Les Recettes d'Amande - 12

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Fondant aux amandes, insert de ganache et coque chocolatée Fondant aux amandes, insert de ganache et coque chocolatée Par Recettes a gogo... 24/07/14 00:00 Un excellent gâteau, qui fait son effet au découpage, un vrai délice qui a fait l'unanimité chez mes collègues !! Pour un fondant de 20*20 : (Source "Chocolat à tous les étages") - 4 oeufs - 150g de sucre - 75g de farine - 125g de poudre d'amandes - 90g...
Vacherin Framboise Amande par Hugo & Victor Vacherin Framboise Amande par Hugo & Victor Par aux délices du palais 23/07/14 22:39 Voici une recette de la pâtisserie Hugo & Victor trouvée dans le numéro 6 du magazine " fou de pâtisserie". L'association de l'amande et de la framboise délicieusement rafraichissante surprendra vos convives. Bonne dégustation... Pour 6/10 parts Ingrédients...
Gâteau renversé aux pêches & aux amandes Gâteau renversé aux pêches & aux amandes Par Caramel, bonbons & chocolat... 23/07/14 21:56 Un dimanche ensoleillé, la famille qui vient pour le goûter et de jolies pêches qui attendent dans leur cagette... tous les éléments étaient réunis pour me donner envie de préparer ce joli gâteau renversé aux pêches et aux amandes. A la base, ce gâteau...
Dziriette aux amandes Dziriette aux amandes Par La cuisine de Djouza en vidéo 23/07/14 21:16 Bonjour, Son nom dévoile bien son origine puisqu’il signifie algérienne dziriette. Des lectrices m’avaient demandé de la réaliser pour son façonnage pincé à la main très particulier. Une pâte est très fine dans laquelle on vint enfermer la farce d’amandes....
Tarte aux fruits rouges et à la crème d’amande Tarte aux fruits rouges et à la crème d’amande Par La Cuillère d'Aurélia 23/07/14 19:52 Chez La Cuillère d’Aurélia, l’été sera coloré ou ne sera pas ! Après les tons acidulés de mon cake au citron, je vous propose aujourd’hui la flamboyance des fruits rouges et la douceur de l’amande ! Cette tarte sera donc composée d’une pâte sablée, d’un...
Decoration arayech Decoration arayech Par La cuisine de Djouza en vidéo 23/07/14 18:42 Aujourd'hui sera réservé à la décoration au glaçage royal de ces gâteaux algériens arayech, étoile de mer. J'en profite donc pour vous grouper sur cet article, différentes décorations au glaçage que j'ai pu utilisé pour la décoration de mes gâteaux.Vous...
Arayeche ( gâteaux Algèriens) Arayeche ( gâteaux Algèriens) Par Le blog de Gourmandise Assia 23/07/14 16:33 Bonjour, Un gâteau très populaire en algérie, par sa beauté et son gout aussi qui est craquant. On peut le décliner en plusieurs versions, amande, noix, pistache, Noisette avec des couleurs et des parfums au choix! Aujourd’hui je vous propose ma version...
Bruschette de sardines - dips poivron/amande Bruschette de sardines - dips poivron/amande Par Philou - un cuisinier chez vous 23/07/14 16:18 Je suis parfois injuste envers l'été et ces fortes chaleurs ... En effet, je ne les supporte pas et de plus, en cuisine, ce sont les produits d'automne et d'hiver que je préfère travailler. J'ai souvent l'impression que durant les mois les plus chaud, mes...
Ghoriba Ghoriba Par La-cuisine-de-mes-racines 23/07/14 15:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min -La Ghoriba est une pâtisserie Marocaine qui se décline à l’infini comme toutes les pâtisseries orientales une gourmandise qui fond en bouche des petits gâteaux au fruits secs craquelés enrobés de sucre glace la plus connue; aux amandes et pour cette fois-ci...
Biscuits en petits chaussons Biscuits en petits chaussons Par aux délices de lili 23/07/14 13:08 BONJOUR TOUT LE MONDE! Aujourd'hui je me suis levée de bon heure pour une commande, et avant de la commencer je voudrais partger avec vous ces délicieux BISCUITS fondant à la bouche au parfum de vanille. Ma première réalisation de ces BISCUITS c'était pour...
Biscuits aux graines de sesames Biscuits aux graines de sesames Par aux délices de lili 23/07/14 13:03 BONJOUR TOUT LE MONDE! Aujourd'hui j'ai pioché une délicieuse recette de BISCUITS AUX GRAINES DE SESAMES du blog recettes gourmandes link, ils sont très délicieux et ils ont eu beaucoup de succès surtout la décoration et même un très bon goût. Je me suis...
Mkhabez, model tarbouche Mkhabez, model tarbouche Par La-cuisine-de-mes-racines 23/07/14 12:56 Préparation : 40 min - Cuisson : 20 min Le Mkhabez est un gâteau traditionnel Algérien très élégant et savoureux. il est souvent à base d’amandes mais il se décline avec d’autres variétés de goût(la noisette, les noix…) et côté décoration tout est permis à vous d’imaginer votre model selon l’occasion...
Bouchee chocolat noix sans oeufs Bouchee chocolat noix sans oeufs Par Cuisinez avec Djouza 23/07/14 12:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Bonjour, je vous propose encore un biscuit de circonstance pour l’Aid ! il s’agit d’un biscuit au chocolat et aux noix de macadamia, enrobé de sucre glace qui lui donne un bel aspect visuel. Gustativement il est délicieux, fondant et craquant par la présence...
Biscuit sable a la confiture a l'ancienne Biscuit sable a la confiture a l'ancienne Par La cuisine de Djouza en vidéo 23/07/14 11:55 Ces sablés à la confiture très fondants ont eu un franc succès en partie au moule utilisé. Garnis d’une confiture d’abricots ou fruits rouges, ces biscuits sablés sont faciles à réaliser. Dans un style de biscuit à l'ancienne, ils sont fondants et présentent...
Boule de neige chocolat noix sans oeufs Boule de neige chocolat noix sans oeufs Par La cuisine de Djouza en vidéo 23/07/14 11:48 Bonjour, je vous propose encore un biscuit de circonstance pour l’Aid ! il s’agit d’un biscuit au chocolat et aux noix de macadamia, enrobé de sucre glace qui lui donne un bel aspect visuel. Gustativement il est délicieux, fondant et craquant par la présence...
Decouper baklawa en rosace Decouper baklawa en rosace Par La cuisine de Djouza en vidéo 23/07/14 11:28 Comment découper son plateau de baklawa en rosace : Je vous ai dessiné un schéma de la découpe du gâteau afin d’obtenir une belle fleur ainsi que la recette qui l'accompagne. Elle est à base de pâte maison qui reste très croustillante après la cuisson,...
Corne de gazelle marocaine kaab legzhal Corne de gazelle marocaine kaab legzhal Par La cuisine de Djouza en vidéo 23/07/14 11:05 Aujourd’hui je vous montre comment réaliser ces cornes de gazelle marocaines. Une pâte d’amande enfermée dans une pâte très fine qui aura la forme d’une corne de gazelle. C’est une des sortes de gâteaux que j’avais préparé pour l’Aid. Et pour cela je suis...
Tarte aux poires aux amandes et aux éclats de pralines roses Tarte aux poires aux amandes et aux éclats de pralines roses Par keskonmangemaman? 23/07/14 10:42 La tarte aux poires à la crème d'amande c'est une de mes tartes préférées , et je crois que je viens de trouver un petit plus sympa avec les pralines roses... Testez vous m'en direz des nouvelles. Pour 8 personnes vous aurez besoin de : - 4 grosses poires...
Pain d'épices à l'orange et aux raisins secs Pain d'épices à l'orange et aux raisins secs Par Le Pays des Gourmandises 23/07/14 07:00 Pain d'épices à l'orange et aux raisins secs De délicieuses saveurs se mêlent dans ce pain d'épices … Idéal pour tous les moments de la journée, ce gâteau se conserve très bien pendant plus d'une semaine ! Ingrédients pour un pain d'épices d'une quinzaine...
Cheesecake coco - amandes Cheesecake coco - amandes Par La vie en République Dominicaine 23/07/14 07:00 C'est l'été, et vous êtes surement en recherche de recettes fraîches, à déguster sur la terrasse. Ce cheesecake est un vrai dessert d'été, frais, savoureux, j'en ai l'eau à la bouche. L'an dernier, cette recette a gagné le concours de la marque Philadelphia!...

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