Les Recettes d'Alsace et Gâteaux - 2

43 recettes d'alsace et gâteaux sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Sablés chocolat noisettes Sablés chocolat noisettes Par Patchouka 01/12/12 11:33 Toujours dans mes Bredeles de Noël.. c'est une nouvelle recette de petits gâteaux que je vous propose aujourd'hui... mes filles ont adoré les préparer puis les déguster.. (quel enfant n'aime pas s'amuser avec des emportes pièces ?) C'est parti pour la recette...
Butterbredele - petits gateaux alsaciens de noel Butterbredele - petits gateaux alsaciens de noel Par Ô Miam Miam de Soso 01/12/12 09:18 En Alsace, les maitresses de maison s'appliquent à confectionner de nombreuses variétés dès le temps de l'Avent, suivant ainsi la tradition des fêtes de Noël . Epicés, décorés , ou tout simplement nature, rien de plus simple ! Source - Marmiton INGREDIENTS...
Gâteaux de noël : Schoco-Murbchen Gâteaux de noël : Schoco-Murbchen Par Ma petite cuisine au fil des jours 30/11/12 17:53 Ingrédients pour 20aine biscuits: - 125g de beurre - 75g de sucre - 1 oeuf - 200g de farine - 75g de noix de coco - 100 g de chocolat fondu Mélanger le sucre avec l'oeuf puis le beurre fondu. Ajouter ensuite la noix de coco rapée et la farine. travailler...
Gateau alsacien au fromage blanc Gateau alsacien au fromage blanc Par amour de cuisine chez soulef 24/06/12 08:00 Bonjour tout le monde, voila une autre participation au tour de cuisine organisé par Miss cuisine, et cette fois pour le tour de cuisine 122 et pour ma participation, je devais dénicher une recette chez Buddlehia, et Poly devrait venir chercher une recette...
Gâteau alsacien aux oignons Gâteau alsacien aux oignons Par Le blog de dalila 05/06/12 12:10 Pour 4 pers. préparation:15mn. cuisson:1h15. **600gr d'oignons. **80gr de beurre. **1 verre de crème fraîche+2 càs. **4 càs de farine. **2 œufs battus. **sel,poivre,muscade. **10gr de beurre pour le moule. **1 moule à charlotte de 20 à 22cm. 1*épluchez...
Gateau alsacien 5,4,3,2,1 Gateau alsacien 5,4,3,2,1 Par tatagateau 22/05/12 19:26 Bonsoir tout le monde partons en alsace avec ce gateau aux pommes j'ai eu cette recette dans un ancien livre de recette "la patisserie alsacienne " revisiter au thermomix bien sur pourquoi ses chiffres car voila c'est la mesure des ingredients moule a manqué...
Kougelhopf (le vrai?) Kougelhopf (le vrai?) Par Vie quotidienne de FLaure 11/05/12 04:30 Bonjour, Après un essai complètement raté, j'ai refais cette spécialité alsacienne. J'ai un moule souple à kougelhopf. Kougelhopf (le vrai?) Pour 8/10 personnes 200 ml lait écrémé 1 œuf battu 150g beurre oméga 3 55g sucre 1 CC sel fin 500g farine T45 1...
Gâteau de Streusel « Streuselkuchen » Gâteau de Streusel « Streuselkuchen » Par Une cuisine pour Voozenoo 29/04/12 09:00 Je participe au tour en Alsace pour Miss Cuisine. Ce thème porte sur la réalisation d’un dessert alsacien. Mon choix s’est porté sur ce gâteau à pâte levée recouvert d’un crumble croustillant et parfumé à la cannelle. Nous nous sommes régalés avec, surtout...
Gâteau de l'amitié alsacien Gâteau de l'amitié alsacien Par Les Sophiades 29/04/12 09:00 Avec cette recette que j'ai déniché sur le blog de SylvieJe participe au tour en Alsace lancé par J'avoue que si je n'avais pas reçu un mail de rappel pour me dire que je participais à ce tour je crois que je n'aurais pas programmé de recette. Au moment...
Gâteau au vin blanc (Tour en cuisine: Alsace) Gâteau au vin blanc (Tour en cuisine: Alsace) Par Vie quotidienne de FLaure 29/04/12 09:00 Bonjour, Cette fois-ci UN TOUR EN CUISINE nous entraîne en Alsace. Je participe au tour en Alsace Et cela me permet de faire un petit coucou à une amie qui vit en ce moment en Allemagne mais qui est alsacienne de cœur. Gâteau au vin blanc Pour 6/8 personnes...
Forêt noire Forêt noire Par La cuisine et les voyages de Prici 22/03/12 05:00 Un excellent gâteau! J'aime beaucoup le chocolat associé à toute cette chantilly, hum, un régal!!! Recette trouvée chez cuisine-addict que j'ai modifié dans les quantités et je n'ai pas mis non plus d'alcool. Pour la génoise: 3 oeufs + 1 blanc 100g de farine...
Gateau alsacien chocolat noisette à l'eau gazeuse Gateau alsacien chocolat noisette à l'eau gazeuse Par Les petits plats dans les grands 29/02/12 07:54 Oui oui vous avez bien lu, il y a bien de l'eau gazeuse (de la badoit) dans ce gâteau! Quand j'ai vu mon aminaute Sorcilili (La marmite à m'Alice) fait ce gâteau cela m'a intrigué! J'ai de suite ajouté l'eau gazeuse sur ma liste de courses car c'est la...
Gâteau Alsacien Chocolat Noisette Gâteau Alsacien Chocolat Noisette Par La Marmite à M'Alice ! 19/02/12 09:49 Quand je cherche une recette, j'aime bien lancer un appel sur ma page Facebook (perso, mais je devrais le faire aussi sur la page du blog, vous aimeriez peut être me répondre !). Je sais oui, Chris, il y a Google... Mais Google n'a pas la faculté de me...
Petits gâteaux de noël Alsaciens Petits gâteaux de noël Alsaciens Par Ma petite cuisine au fil des jours 15/12/11 18:11 La recette des gâteaux à la confiture: - 100 g de farine - 1 jaune d'oeuf - 50 g de beurre - 40 g de sucre glace - 10 g d'amande - vanille - lait pour dorer - confiture de fruit rouge, (ici framboise, groseille.) Mélanger les ingrédients ensemble. Laisser...
Bredele à l'anis, pour le 3ième avent Bredele à l'anis, pour le 3ième avent Par Mon p'tit Atelier Culinaire 11/12/11 01:26 Pour le 3ième avent, on continue avec les recettes de mon panier gourmand de l’année dernière. J’adore ces bredele à l’anis, ils sont simple a faire et présentent bien dans votre panier. Bredele à l'Anis Ingrédients : * 170 g de sucre * 2 oeufs * 180 g...
Butterbredle: Petits gâteaux au Beurre Alsacien Butterbredle: Petits gâteaux au Beurre Alsacien Par Une Fée dans mon panier 23/11/11 08:30 Bonjour à tous, comme vous avez pu le remarquer, il y a quelques problèmes en ce moment sur les blogs d'Overblog. Hélas, nous blogeurs sommes impuissants et subissons ces problèmes bon gré, mal gré !!!. C'est un peu stressant, puisque nous n'avions jusqu'à...
Gâteaux de Noël et spécialisés alsaciennes Gâteaux de Noël et spécialisés alsaciennes Par Gourmandises de Melodie68 02/11/11 06:43 Dans moins de 2 mois, nous serons à Noël - photo ancienne - et le moment venu de préparer quelques petits gâteaux pour les fêtes de fin d'année. Je n'en fais pas beaucoup mais voici une spécialité alsacienne parmi d'autres que nous préparait ma grand-mère...
Fondant au citron Fondant au citron Par Cuisiner avec ses 5 sens ! 26/10/11 09:31 Je ne sais pas pour vous mais chez nous le citron c'est.....tous les jours ou....presque !!! Sa saveur est appréciée du plus grand au plus petit dans des plats sucrés ou salés ou bien sûr en boisson... C'est pourquoi quand j'ai vu une nouvelle [...]
Bredele petits gâteaux Alsacien Bredele petits gâteaux Alsacien Par Le blog de Lustucrubleu 10/09/11 08:06 Pour une trentaine de bons biscuits 250 g de farine 125 g de sucre 120g de beurre 2 cuillères à soupe de poudre d’amandes de mon partenaire 2 jaunes d’œufs 15 cl de lait Quelques noisettes Une pincée de sel C’est tout simple dans un saladier mélangez la...
Roi Des Gâteaux Alsaciens : Kougelhopf Version Fruits Confits Roi Des Gâteaux Alsaciens : Kougelhopf Version Fruits Confits Par Vin de Pissenlit 10/06/11 09:49 Au travers de ce blog, il a déjà été questions plusieurs fois de ce dessert mythique. Mais comme il y a autant de Kougelhopf différents que de familles alsaciennes, voici après le Kougelhopf simple (voir lien (et historique du gâteau) : http://vindepissenlit.blogspot.com/2008/11/le-roi-des-gteaux-alsaciens-le.html...

Le Royaume de la Cuisine Alsacienne

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