Les Recettes d'Amande - 34

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Clafoutis aux cerises Clafoutis aux cerises Par Les joyaux de Sherazade 18/05/14 14:38 Quand nous chanterons le temps des cerises, Et gai rossignol, et merle moqueur Seront tous en fête ! Les belles auront la folie en tête Et les amoureux du soleil au cœur ! Quand nous chanterons le temps des cerises Sifflera bien mieux le merle moqueur !...
Palmiers poire frangipane Palmiers poire frangipane Par Le goût voilà tout 18/05/14 11:53 J'ai profité des longs week-ends de mai pour faire du feuilletage inversé en grandes proportions. La recette de Christophe Felder prend du temps mais elle est, pour moi, sans risque de ratage. De plus, une fois congelée en parts, je la ressors selon les...
Tartelettes aux poires et crémeux au chocolat Tartelettes aux poires et crémeux au chocolat Par Aux délices des gourmets 18/05/14 07:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Des tartelettes garnies de crème d' amande et de poires pochées, puis recouvertes d'un crémeux au chocolat noir. Un dessert que j'ai trouvé dans un magazine et qui m'a de suite mis l'eau à la bouche car je trouve la combinaison des saveurs parfaite Préparation:...
Carpaccio de fraises à la menthe et éclats d’amandes grillées Carpaccio de fraises à la menthe et éclats d’amandes grillées Par Saveurs gourmandes 18/05/14 00:35 Préparation : 30 min Ce délicieux carpaccio de fraises ravira vos papilles ! De délicieuses fraises française mûres et sucrées à point , juste marinées avec du sirop et du citron vert une trentaine de mn et c’est prêt Pensez à sortir votre dessert un peu avant, le temps que...
Tarte streussel amandes et fruits rouges Tarte streussel amandes et fruits rouges Par Hum, ça sent bon ... 18/05/14 00:21 Aussitôt vue et aussitôt fait ! Quand Sandrine a publié cette recette j'ai été tout de suite séduite ! Comme elle, j'ai des fruits rouges dans mon congélateur que je dois vider car dans quelques semaines je cueillerais à nouveau mûres, framboises , cassis,...
Brownies aux Amandes torréfiées {sans gluten} Brownies aux Amandes torréfiées {sans gluten} Par Petite cuillère et charentaises 17/05/14 17:42 Il n'y a rien que j'aime plus qu'un gâteau à la fois fondant et un peu croquant. C'est peut-être la seule chose qui justifie mon affection pour les brownies (ça et ma passion pour tous les gâteaux au chocolat). Dans la recette du jour, pour accentuer l'aspect...
Nid d’abeilles Nid d’abeilles Par Diet-et-delices 17/05/14 11:17 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : Pour le gâteau - 2 oeufs - 60 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 70 g de sucre - 1 paquet de sucre vanillé - une pincée de sel Pour le croustillant...
Chou Fleur aux Amandes et Citron Confit au sel Chou Fleur aux Amandes et Citron Confit au sel Par Bleu Combava 17/05/14 07:47 J'espère que vous appréciez le citron confit au sel? Car moi, en ce moment, c'est mon truc! J'ai trouvé à le marier à plein de préparations différentes et cet essai avec du chou fleur est plutôt réussi. Ça le réveille, le choux fleur, ça l'ensoleille même!...
Cookies Géant Cookies Géant Par Le blog de Gourmandise Assia 17/05/14 07:01 Bonjour, Ce cookies géant je l’ai vu faire le tour de la blogo, mais je n’ai jamais testé cette version! le voir chez ma copinaute Lina du joli blog Dans la Cuisine de Lina, c’était le déclic et voici ce que j’ai proposé a ma tribu pour un gouter bien [...]
Tarte aux pommes, amandes & lait ribot // Jeu-concours Tarte aux pommes, amandes & lait ribot // Jeu-concours Par Philo aux fourneaux 17/05/14 07:00 Chaque samedi matin, qu'il pleuve, qu'il vente, qu'il neige ou qu'il fasse une chaleur de fou, j'ai plaisir à me rendre au marché de ma ville qui est à peine à 2 minutes à pied de chez moi. D'ailleurs, je le dis souvent, heureusement que le marché à côté...
Muffins Amandes & Pralinoise Muffins Amandes & Pralinoise Par Le Festin de Dan 17/05/14 05:08 Il y a des recettes qu'on sait qu'on fera au premier coup d’œil.... C'est le cas de ces muffins, d'abord vus chez Maiwen n , puis chez Chrystel quelques jours plus tard. J'ai apporté quelques modifications, mais la base reste la même. Ils ont eu beaucoup...
Praliné amande Praliné amande Par Ma petite cuisine à moi 17/05/14 00:56 -200g d’amandes avec la peau (ou bien de noisettes ou 50/50) -150g de sucre -15cl d’eau Verser le sucre dans une poêle. Mettre sur feu moyen. Ajouter l’eau et commencer à laisser bouillir. Quand le sucre commence à former des bulles de plus en plus épaisses,...
Paul Courtaux, Le Saint-Georges : Couteaux en cuisson douce et croûte d’amande Paul Courtaux, Le Saint-Georges : Couteaux en cuisson douce et croûte d’amande Par La Cuisine de bOb 16/05/14 22:18 Voici enfin une nouvelle recette d’un vrai chef de cuisine, Mr Paul Courtaux qui m’accueille dans sa cuisine pour nous préparer des couteaux de méditerranée en cuisson douce et en croûte d’amande. Dans mon dernier article, sur le Saint-Georges à Palavas,...
Mousse Coco-Amande au Rhum de Ced' Mousse Coco-Amande au Rhum de Ced' Par Saveurs de Nana 16/05/14 15:49 L'histoire commence en 2002 ... Les Rhums de Ced' a choisi de réaliser la production de manière artisanale, en respectant la qualité des matières premières et en proposant également un produit bio. L'association de l'ensemble des ingrédients permet de proposer...
Délices à la semoule et aux amandes Délices à la semoule et aux amandes Par a nos petits fourneaux 16/05/14 14:40 Bonjour tout le monde, j'espère que vous vous portez bien? Après quelques jours sous le signe de la pluie, voilà le soleil qui pointe son nez, ça fait du bien!! J'espère que cette nouvelle recette va vous plaire, en tout cas chez moi, ces petites douceurs...
Charlotte fraise amande Charlotte fraise amande Par A l'ombre du noisetier 16/05/14 11:08 Ingredients: 450 g de fraises 20 biscuits à la cuillère 30cl de crème liquide 200g de pâte d'amandes 50g de sucre glace 4 feuilles de gélatine 1. Tapissez le fond du moule à charlotte avec du papier film ou du papier cuisson. 2. Mettez les feuilles de gélatines...
Gâteau au Yaourt à l’Orange, Fleur d’Oranger et aux Amandes Gâteau au Yaourt à l’Orange, Fleur d’Oranger et aux Amandes Par Cooking lili 16/05/14 09:00 Plus jeune, je vous avoue que je n’aimais pas voire je détestais la fleur d’oranger. Avec l’âge il faut croire que les goûts changent puisqu’aujourd’hui je raffole de cet arôme. Je vous invite à préparer un gâteau au yaourt à l’orange, fleur d’oranger et...
Financiers amandes et fève Tonka Financiers amandes et fève Tonka Par Mimi Cuisine 16/05/14 07:00 Financiers amandes et fève Tonka Ingrédients : 40gr de farine 90gr de poudre d'amandes 70gr de sucre 50 gr de beurre doux 2 blancs d’œufs 1 fève tonka Préparation : - Faire fondre le beurre dans une casserole sur feu doux jusqu'à se que le beurre colore...
Biscuits italiens amandes/noisettes Biscuits italiens amandes/noisettes Par Aux papilles 16/05/14 06:30 Pendant les vacances, je me suis retrouvée avec un stock de blancs d'oeufs (vive les crèmes anglaises). Je me retrouve souvent à faire des financiers ou des macarons mais, depuis quelques temps, ces derniers ne sont plus mes "amis". Sur le blog de Pauline,...
Financiers aux pépites de chocolat (d'après Pierre Hermé) Financiers aux pépites de chocolat (d'après Pierre Hermé) Par Blog Cardamome 16/05/14 01:36 Bien que jeûnant encore au moment où je ai faits ces financiers (8ème jour); je m'y suis mise afin de pouvoir faire une petite surprise à une patiente pour son anniversaire. En fait, elle m'a remboursé sans problème l'avance que je lui avais faite pour...

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