Les Recettes d'Amande - 15

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Tartinade de carottes à l'okara d'amande Tartinade de carottes à l'okara d'amande Par La cuisine d'Anna et Olivia 04/01/15 14:30 Premier article de l'année ! En cette période de "bons voeux", Olivia se joint à moi pour vous souhaiter une douce année. J'avoue être finalement assez peu sensible à la farandole des "bonne année", même si les petits mots ou petites cartes de voeux que...
Crème d'amande (pour galette ou pâtisserie) Crème d'amande (pour galette ou pâtisserie) Par kederecettes 04/01/15 14:21 Salam, bonjours a tous! Voici une petite recette de créme d'amande pour garnir vos belles galettes! Astuce de Mr Conticini: mettre un blanc d'oeuf! _ 100g de beurre _ 100g de sucre glace _ 100g de poudre d'amande _ 1 oeuf + un blanc d'oeuf _ le jaune pour...
Galette des rois à la crème d’amandes Galette des rois à la crème d’amandes Par Michael pâtissier 04/01/15 13:45 Galette des rois à la crème d’amandes POUR : 6 ou 8 personnes TEMPS DE PRÉPARATION : 1heure Ingrédients Pour la pâte feuilletée 500gr de farine 10gr de sel 25cl d’eau 125gr de beurre 300gr de beurre pour le tourage Crème d’amande : 100gr de poudre d’amande...
Cigares aux amandes et à la pistache arrosés de sirop de miel Cigares aux amandes et à la pistache arrosés de sirop de miel Par Cuisine moi un mouton 04/01/15 13:22 Délicieuse recette de cigares aux amandes, pistache, fleur d’oranger et sirop de miel! Trop bon^^ !! Ça y est nous voila réunis pour la battle food#27 et attention pas n’importe laquelle car j’ai eu l’immense honneur d’être désignée comme marraine par Maïa...
Battle Food 27 autour de l'amande , Blanc manger aux amandes et aux fruits confits Battle Food 27 autour de l'amande , Blanc manger aux amandes et aux fruits confits Par keskonmangemaman? 04/01/15 12:38 Pour ma première participation à la battle food (mais la numéro 27 ) dont le thème nous est donné par Stéphanie de Cuisine moi un mouton :l'amande en Folie j'ai choisi de réaliser un dessert très ancien, un blanc manger à l'amande , traditionnel des 13...
Cake citron – amande Cake citron – amande Par La ligne gourmande 04/01/15 11:42 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Moelleux et ferme à la fois, doux et puissant certainement, le cake a de multiples facettes, toutes plus étonnantes, attachantes les unes que les autres. Indemodable depuis de nombreuses années, il est sans cesse mis à l’honneur sur nos tables. Gâteau de...
Galette des rois aux deux amandes {sans gluten} Galette des rois aux deux amandes {sans gluten} Par Le cri de la courgette... 04/01/15 11:28 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Galette des rois oblige, voici ma version 2015 ! Elle est sans gluten, au feuilletage léger et garnie d’une crème aux deux amandes : complète et blanche. Un pur délice ! Pour 6 personnes Préparation 15 minutes – Cuisson 25 minutes Il vous faut : 500 g de...
Croissants aux amandes (pas à pas en photos) Croissants aux amandes (pas à pas en photos) Par A Prendre Sans Faim 04/01/15 11:16 Une recette traditionnelle française pour récupérer des croissants de la veille de façon gourmande. Elle convient parfaitement au thème de la Battle-Food 27 sur « L'amande en folie ». Crée par Carole du blog Sunrise Over the Sea , la Battle-food est un...
Gâteau festif chocolat, amandes, ganache noire et m&m’s Battle food 27 Gâteau festif chocolat, amandes, ganache noire et m&m’s Battle food 27 Par L'atelier de Steph et Lolie 04/01/15 11:12 LA BATTLE FOOD C’EST QUOI ? La Battle Food, créée par Carole de « Sunrise Over Sea »: « C’est un défi culinaire entre blogueurs et non blogueurs autour d’un thème choisi par la marraine (ou le parrain). Rien à gagner, juste … Lire la suite →
Orecchiettes à la fondue de poireaux, jambon et amandes effilées {Battle Food 27} Orecchiettes à la fondue de poireaux, jambon et amandes effilées {Battle Food 27} Par The Flying Flour 04/01/15 11:02 Pour participer à la Battle Food de "Cuisine moi un mouton" et dont le sujet est l'amande, j'ai décidé de partir plutôt sur une recette salé, car on associe plus volontairement l'amande à du sucré, mais le défi me plaisait bien :) Pour 2 personnes 1 poireau,...
Galette des rois pommes et vanille {Battle food#27} Galette des rois pommes et vanille {Battle food#27} Par Novice en cuisine 04/01/15 10:45 Préparation : 20 min L'épiphanie est le 6 Janvier mais c'est toujours une "tradition" chez moi de la faire le dimanche... Un régal en famille! En plus avec de belles fèves ça le fait! Qu'est ce que j'adore les galettes de rois surtout la frangipane! J'aime bien aussi les brioches...
S Cigarettes aux amandes et sésame S Cigarettes aux amandes et sésame Par Michael pâtissier 04/01/15 10:16 Recette des Cigarettes aux amandes et sésame POUR : 50 pièces TEMPS DE PRÉPARATION : 30 minutes Ingrédients 500gr de farine 1 grande cuillère à soupe de beurre fondu pincée de gomma arabique pincée de sel Eau tiède Pour la farce : 250gr d’amandes 125gr...
Tarte aux framboises/amandes {vegan et sans gluten} Tarte aux framboises/amandes {vegan et sans gluten} Par Lilith fait des bento végétaliens ! 04/01/15 09:57 Préparation : 25 min - Cuisson : 10 min Vous l’avez vu dans une bonne partie des bentô cette semaine, alors sans plus attendre voici la recette de la tarte aux framboises ! J’ai fait une pâte sans gluten (pour pouvoir en goûter une part, tout de même !) en utilisant une recette que j’ai trouvé...
Tarte aux framboises/amandes {vegan et sans gluten} Tarte aux framboises/amandes {vegan et sans gluten} Par Lilith fait des bento végétaliens ! 04/01/15 09:57 Préparation : 25 min - Cuisson : 10 min Vous l’avez vu dans une bonne partie des bentô cette semaine, alors sans plus attendre voici la recette de la tarte aux framboises ! J’ai fait une pâte sans gluten (pour pouvoir en goûter une part, tout de même !) en utilisant une recette que j’ai trouvé...
Macarons à la fève tonka et à l’amaretto {Battle Food #27} Macarons à la fève tonka et à l’amaretto {Battle Food #27} Par By acb 4 you 04/01/15 09:40 Ma première recette de l’année 2015 fête les rois sans galette mais avec de l’amande en folie. De l’amande non pas dans une frangipane mais dans la coque de jolis macarons bien tendres fourrés avec une ganache à la saveur d’amande amère. Cette saveur est...
Crumble de pomme à l'amande. Battle food #27 Crumble de pomme à l'amande. Battle food #27 Par La Kiwi-Zine 04/01/15 09:07 Quand j'ai vu le thème de la battle food #27, j'ai su très rapidement ce que j'allais cuisiner. L'amande est tellement gourmande, en salée comme en sucrée. J'ai voulu l'utiliser sous deux formes, en purées et en amandes effilées et pour ça je l'ai associé...
Pastilla au poulet et aux amandes – Battle Food #27 Pastilla au poulet et aux amandes – Battle Food #27 Par Food and Cook 04/01/15 09:03 C’est l’heure de révéler ma nouvelle participation à la Battle Food #27 ! Découvrez d’ailleurs si ce n’est pas déjà fait mes autres recettes « Battle Food ». – #19 COOKIES NOIX DE COCO ET CITRON VERT – #20 SMOOTHIE AUX FRUITS ROUGES – #21 TAPAS : LA TORTILLA...
Fanid , gâteau algérois Fanid , gâteau algérois Par Les joyaux de Sherazade 04/01/15 09:00 El fanid c’est le gâteau algérois par excellente présent à tous les mariage. Il est simple à faire en principe mais il a quand même quelques exigences à respecter. Il est composé des mêmes ingrédients qui composent la coque des macarons à savoir la poudre...
Cœurs d’amandes Cœurs d’amandes Par Une cuisine pour Voozenoo 04/01/15 09:00 On est le premier dimanche de l’année, jour de l’Épiphanie et traditionnellement, on mange la galette des rois. Chez moi aujourd’hui, c’est la couronne des rois provençale. Mais je ne vais pas vous publier aujourd’hui une recette de galette car c’est aussi...
Amandes grillées aux épices Amandes grillées aux épices Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 04/01/15 09:00 Voici ma participation pour cette nouvelle Battle Food, dont le thème "L'amande en folie" m'a permis de tester une recette que j'avais en réserve depuis longtemps. C'est simple, léger et rapide, parfait pour faire un petit apéro après les fêtes. Pour cette...

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