Les Recettes d'Amande - 27

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Tarte aux figues noires, amandes et à l'orange et kkvkvk#57 Tarte aux figues noires, amandes et à l'orange et kkvkvk#57 Par Try this 22/09/14 15:21 Les derniers jours furent sous le signe de la figue. Ce fruit est délicat et ne peut attendre, une fois cueilli, avant d’être utilisé. Avec mes 10 kgs de fruits à préparer, la cuisine a bien chauffé ces derniers jours . . . moi aussi, [...]
Croquants aux amandes, dits croquants de Cordes Croquants aux amandes, dits croquants de Cordes Par Cook and Dôme 22/09/14 11:28 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Les croquants aux amandes sont des sortes de tuiles plates aux amandes, soufflées, toutes fragiles et toutes dorées. Croquants à l’extérieur, une touche de moelleux à l’intérieur qui fait encore ressortir le croustillant de l’attaque … un bijou de petit...
Nectarines (de vigne) rôties et crumble d'avoine et d'amandes Nectarines (de vigne) rôties et crumble d'avoine et d'amandes Par le plaisir des mets 22/09/14 10:09 Juteuses et parfumées, en plus d'être colorées à souhait, telles sont mes petites trouvailles ramenées du marché ! Les pêches de vigne, ça je connaissais, mais les nectarines, jamais je n'en avais entendu parlé ! Et vous, les "nectavignes"® vous connaissez...
Tarte aux figues et à la crème d'amande par Coco Tarte aux figues et à la crème d'amande par Coco Par Recettes de Cuisine - le blog 22/09/14 09:26 Voici la deuxième participation de Coco pour le défi Mi-Figue, Mi-Raisin : Tarte aux figues et à la crème d'amande Ingrédients : 20 figues fraîches 1 rouleau de pâte feuilletée 100 g de poudre d'amande 1 gros oeuf 75 g de beurre 75 g de sucre 1 à 2 cuillères...
Tarte amandine aux pommes Tarte amandine aux pommes Par Bulles de vie 22/09/14 09:00 Il y a quelques temps, j'ai reçu un joli paquet. Un joli paquet contenant 3 semaines d'amandes de Californie. 3 semaines pour un grignotage sain et équilibré. Mais les bienfaits des Amandes de Californie, je vous en parlerai une prochaine fois sur le blog,...
Brioche tressee aux noisettes et à la pâte d’amandes Brioche tressee aux noisettes et à la pâte d’amandes Par amour de cuisine chez soulef 22/09/14 00:43 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Brioche tressee aux noisettes et à la pâte d’amandes Bonjour tout le monde, Voila une délicieuse brioche tressée aux noisettes et à la pâte d’amandes que partage avec nous Lunetoiles. Elle n’a pas l’habitude de faire des brioches, de peur de les rater,...
Gâteau léger au chocolat au lait amandes et caramel Gâteau léger au chocolat au lait amandes et caramel Par C'est moi le Chef ! 21/09/14 13:00 Une petite faim sucrée qui laisse place à un goûter gourmand mais léger. Il ne faut surtout pas occulter les amandes et le caramel au beurre salé qui donnent tout le caractère au gâteau en apportant du croquant et une pointe de sel intéressante. J’achète...
Tuiles aux amandes Tuiles aux amandes Par Diet-et-delices 21/09/14 11:29 Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Pour une vingtaine de tuiles Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 à 7 minutes par fournée Ingrédients : - 25 g de beurre - 25 g de farine - 1 blanc d’oeuf - 80 g de sucre - 80 g d’amandes moulues Recette : Dans un saladier, mélanger […]
Tarte à la crème d'amandes et aux reines-claudes Tarte à la crème d'amandes et aux reines-claudes Par Le goût voilà tout 21/09/14 09:38 Je publie beaucoup de tartes ces derniers temps mais il est vrai que l'été permet de voir défiler une multitude de fruits. Et rien de tel qu'une belle tarte ou une mignonne tartelette pour les mettre en valeur. Dans cette recette, honneur aux prunes reines-claudes....
Tarte Bourdaloue (aux poires et à la crème d'amandes) (Bourdaloue pie (pear and almond cream) Tarte Bourdaloue (aux poires et à la crème d'amandes) (Bourdaloue pie (pear and almond cream) Par My Culinary Curriculum 21/09/14 08:45 Préparation : 30 min - Cuisson : 25 min On commence à trouver des poires, c'est ce que j'aime dans l'automne, j'ai donc craqué sur ces belles poires dans le magasin de mon partenaire Auchan Cergy pour réaliser cette tarte Bourdaloue gourmande. La pâte et la crème je les ai réalisées avec mon...
Desserts aux sucres naturels – Larousse & Crème dessert poire ~ amande Desserts aux sucres naturels – Larousse & Crème dessert poire ~ amande Par Le cri de la courgette... 20/09/14 11:10 Préparation : 15 min - Cuisson : 1 min Il y a quelques semaines je vous présentais la collection Saveurs & bien-être de Larousse. Une collection de livres de cuisine comme je les aime : des recettes simples mais originales, saines mais gourmandes et des auteurs inventifs. Je rêverais de publier...
Gateau léger aux pommes et au lait d’amande Gateau léger aux pommes et au lait d’amande Par les delices de stef 20/09/14 10:24 Et là vous vous dites : « encooooore du lait d’amande ! » Mais finalement vous devriez plutôt vous dire : « Ah ouiii, on peut faire autant de recettes avec une seule bouteille de lait d’amande! » ;-) Et oui, car les 3 recettes au lait d’amande ont bien...
Tarte rustique poires pommes & amandes Tarte rustique poires pommes & amandes Par Comme une envie de douceurs 19/09/14 23:23 English recipe at the end Une tarte simple, légère et gourmande à souhait Tout d'abord veuillez m'excuser, ces temps ci je fais ce que je peux pour essayer de suivre le mouvement et vous donner de nouvelles recettes en suivant un bon rythme mais ce n'est...
Gâteau sans gluten à la poudre d’amandes et à la farine de riz, parfumé à l’huile essentielle de petit grain bigarade Gâteau sans gluten à la poudre d’amandes et à la farine de riz, parfumé à l’huile essentielle de petit grain bigarade Par Cook and Dôme 19/09/14 15:43 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Encore une douceur aujourd’hui, un gâteau aux amandes et à la farine de riz, donc sans gluten, absolument délicieux : très léger et diaboliquement parfumé grâce à l’huile essentielle de petit grain bigarade. Cet été, lors du stage formation professeur d’Himayoga,...
Cueillette de Pommes au Château d'Astros & un Beau Cake Automnal  Amandes, Vanille, Ricotta et Pommes Debout Cueillette de Pommes au Château d'Astros & un Beau Cake Automnal Amandes, Vanille, Ricotta et Pommes Debout Par Time to Eat 19/09/14 14:36 A Vidauban, dans le Var, tout près de chez moi, se trouve le Château d'Astros... Si cette somptueuse bâtisse vous dit quelque chose, c'est que vous avez vu la récente rediffusion du "Château de ma Mère" d'après l'oeuvre de Pagnol, c'est ici que le film...
Tarte briochée aux quetsches et à la crème d'amande Tarte briochée aux quetsches et à la crème d'amande Par La Cuisine De Mimi 19/09/14 09:44 Tarte briochée aux quetsches et à la crème d'amande Bonjour aujourd'hui je vous propose une recette pour le KKVKVK #57. Il s'agit d'une aventure initiée par Manue en 2005. Le KiKiVeutKiVientKuisiner est un jeu où tout le monde peut participer. Le thème...
Velouté de poireau et pomme de terre à la purée d'amande au thermomix Velouté de poireau et pomme de terre à la purée d'amande au thermomix Par La cuisine de Poupoulel 19/09/14 09:00 Hier soir c'était velouté à la maison. Mon Andy voulait une soupe (à 2ans il adore les soupes de maman). J'avais donc des poireaux dans le frigo et en surfant je suis tombée sur cette recette que j'ai modifiée en apportant ma touche personnelle comme la...
Muffin Poire - amande Muffin Poire - amande Par Cuisine simple et facile 19/09/14 07:15 Une recette très moelleuse de muffin. Je l'avais noté au coin de mon cahier de cuisine il y a quelques temps et vu que c'est la saison des poires, j'ai voulu la tester. On n'a pas été déçu !!! J'ai aussi fait en version mini cake en mélangeant les dés de...
Cigares aux amandes Cigares aux amandes Par Le Miam de Ninou 18/09/14 17:49 J'avais comme une envie d'amande ...Amoureux de la frangipane, voici une recette qui vous fera patienter jusqu'à l'épiphanie !! Alternative à la tarte conversation, ces cigares aux amandes sont rapides et faciles à réaliser. Petite astuce, la crème d'amandes...
Amaretti amandes, noisettes et fève tonka qui vous rendront accro Amaretti amandes, noisettes et fève tonka qui vous rendront accro Par Cook and Dôme 18/09/14 14:10 Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min Les recettes d’amaretti courent les blogs, mais les miens sont un peu particuliers à cause des ingrédients qui les composent. Attention danger, une fois goûtés, vous y serez accro ! Tous ceux qui les goûtent me demandent la recette, alors la voici ! Leur...

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