prochaine ou même avant si vous ne tenez pas jusque...
Tajine de veau aux pruneaux, graines de sésame et amandes éffilées Tajine de veau aux pruneaux, graines de sésame et amandes éffilées Par cook and goûte 17/01/14 13:07 Qu’est-ce qu’un tajine ? Pour ceux qui ne connaissent pas ce célèbre mode de cuisson marocain un bref explicatif est exigé. Un tajine est un plat en terre cuite vernissée ou pas dont le couvercle en forme de chapeau chinois permet à la vapeur de circuler...
Tartelettes épinards et amandes Tartelettes épinards et amandes Par L'atelier de Lilly 17/01/14 10:45 J'avoue l'association "épinards / amandes" laisse perplexe. Mais tout compte fait ces tartelettes sont délicieuses. Elles peuvent se déguster lors d'un apéro dinatoire ou avec une salade ainsi qu'un jambon sec. Pour 12 minis tartelettes il faut : - 1 pâte...
Macarons méthode Felder, à la pistache Macarons méthode Felder, à la pistache Par JuleaCuisine 17/01/14 09:22 Bonjour !! Bon, d'ici peu, je vais penser à faire une recette salée ... Mais c'est vrai qu'en ce moment, j'ai un penchant pour les gourmandises sucrées ♥ Et donc, j'ai misé sur mon péché mignon : Le macaron pistache ! J'adoooooreeee ♥♥♥ Et la recette ??...
Gâteau fondant au chocolat, amande et huile d'olive Gâteau fondant au chocolat, amande et huile d'olive Par Aux délices de Géraldine. 17/01/14 09:13 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Je suppose qu'en lisant le titre vous vous dites, de l'huile d'olive dans un gâteau ??? Pour ceux qui ont déjà testé je suppose qu'ils confirmeront que l'huile d'olive dans un gâteau fondant au chocolat c'est tout simplement FORMIDABLE autant qu'avec du...
Gâteau à la crème d'amandes Gâteau à la crème d'amandes Par Effondrilles et abat-faim 17/01/14 06:58 Chose promise... Il me restait de la préparation de ma galette des rois pas mal de crème pâtissière aux amandes, ainsi que des blancs d'oeuf. Je me suis souvenue d'une recette de gâteau aux blancs d'oeufs vue sur le blog de Pascale il y a bien longtemps,...
Moelleux aux amandes et oranges confites (sans beurre ni huile) Moelleux aux amandes et oranges confites (sans beurre ni huile) Par C secrets gourmands! 17/01/14 06:51 Ces petits gâteaux façon financiers au doux parfum d'orange sont sans beurre ni huile, la matière grasse de la poudre d'amande suffit! A servir idéalement avec une mousse au chocolat. Niveau: facile Pour 10 muffins / 20 mini ou 1 gros gâteau Ingrédients...
Galette des rois poires , amandes , chocolat Galette des rois poires , amandes , chocolat Par lylyratatouille 16/01/14 22:05 Bonjour à tous j'espere que vous allez bien !!! je reviens aprés une petite absence a cause d'un problème de PC j'ai perdu toutes mes photos et fichiers , aprés plusieurs jours j'ai reussi à restauré le système et récupéré mes photos , me revoila de retour...
Poulet aux amandes Poulet aux amandes Par les fourneaux de philo 16/01/14 18:11 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Pour 6 personnes préparation 15 min cuisson 40 min Ingrédients 1 poulet fermier 800g de pomme de terre 1 oignon 2 carottes 2 c à s de persil ciselé 80g d'amande effilées 70 cl de cidre 30g de beurre salé 15 cl de crème liquide 1 bouquet garni 1 c à s de...
Cake aux pommes Cake aux pommes Par amour de cuisine chez soulef 16/01/14 11:20 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Bonjour tout le monde, je continue avec les recettes de cakes, et cette fois, c’est un cake aux pommes…. vous sentez la bonne odeur… vous pouvez imaginer le moelleux de ce cake avec le jus qui s’échappe des pommes lors de la cuisson… hum… tout comme moi,...
Partenariat il était une noix, noisettes bio, poudre d'amande bio, graines de lin Partenariat il était une noix, noisettes bio, poudre d'amande bio, graines de lin Par Gourmandises Orientales 16/01/14 10:53 Salut les filles Je vous présente pour nouveau partenariat avec la e-boutique il était une noix J'ai reçu des noisettes bio entières, de la poudre de noisettes bio, des graines de lin, et de la poudre d'amande bio blanche. Dans quelques temps vous découvrirez...
Turrón à 78% d'Amandes Turrón à 78% d'Amandes Par La Cuisine de Bernard 16/01/14 10:00 Après être allé à Barcelone, j'ai dévoré du regard tous les "turrones" dans les magasins. Il y en a tellement de sortes différentes ! Il suffit de voir les quelques photos que j'ai postées sur le voyage culinaire LÀ ! Je vous avais déjà proposé ma version...
Moelleux à l'amande, à la noisette et aux éclats de fève de cacao Moelleux à l'amande, à la noisette et aux éclats de fève de cacao Par Il était une recette 16/01/14 09:36 A l’heure du thé ou du café, une petite gourmandise est toujours la bienvenue. En général je réalise des petites madeleines, des financiers ou encore des minis moelleux. Ces moelleux se composent d’une pâte à base de poudre d’amande. Ils sont recouverts...
Gâteau aux poires, aux amandes et à la cannelle {sans gluten} Gâteau aux poires, aux amandes et à la cannelle {sans gluten} Par Saveurs croisées 16/01/14 08:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Aujourd’hui, c’est jeudi, c’est pâtisserie ! Je suis branchée « cuisine saine et gourmande« , et il n’y a donc rien de mieux que la pâtisserie pour associer ces deux mots : santé et gourmandise. Oubliez tout de suite sucre blanc (donc raffiné) et matières...

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