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Wok aux légumes et porc #Maggi Wok aux légumes et porc #Maggi Par 2 filles ô fourneaux 20/10/14 18:31 J'ai relevé le défi MAGGI avec le nouveau coeur de bouillon de volaille dégraissé. Ce produit ne s'utilise pas pour les plat mijotés mais pour les plats rapides type WOK que je vous présente ici. Vous pouvez retrouver toutes les infos sur le site de MAGGI...
Tarte aux figues Tarte aux figues Par 2 filles ô fourneaux 11/10/14 08:40 C'est la pleine saison jusqu'au moins fin octobre et c'est donc le moment de se faire plaisir. J'avais l'idée de faire une tarte mais sans vraiment savoir comment faire. C'est après avoir recoupé toutes les idées des copinautes que j'ai fait une tarte type...
Soupe à l'ail fumé Soupe à l'ail fumé Par 2 filles ô fourneaux 08/10/14 08:47 Cricri m'a rapporté de la Foire d'Arleux de l'ail fumé et j'avais eu l'occasion une fois de goûter la fameuse soupe à l'ail fumé chez elle. J'avais beaucoup aimé. Je n'ai donc pas tarder à refaire ce petit délice dans ma cuisine. Je vous redonne la recette....
Filet mignon de porc, courgette, tomate et piment d'Espelette Filet mignon de porc, courgette, tomate et piment d'Espelette Par 2 filles ô fourneaux 07/10/14 17:10 Le filet mignon est une viande que je cuisine très régulièrement et que j'ai toujours dans mon congélateur. C'est un des seuls morceaux de viande de porc que je mange avec le jambon blanc. J'essaie à chaque fois de varier les plaisirs en modifiant la façon...
Tarte aux pêches Tarte aux pêches Par 2 filles ô fourneaux 06/10/14 17:35 La tarte est pour moi LE dessert par excellence, c'est rapide, simple, gourmand, déclinable selon les saisons, selon nos envies, selon nos goût. Ma tarte préférée est celle à la compote de pommes, pourquoi ? Je ne sais pas vraiment mais c'est trop bon et...
Tartine au poulet et mozzarella Tartine au poulet et mozzarella Par 2 filles ô fourneaux 05/10/14 12:05 Un plat que je fais souvent le week end pour terminer un morceau de pain et surtout parce que c'est rapide et on peut mettre ce qu'on veut dessus en fonction de nos frigo. J'ai utilisé un pain de la gamme RETRODOR. J'ai eu la chance de visiter les Minoteries...
Pita végétarien Pita végétarien Par 2 filles ô fourneaux 22/09/14 10:55 Un nouvelle recette pour varier les plaisirs que nous avons réalisée lors d un atelier autour des produits AMORA. Sandra du blog OK C EST BON avait constitué une équipe au top avec Philo, Karine et moi même. Nous avons élaboré 3 plats qui avait pour thème...
Aubergine comme presque une pizza Aubergine comme presque une pizza Par 2 filles ô fourneaux 19/09/14 22:04 Dans mon panier locavore cette semaine, j'ai entre autre 3 belles petites aubergines, une blanche, une violette et une classique. Je ne savais pas trop comment les cuisiner alors je me suis mis à la recherche sur le net. Quand tu as dans tes contacts facebook,...
Salade de fenouil, pomme et noix de pécan caramélisées Salade de fenouil, pomme et noix de pécan caramélisées Par 2 filles ô fourneaux 18/09/14 11:04 Encore une salade toute en fraicheur, assez rapide à réaliser et qui permet de varier les plaisirs avec le fenouil. J'ai trouvé cette recette dans le livre de Donna Hay (ouaih je sais encore) ! Franchement si vous ne connaissez pas, je vous invite immédiatement...
Spaghetti et poêlée de champignons Spaghetti et poêlée de champignons Par 2 filles ô fourneaux 15/09/14 07:30 Parce que j'aime les pâtes et je les mange à toutes les sauces, je vous propose ce plat ultra simple et très facile à réaliser à la dernière minute ou encore quand on a pas beaucoup de temps. J'ai utilisé des champignons de Paris que j'ai eu dans mon panier...
Polenta grillée aux champignons et à la ricotta Polenta grillée aux champignons et à la ricotta Par 2 filles ô fourneaux 14/09/14 07:31 Si je vous dis que je n'avais jamais fais de polenta et que c'est donc une première, vous me croyez ? Je ne sais pas pourquoi mais je trouvais ça très compliqué et inaccessible pour moi. Je laissais donc ça aux autres, mais pour le coup je me privais d'un...
Salade de courgettes et mozzarella à la vinaigrette citronnée Salade de courgettes et mozzarella à la vinaigrette citronnée Par 2 filles ô fourneaux 13/09/14 07:35 Je mange les courgettes quasiment uniquement cuites et je ne pense que très rarement les manger crues. Pourtant en salade, c'est très bon et ça fait un entrée très légère et gouteuse. Je me suis inspirée très largement d'une recette de Donna Hay, dans son...
Tassimo ... La Collecte : notre réflexe Tassimo ... La Collecte : notre réflexe Par 2 filles ô fourneaux 12/09/14 14:42 La machine à café à capsules est désormais omniprésente sur le marché et peu à peu des filières se créent pour recycler les déchets et les transformer. TASSIMO en fait partie, et j'avoue que quand j'ai eu ma Vivy, c'était une de mes principales préoccupations....
Gâteau aux quetsches Gâteau aux quetsches Par 2 filles ô fourneaux 10/09/14 13:43 Depuis que Mamina l'a publié sur son blog, j'avais très envie de faire ce gâteau. D'une part, parce que je suis fan des quetsches et d'autre part, les recettes de Mamina sont des valeurs sûres. Sa recette est ICI. La mienne est très légèrement différente....
Poulet au four Poulet au four Par 2 filles ô fourneaux 09/09/14 14:49 Beaucoup de monde appelle ça le "poulet du dimanche" parce que c'est le plat typique facile, rapide et familial du coup qu'on fait plus le dimanche (CQFD) Je ne le fais que très rarement, j'aime de temps en temps m'adonner à ce plaisir. Il vous faut : -...
Tarte à la tomate cerise et au cheddar Tarte à la tomate cerise et au cheddar Par 2 filles ô fourneaux 08/09/14 09:26 Une tarte que j'affectionne tout particulièrement surement à cause des tomates ! La base est toujours la même, une pâte brisée (c'est mieux maison) et des tomates (cerises ou non). Ensuite vous pouvez y ajouter un fromage (mozzarella, emmental, etc...)....
Rillettes de maquereaux Rillettes de maquereaux Par 2 filles ô fourneaux 07/09/14 13:06 Nous avons tous dans nos placards au moins une boite de sardines ou de maquereaux. Et bien après ça, vous ne regarderez plus cette boite comme avant ... Quand vous avez à improviser un apéro, ces rillettes sont parfaites ! c'est rapide, facile et vous pouvez...
Cake au chocolat et fleur de sel de Pierre Hermé Cake au chocolat et fleur de sel de Pierre Hermé Par 2 filles ô fourneaux 04/09/14 15:54 Hier j'ai eu une envie de gâteau au chocolat, quoi de mieux que la recette de Pierre Hermé pour assouvir ma gourmandise. Je suis allée sur le blog de Mlle Banane qui l'avait déjà fait. Pour un cake, il vous faut : - 4 oeufs - 150 g de sucre - 160g de farine...
Chausson Courgettes et Appenzeller Chausson Courgettes et Appenzeller Par 2 filles ô fourneaux 03/09/14 15:35 Quand on me propose gentillement des fromages à déguster, je ne sais pas pourquoi je suis toujours partante. Et là d'autant plus parce qu'il s'agissait de fromages Suisses. Et je ne dis pas ça parce qu'on m'a demandé de le dire ! lol Depuis que j'ai gouté...
Tajine de daurade, courgette et aubergine Tajine de daurade, courgette et aubergine Par 2 filles ô fourneaux 02/09/14 16:48 Une gentille collègue m'a rapporté de ses vacances dans le Sud Ouest des piments d'Espelette. Du coup j'avais hâte de les utiliser parce qu'ils sont encore frais et donc très parfumés. Je suis donc partie à la rechercher d'une recette surtout avec ce que...
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