Les Recettes d'Agneau - 39

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Côtelettes d’agneau et wok vert Côtelettes d’agneau et wok vert Par CUISINE FUN 19/12/13 20:56 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Préparation 20 minutes Cuisson 20 minutes Pour 4 personnes 8 côtelettes d’agneau 1 CAS d’herbes de provence 1 brin de romarin 2 CAS d’huile d’olive fleur de sel mélange cinq-baies Le wok vert 4 petites courgettes 150 g de fèves 1 oignon rouge 1 gousse d’ail...
Sauté d'agneau à la tomate, boulgour Sauté d'agneau à la tomate, boulgour Par Vie quotidienne de FLaure 19/12/13 04:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h35 Bonjour, Une recette qui nous rappelle un peu l'été, qui est complet et très bon. Je le partage avec vous. Sauté d'agneau à la tomate, boulgour Ingrédients 4 pers. Préparation 10 min Cuisson 95 min Tps total : 105 min ê Attention la cuisson est longue,...
Rognons d’agneau, la truffe et sa crème, légumes croquants Rognons d’agneau, la truffe et sa crème, légumes croquants Par La Cuisine de bOb 17/12/13 22:20 Retour de marché de Beaulieu avec cette assiette pour laquelle j’ai souhaité faire du simple, du beau et surtout du bon. Pour 4 personnes : - 4 beaux rognons d’agneau par personne - Un petit oignon rouge - Un morceau de navet long - Un morceau de concombre...
Tajine d'agneau aux fruits secs Tajine d'agneau aux fruits secs Par Ma cuisine et Vous 17/12/13 09:03 Préparation : 30 minutes Cuisson : 90 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg d'épaule d'agneau désossée 2 gousses d'ail 1 oignon 1 cs de cumin en poudre 1 cc de gingembre en poudre 1 demie cc de piment doux en poudre 2 pincées de cannelle en poudre...
Berkoukech oujdi ou petites pâtes à l'agneau Berkoukech oujdi ou petites pâtes à l'agneau Par cuisine en bouche 16/12/13 17:51 C'est un plat délicieux dont la recette m'a été donnée par une amie. En cette période hivernale, vous allez adorer. La recette 1kg de collier d agneau, 2 tomates, 1 branche de céleri, 3 oignons, 2 cuillères à soupe de cumin en poudre, 1 sachet de spigol,...
Gigot d’agneau farci Gigot d’agneau farci Par Cuisine simple et rapide 14/12/13 21:11 Nouvelle recette pour faire plaisir à vos invités. Une viande bien fondante et pleine de saveurs. Un véritable plaisir à partager. Ingrédients : 1 gigot d’agneau de 1,5 kg Environ 5 gousses d’ail Sel , poivre Cannelle Gingembre 5 oignons Huile d’olive et...
Coings farcis à l’agneau Coings farcis à l’agneau Par Entrez dans ma cuisine 14/12/13 18:28 Ces petits farcis ont une saveur orientale avec un mélange de sucré salé. Ingrédients: 4 coings 500g d’agneau haché, 1 oignon, 1 gousse d’ail, Un peu de Piment doux,
Epaule d'agneau braisée : à déguster à la petite cuillère Epaule d'agneau braisée : à déguster à la petite cuillère Par Dans l'assiette des autres 14/12/13 12:43 Moi qui n'aime normalement pas tellement l'agneau, j'aurais bien léché mon assiette tellement c'était bon. Avec cette lente cuisson basse température, la viande est d’une tendresse incomparable et le braisage au vin accompagne merveilleusement la viande...
Couscous sauce blanche aux navets d’Alger Couscous sauce blanche aux navets d’Alger Par Les joyaux de Sherazade 13/12/13 19:27 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h C’est toujours un plaisir de préparer un bon couscous, sucré ou salé, avec viande ou pas… Il y en a pour tous les goûts et tous les envies. Je ne sais même pas si le nombre de variété de couscous est determiné, je ne crois pas, il y en a tellement… C’est...
°°Agneau de lait de Noël°° °°Agneau de lait de Noël°° Par Kitch'N Eat 13/12/13 09:32 Vous voulez trouver un repas qui change et un peu moins traditionnel que la dinde ou la chapon? Nous vous proposons aujourd’hui un agneau de lait et ses pommes de terre roties. Une recette rapide et simple pour ne pas... Lire la suite ›
Rôti d'épaule d'agneau en cocotte Rôti d'épaule d'agneau en cocotte Par Les gourmandises de Sandrine 09/12/13 12:18 J'adore le gigot d'agneau mais voilà, j'en ai mangé pendant des années accompagné de pommes de terre dauphines et haricots verts. Le plat typique de Pâques ! Alors pour changer un peu, le voici cuisiné en rôti et en cocotte. Ingrédients : (pour 6 personnes)...
Souris d'agneau confites aux olives Souris d'agneau confites aux olives Par Une débutante en cuisine! 09/12/13 07:00 Bonjour! J'ai une affection particulière pour ce morceau si goutu... Alors je le cuisine autant que possible! 2 souris d'agneau 1 cs d'huile d'olive 12 olives vertes 1 oignon 1 échalote 1cc de poivre 1cc de cumin 1cc de miel 2 carottes thym 4 gousses d'ail...
Crumble d'agneau aux pommes Crumble d'agneau aux pommes Par Framboises & Bergamote 08/12/13 16:30 Ingrédients pour 4 personnes : pour la préparation à la viande et aux pommes : - 400 g d'épaule d'agneau cuite ou de reste d'un gigot - 150 g de lard fumé - 600 g de pommes - 50 g de raisins secs - 2 cuillères à soupe de cognac ou de porto - 25 g de beurre...
D’Anne Alassane : couronne d'agneau rôti D’Anne Alassane : couronne d'agneau rôti Par Péché gourmand avec Anne Alassane 08/12/13 10:50 - Plat / Viande - Anne Alassane vous propose sa recette "Couronne d'agneau rôti" inspirée de la recette de Cyril "Souris d'agneau"
Du Couscous Tunisien Du Couscous Tunisien Par Aux délices du palais de saléha 07/12/13 00:30 Salam allaicom, bonjour voici la recette d'un délicieux couscous tunisien aux légumes , parfait pour les repas entre famille autour d'une table ronde à déguster en toute convivialité.J'adore préparer le couscous tous les samedis en l'accompagne avec du...
Rogan josh - Curry d'agneau Rogan josh - Curry d'agneau Par Bulles et Douceurs 06/12/13 16:51 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h This dish gets its name from the paprika-like Kashmiri chillies that are used generously to give it a deep red colour (Rogan josh implies that the dish is a joyous, burnished red colour). Madhur Jaffrey, in her book Simple indian cookery suggests using...
Boulettes boeuf et agneau, sauce tomates/poivrons et leur semoule Boulettes boeuf et agneau, sauce tomates/poivrons et leur semoule Par Papilles on off 06/12/13 00:00 Une fois n'est pas coutume, je vous propose à nouveau une recette de boulettes. Cette fois-ci, ce sont des boulettes boeuf et agneau, sauce tomates/poivrons et leur semoule. Un plat archi complet, goûteux et réconfortant en ces longues journées de (presque)...
Tajine d’agneau aux coings Tajine d’agneau aux coings Par amour de cuisine chez soulef 05/12/13 23:26 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Bonjour tout le monde, Je continue mes petites recettes avec ce délicieux fruit, les coings, et aujourd’hui je partage avec vous cette recette de tajine aux coings, je ne vais pas vous compter depuis quand que je ne l’ai pas manger, mais c’est fait quand...
Gigot d’Agneau aux saveurs d’Ailleurs Gigot d’Agneau aux saveurs d’Ailleurs Par safrangourmand 05/12/13 21:56 Cette semaine, à l’occasion de ma recette de petits « sapins sablés », je vous ai parlé d’une sélection d’idées « spéciales fêtes ». Donc aujourd’hui je continue sur ma lancée et vous présente un plat qui peut tout à fait faire partie d’un menu pour les...
Carré d'agneau aux herbes de Provence Carré d'agneau aux herbes de Provence Par Cuisine Sans Chichi : PagesCuisine 05/12/13 09:03 Doré à l'extérieur et rosé à l'intérieur, une belle façon de cuisine l'agneau. Ingrédients pour 2 personnes: 1 carré d'agneau de 6 côtes. 50 grammes d'herbes de Provence séchées. 1 gousse d'Ail Sel. Poivre. Huile d'olive. Préparation : Coupez la gousse...

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