Les Recettes d'Amande - 22

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Tcharek ou tcherek msaker (corne de gazelle) Tcharek ou tcherek msaker (corne de gazelle) Par La cuisine de Djouza en vidéo 24/07/14 18:37 Ces tcharek ou tcherek mseker sont les meilleures cornes de gazelle algériennes au sucre glace que j'aime préparer pour l'Aid. Toujours avec une farce d'amandes, le passage dans le sirop les rend bien fondants, j'aime bien parfumer la farce avec la cannelle...
Salade de haricots verts et amandes torréfiées Salade de haricots verts et amandes torréfiées Par CitronMyrtille 24/07/14 12:36 On continue de profiter de l'été pour se régaler de salades originales! Aujourd'hui, un petit mélange délicieux pour vos barbecues et pique-niques. Vous me connaissez, cette fois-ci encore rien de bien compliqué et une recette prête en deux temps trois...
Salade Avocat, Cranberries & Amandes Salade Avocat, Cranberries & Amandes Par VG Recettes 24/07/14 12:18 Salade Avocat, Cranberries & Amandes Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 2 min Ingrédients (Pour 2 personnes) : 1 petit saladier de mesclun 1 avocat 1 poignée de cranberries 1 poignée d’amandes effilées de l’huile d’olive du jus de citron vert...
Pêches farcies aux amandes Pêches farcies aux amandes Par Je vais vous cuisiner 24/07/14 10:58 J'adore l'été et son cortège de fruits aux saveurs contrastées. Abricots, pêches, framboises, cerises, mûres, groseilles, myrtilles etc... sont pour moi la promesse d'un plaisir infini. Il suffit d'un rien pour sublimer leurs parfums et exacerber leur gourmandise...
Gâteau algérois Laarayech (Etoile de mer glacée) Gâteau algérois Laarayech (Etoile de mer glacée) Par Cuisinez avec Djouza 24/07/14 10:50 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Je ne vous présente plus Laarayech, ce gâteau algérien en forme d’étoile de mer à 3 branches et recouvert d’un glaçage décoré des milles et une nuit. Ce gâteau fait partie de ceux qui savent passer le temps sans jamais se démoder. Sans doute pour la délicatesse...
Gâteau aux cerises, amande et chocolat blanc Gâteau aux cerises, amande et chocolat blanc Par Ghislaine Cuisine 24/07/14 10:34 GATEAU AUX CERISE, AMANDE ET CHOCOLAT BLANC Source : blog Les recettes d'Amandine Recette avec un moule à manqué (ou 6 ramequins façon crème brûlée - voir info en bas). · 180 g à 200 g de cerises · 2 œufs · 1 CS de miel · 200 g de fromage blanc 0% · 100...
Wonton à la banane, caramel au beurre salé et amandes Wonton à la banane, caramel au beurre salé et amandes Par par pure gourmandise 24/07/14 09:22 Voici une version sucrée de wonton frits, très simple mais tellement bonne! Avec un reste de pâte à wonton, j'ai réalisé cet en-cas que les enfants (et les grands) ont adoré ;) Sur chaque carré de pâte wonton, poser trois rondelles de banane, recouvrir...
Haricots verts, pêche blanche et amandes fraiches Haricots verts, pêche blanche et amandes fraiches Par The Happy Cooking Friends 24/07/14 08:41 Salut les cookers, Aujourd’hui direction le jardin et qui dit jardin dit…Alain Passard. Et bien oui encore une recette ou plutôt un assemblage sur une idée de M. Passard et de son livre « the art of cooking with vegetables ». On va donc travailler ou marier...
Fondant aux amandes, insert de ganache et coque chocolatée Fondant aux amandes, insert de ganache et coque chocolatée Par Recettes a gogo... 24/07/14 00:00 Un excellent gâteau, qui fait son effet au découpage, un vrai délice qui a fait l'unanimité chez mes collègues !! Pour un fondant de 20*20 : (Source "Chocolat à tous les étages") - 4 oeufs - 150g de sucre - 75g de farine - 125g de poudre d'amandes - 90g...
Vacherin Framboise Amande par Hugo & Victor Vacherin Framboise Amande par Hugo & Victor Par aux délices du palais 23/07/14 22:39 Voici une recette de la pâtisserie Hugo & Victor trouvée dans le numéro 6 du magazine " fou de pâtisserie". L'association de l'amande et de la framboise délicieusement rafraichissante surprendra vos convives. Bonne dégustation... Pour 6/10 parts Ingrédients...
Gâteau renversé aux pêches & aux amandes Gâteau renversé aux pêches & aux amandes Par Caramel, bonbons & chocolat... 23/07/14 21:56 Un dimanche ensoleillé, la famille qui vient pour le goûter et de jolies pêches qui attendent dans leur cagette... tous les éléments étaient réunis pour me donner envie de préparer ce joli gâteau renversé aux pêches et aux amandes. A la base, ce gâteau...
Dziriette aux amandes Dziriette aux amandes Par La cuisine de Djouza en vidéo 23/07/14 21:16 Bonjour, Son nom dévoile bien son origine puisqu’il signifie algérienne dziriette. Des lectrices m’avaient demandé de la réaliser pour son façonnage pincé à la main très particulier. Une pâte est très fine dans laquelle on vint enfermer la farce d’amandes....
Tarte aux fruits rouges et à la crème d’amande Tarte aux fruits rouges et à la crème d’amande Par La Cuillère d'Aurélia 23/07/14 19:52 Chez La Cuillère d’Aurélia, l’été sera coloré ou ne sera pas ! Après les tons acidulés de mon cake au citron, je vous propose aujourd’hui la flamboyance des fruits rouges et la douceur de l’amande ! Cette tarte sera donc composée d’une pâte sablée, d’un...
Decoration arayech Decoration arayech Par La cuisine de Djouza en vidéo 23/07/14 18:42 Aujourd'hui sera réservé à la décoration au glaçage royal de ces gâteaux algériens arayech, étoile de mer. J'en profite donc pour vous grouper sur cet article, différentes décorations au glaçage que j'ai pu utilisé pour la décoration de mes gâteaux.Vous...
Arayeche ( gâteaux Algèriens) Arayeche ( gâteaux Algèriens) Par Le blog de Gourmandise Assia 23/07/14 16:33 Bonjour, Un gâteau très populaire en algérie, par sa beauté et son gout aussi qui est craquant. On peut le décliner en plusieurs versions, amande, noix, pistache, Noisette avec des couleurs et des parfums au choix! Aujourd’hui je vous propose ma version...
Bruschette de sardines - dips poivron/amande Bruschette de sardines - dips poivron/amande Par Philou - un cuisinier chez vous 23/07/14 16:18 Je suis parfois injuste envers l'été et ces fortes chaleurs ... En effet, je ne les supporte pas et de plus, en cuisine, ce sont les produits d'automne et d'hiver que je préfère travailler. J'ai souvent l'impression que durant les mois les plus chaud, mes...
Ghoriba Ghoriba Par La-cuisine-de-mes-racines 23/07/14 15:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min -La Ghoriba est une pâtisserie Marocaine qui se décline à l’infini comme toutes les pâtisseries orientales une gourmandise qui fond en bouche des petits gâteaux au fruits secs craquelés enrobés de sucre glace la plus connue; aux amandes et pour cette fois-ci...
Biscuits en petits chaussons Biscuits en petits chaussons Par aux délices de lili 23/07/14 13:08 BONJOUR TOUT LE MONDE! Aujourd'hui je me suis levée de bon heure pour une commande, et avant de la commencer je voudrais partger avec vous ces délicieux BISCUITS fondant à la bouche au parfum de vanille. Ma première réalisation de ces BISCUITS c'était pour...
Biscuits aux graines de sesames Biscuits aux graines de sesames Par aux délices de lili 23/07/14 13:03 BONJOUR TOUT LE MONDE! Aujourd'hui j'ai pioché une délicieuse recette de BISCUITS AUX GRAINES DE SESAMES du blog recettes gourmandes link, ils sont très délicieux et ils ont eu beaucoup de succès surtout la décoration et même un très bon goût. Je me suis...
Mkhabez, model tarbouche Mkhabez, model tarbouche Par La-cuisine-de-mes-racines 23/07/14 12:56 Préparation : 40 min - Cuisson : 20 min Le Mkhabez est un gâteau traditionnel Algérien très élégant et savoureux. il est souvent à base d’amandes mais il se décline avec d’autres variétés de goût(la noisette, les noix…) et côté décoration tout est permis à vous d’imaginer votre model selon l’occasion...

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