Les Recettes d'Acras de Morue - 2

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Acras de morue Acras de morue Par Loetitia Cuisine 12/08/12 17:57 Acras de morue Acras de morue cuisine antillaise Guadeloupe About these ads Partagez : Poster un commentaire ou un rétrolien. Poster un commentaire Annuler la réponse. Entrez votre commentaire... Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône...
Acras de morue Acras de morue Par L'horizon lointain, la Réunion 16/07/12 14:39 Voilà de jolie acras de morue que j’ai préparée pour mon mari pour la fête des pères. J’ai voulut essayer la recette trouvé dans un petit livre de recette martiniquais offert par mon beau père qui habite la bas. C’est la première fois que j’en faisais et...
Acras de morue Acras de morue Par Gourmande'L 02/07/12 07:01 Cette semaine, je vous propose un voyage gustatif au travers de la cuisine créole. J’ai en effet eu la chance de me rendre en Guadeloupe et Martinique puis à la Réunion. Comme il s’agit de gastronomies très riches et variées … Lire la suite →
Acras de morue et saumon mariné en salade Acras de morue et saumon mariné en salade Par Epicétout, la cuisine de dany 11/06/12 08:00 Préparation : 20 min Cuisson :5 min Pour 4 personnes : Les acras : -200 g de morue dessalée -180 g de farine -1 œuf -10 cl de crème liquide -1 oignon -1 gousse d’ail -2 cuillère à soupe d’herbes ciselées -1 pincée de piment d’espelette -bain de friture...
Acras de morue Acras de morue Par Ma cuisine d'ici et d'ailleurs 17/11/11 12:00 Bonjour, nous partons aujourd'hui pour les Antilles. A nous les saveurs pimentées et exotiques !!! Attention ce plat est très pimenté et trop fort pour les palais délicats. Mes enfants ont tout de même voulu goûter et ils ont eu beaucoup de mal à terminer...
Punch planteur et acras de morue Punch planteur et acras de morue Par la vie de choupette 20/10/11 04:21 Ayant reçu de mon partenariat "Dame BESSON " une bouteille de punch planteur, nous avons fait des accras de morue lors d'un apéro en accompagnement. ACRAS : (source :Cuisine Actuelle n°249) La recette est pour 10 personnes Effilochez 500g de miettes de...
Découvrez les caraïbes avec la recette des acras de morue Découvrez les caraïbes avec la recette des acras de morue Par Ma Spatule 04/08/11 11:34 Cet été, nous avons décidé de vous faire voyager à travers le monde et ses différentes cultures et cuisine pour découvrir ou redécouvrir des recettes savoureuses, originales ou exotiques. Aujourd’hui, c’est au tour des acras de morue! Ces délicieuses petites...
Découvrez les caraïbes avec la recette des acras de morue Découvrez les caraïbes avec la recette des acras de morue Par Ma Spatule 04/08/11 11:34 Cet été, nous avons décidé de vous faire voyager à travers le monde et ses différentes cultures et cuisine pour découvrir ou redécouvrir des recettes savoureuses, originales ou exotiques. Aujourd’hui, c’est au tour des acras de morue! Ces délicieuses petites...
Acras de morue de Babette Acras de morue de Babette Par La cuisine de mamie caillou 03/05/11 07:08 Elisabeth de Rozières, plus connue sous le nom de Babette est née en 1947 en Guadeloupe. Elle entame sa carrière audiovisuelle en devenant scripte pour les émissions de Maritie et Gilbert Carpentier, speakerine en Guadeloupe et assistante de production...
Apéro Créole: Crabes Farcis et Acras de Morue Apéro Créole: Crabes Farcis et Acras de Morue Par De vous à moi... 01/04/11 15:16 Décollage imminent pour Saint-Martin (French West Indies). Cette ile célèbre pour son sable fin et sa mer turquoise est avant tout remarquable pour son extraordinaire situation politique: la France et les Pays-Bas y cohabitent dans la plus parfaite harmonie...
Acras de morue Acras de morue Par La cuisine des loulous 18/02/11 15:43 Ingrédients : 300 gr de morue salée et séchée 3 oeufs 125 gr de farine 2 oignons 2 gousses d'ail 1/2 piment antillais 1 cac de levure chimique 1/2 bouquet de ciboulette 5 brins de persil plat Préparation : La veille, placez la morue dans une passoire immergée...
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