Les Recettes d'Amande - 26

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Mkhabez aux amandes Mkhabez aux amandes Par La cuisine de Djouza en vidéo 21/07/14 22:31 Bonjour, voici un gâteau algérois indémodable : M'khabez ici la vrai version traditionnelle aux amandes. Un bon goût de zeste de citron et des amandes légèrement dorées revêtu d'un glaçage royal fondant en bouche. Ces petites douceurs sont d'un raffinement...
Mkhabez noix de coco glacage chocolat Mkhabez noix de coco glacage chocolat Par La cuisine de Djouza en vidéo 21/07/14 22:24 Pour finir l'année sur une note sucrée, je vous propose une variante du M'Khabez que l'on retrouve plus souvent aux amandes : le voici à la noix de coco et avec un glaçage royal au chocolat. Je le classe dans la catégorie des gâteaux économiques, présentables...
Baklawa amandes noix Baklawa amandes noix Par La cuisine de Djouza en vidéo 21/07/14 22:06 Voici ma recette rapide de baqlawa algérienne amandes et noix à la pâte de philo, ces feuilles très très fines et qui donnent un résultat toujours très croustillant. Je rajoute simplement à mon plateau une pâte maison sur la dernière couche car je vais...
Timbale de confit de framboises au yaourt et son crumble aux amandes effilés caramélisées Timbale de confit de framboises au yaourt et son crumble aux amandes effilés caramélisées Par Trognon de pomme 21/07/14 20:13 Salam wa aleykoum, bonjour! Une nouvelle recette pour une nouvelle battle food que je vous présente aujourd'hui! Lyne du blog Epices et moi (je viens de comprendre le jeu de mots!) que j'apprécie beaucoup beaucoup beaucoup nous as lancé le thème des verrines....
BattleFood #22 : Verrine purée avocat-amande pimentée, jambon serrano et tomates cerises roties BattleFood #22 : Verrine purée avocat-amande pimentée, jambon serrano et tomates cerises roties Par JuleaCuisine 21/07/14 19:12 Bonjour amis gourmands ! C'est le jour de la BattleFood ! Et c'est sa vingt deuxième édition !! C'est un petit rituel tous les mois qui réuni des bloggeurs autour d'un même thème , et tout le monde poste sa recette le même jour ! Une belle journée autour...
Tcharek mseker / Corne de gazelle enrobee de sucre la vidéo Tcharek mseker / Corne de gazelle enrobee de sucre la vidéo Par Cuisinez avec Djouza 21/07/14 15:12 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min , Je ne passe jamais un Aid sans cette délicieuse corne de gazelle dans mes assiettes. J’aime énormément cette pâtisserie blanche algéroise. Elles sont garnies ici d’une farce d’amandes et de noix et je vous propose de les réaliser en suivant la vidéo pour...
Financiers Amande-Orange Financiers Amande-Orange Par Oh, la gourmande.. 21/07/14 14:51 Ingrédients: 4 blancs d’œufs 80 g de beurre 100 g de sucre en poudre 40 g de farine 50 g de poudre d'amandes 100 g de de tartinade Amande Orange Perl'amande Zestes d'orange. Préparation avec Thermomix Préchauffer le four à 180°C. Faites un beurre noisette...
Chahda aux Amandes et Noix, Nid d’Abeille ( Gâteaux Algériens) Chahda aux Amandes et Noix, Nid d’Abeille ( Gâteaux Algériens) Par Le blog de Gourmandise Assia 21/07/14 13:08 Bonjour, Une recette que j’ai fais ça fait des années qu’on adore, des gâteaux délicieux fondants en bouche ! Le mariage miel et noix c’est juste un grand miam! Ces gâteaux je les ai déjà posté sur mon premier blog et j’ai envie de les partager avec vous...
Arayech,Gâteau Algérien model 2014 Arayech,Gâteau Algérien model 2014 Par La-cuisine-de-mes-racines 21/07/14 12:28 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Je vous ai déjà proposé ces gâteaux algériens arayech une recette qui se trouve déjà sur mon blog, voici juste une nouvelle décoration que j’ai imaginé en m’inspirant des décoration de cake design un model 2014 pour fêter une naissance ou tout simplement...
Clafoutis aux pêches et amandes Clafoutis aux pêches et amandes Par De Flandres en Artois 21/07/14 11:44 Un beau fruit de l'été à déguster sans modération Ingrédients : 5 à 6 nectarines 150 G de sucre en poudre 5 Oeufs 120 G de farine 30 G de poudre d'amandes 50 cl de lait sucre glace un peu de beurre pour le moule Peler et couper les nectarines dénoyautées...
Mchewek aux amandes Mchewek aux amandes Par La-cuisine-de-mes-racines 21/07/14 11:07 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min -le mchewek ce gâteau algérien traditionnel qu’on peut réaliser pour l’aid eT qui fait partie de la longue liste des délices sucrés algérien;une recette à la portée de tout le monde facile et rapide qui préconise que quelques minutes de préparation et de...
Ghriba aux noix et amandes Ghriba aux noix et amandes Par Le Sésame Des Saveurs 21/07/14 08:21 Ces ghribas ou macarons marocains parfumés à l’eau de fleur d’oranger, se composent de noix à la texture légèrement croquante et d’amandes à la texture moelleuse, un mélange de textures et saveurs ! INGREDIENTS 250g de sucre glace 2 œufs 2 c à s d’eau de...
Moelleux aux Poires, Amandes et Chocolat Moelleux aux Poires, Amandes et Chocolat Par Claire Au Matcha 21/07/14 07:50 Je vous présente ce matin un Moelleux aux Poires, Amandes et Chocolat, qui n'a pas survécu bien longtemps dans ma cuisine : en un petit déjeuner... Pouf, il avait disparu comme il était venu! A la recherche d'un gâteau sans farine, c'est chez Puce bleue...
Slilettes ou paniers aux amandes Slilettes ou paniers aux amandes Par cook and goûte 21/07/14 07:00 Voici une déclinaison simplifiée et originale de la corne de gazelle. Pour ceux qui ont du mal à les réaliser cette façon de faire vous facilitera la vie. Plus rapide à faire les slilettes qui signifient paniers font partis des veilles pâtisseries marocaines...
Parfait glacé aux amandes Parfait glacé aux amandes Par petit chef lustine 21/07/14 07:00 Préparation : 15 min Une petite tuerie ce parfait directement venu du blog "assiettes gourmandes". Avec un coulis de fraises , c'est juste un régal !! Temps de préparation :15 minutes Temps de repos : 2h Il vous faut: 5 jaunes d’oeufs 90 g de pâte d’amande 40 g de sirop d’orgeat...
Macarons pistache ganache chocolat menthe Macarons pistache ganache chocolat menthe Par La cuisine de Djouza en vidéo 20/07/14 23:06 Maintenant que vous avez percé le secret du Macarons, je vous propose de ces petites douceurs dans vos assiettes de l'Aid. Je les voulais pistache et garnis d'une ganache chocolat menthe. J'ai utilisé la tablette création coulis de menthe. La ganache est...
Rghayefs farcis aux amandes / Stuffed rghayefs with almonds {en vidéo} Rghayefs farcis aux amandes / Stuffed rghayefs with almonds {en vidéo} Par Les délices de Naïma 20/07/14 20:54 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min En ce mois de Ramadan et à l'approche de l'Aïd, les rghayefs, ces crêpes feuilletés farcies avec toutes sortes de farces (salées ou sucrées), sont très prisées... La version que je vous propose aujourd'hui est une version sucrée des rghayefs : ces derniers...
Gateau citron -amandes Gateau citron -amandes Par lechaudrondetaka 20/07/14 17:33 Toujours mes recettes simplissimes ,sans robot ,facile à faire 4 oeufs,120 grs de sucre +3 cuilléres à soupe ,15 cl de jus de citron,120 grs de poudre d'amandes,120 grs de beurre ,50 grs de farine,130 grs sucre glace , Dans un saladier,battez les oeufs...
Makrout el louz au flan pistache Makrout el louz au flan pistache Par La cuisine de Djouza en vidéo 20/07/14 15:37 Voici mes makrout ellouz réalisés au flan pistache. J’avais partagé ma pâte en deux pour faire également les M’khabez au flan pistache. Une délicieuse recette qui ne demande pas trop d’amandes reste à la portée de toutes les bourses. Ensuite c’est comme...
Cornes de gazelle au sucre/ tcharek msaker Cornes de gazelle au sucre/ tcharek msaker Par La-cuisine-de-mes-racines 20/07/14 15:30 Préparation : 30 min - Cuisson : 50 min Voila un Gateau Algerien tcharek msaker , cornes gazelle au sucre glacé; un gâteau traditionnel qu’on retrouve souvent sur les tables Algérienne…. -Ingrédients:pour 60cornes de gazelle. -3mesures de farine( soit 900g). -1mesure de beurre( soit 300g). -1...

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