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Cupcakes chocolat chocolat (Ronde interblog) Cupcakes chocolat chocolat (Ronde interblog) Par 1jour1recette 29/04/12 10:00 Je participe pour la première fois à la Ronde interblog, je vais piocher dans le site "Gourmandises ect ...", et c'est C-line Juste histoire de goûter qui viendra piocher chez moi. Plusieurs m'ont vraiment attiré l'oeil, et surtout la multitude de recette...
Chausson jambon/béchamel Chausson jambon/béchamel Par 1jour1recette 05/04/12 10:31 Réalisé à l'aide de l'appareil à chausson de Tupperware. Ingrédients (pour 4 grand chausson) - 1 pâte feuilletée - 250 à 500 ml de béchamel (tout dépend si vous souhaitez en servir à côté avec après ou pas) - 6 tranches de jambon - comté râpé - sel & poivre...
Blinis saumon - fondue de poireau Blinis saumon - fondue de poireau Par 1jour1recette 05/04/12 10:23 Idéale pour une entrée ou pour un repas plus léger pour le soir. Ingrédients (pour 1 blinis) - 1 blinis - 1 tranche de saumon fumé - 2 CS de fondue de poireau (soit environ 1/2 poireau) - 1 petite poignée de comté râpé Préparation : - Fondue de poireaux...
Riz Cantonais Riz Cantonais Par 1jour1recette 05/04/12 10:10 Un grand classique dans ma cuisine ... idéale pour un repas du soir ou un accompagnement de repas asiatique ! Ingrédients : (pour les quantités j'avoue que je fais toujours un peu à l'oeil... :/) - Riz - Petit pois - jambon en dé - oeuf (pour 4 personnes...
Croque Cake Croque Cake Par 1jour1recette 26/03/12 12:30 Après avoir vu cette recette à mainte reprise sur différents blogs, c'est la version de Hitomi http://chocoaddict.over-blog.com/article-croc-cake-59915140.html qui m'a donné envie de la tenter !!!! A décliner prochainement de différentes façons ! (j'ai...
Gratin de fruit de mer Gratin de fruit de mer Par 1jour1recette 23/03/12 15:32 J'ai testé hier soir une recette trouvé sur ce blog : http://toutlemondeatabl.canalblog.com (entre nous : plein d'autres recettes que je vais bientôt tester aussi je pense! ) INGREDIENTS (6 personnes pour un plat principal): 200 g de crevettes décortiquées...
Macarons Macarons Par 1jour1recette 17/02/12 10:28 Après avoir testé bien des recettes, après m'être découragée à plusieurs reprise... mais avec un peu de perseverance ... et bien voilà j'ai (presque) réussi les fameux macarons... il me reste encore à perfectionner le côté "Esthetique" du macaron qui doit...
Pennesotto aux champignons Pennesotto aux champignons Par 1jour1recette 06/10/11 10:33 Ingrédients : - 300 g de penne - 1 bouillon de volaille - 200 g de champignons de paris frais - parmesan - crème liquide - ail Préparation : Préparer le bouillon de volaille. Faire revenir l'ail ds un peu de matière grasse. Ajouter les pennes et les champignons,...
Tarte aux pommes de terre fondantes Tarte aux pommes de terre fondantes Par 1jour1recette 04/10/11 10:05 Ingrédients (pour 2-3 personnes) : - 5-6 pdt de taille moyenne (moi j'ai utilisé les pdt "roses) - beurre fondu au micro onde - sel Préparartion : Préchauffez le four à 240°. Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles de 2mm d'épaisseur à l'aide...
Omelette Jambon/fromage Omelette Jambon/fromage Par 1jour1recette 23/09/11 11:50 Ingrédients (pour 2 personnes) : - 4 oeufs entiers - 2 tranche de jambon - 20 g de parmesan râpé - 50 de comté râpé - ciboulette - 1 noisette de beurre Préparation : Monter les blancs en neige (s'arrêter quand ça forme un bec d'oiseau). Battre les jaunes...
Croque Monsieur Jambon-champignon Croque Monsieur Jambon-champignon Par 1jour1recette 22/09/11 11:15 Ingrédients pour 1 croque monsieur : - 2 tranches de pain de mie - 1/2 tranche de jambon blanc - quelques champigons de paris déjà cuit (fait parti des restes pour ma part) - 3-4 CS de béchamel - 1 tranche fine de comté ou emmental (à la taille du croque...
Paillasson de courgettes au curry Paillasson de courgettes au curry Par 1jour1recette 03/08/11 12:06 Les courgettes poussent, poussent dans le jardin ... et en cherchant sur le net j'ai trouvé cette recette à cette adresse http://kinou-h.over-blog.com/article-paillassons-de-courgettes-au-curry-79454449.html Une véritable réussite .... même mon ptit loup...
Crèmes brûlées à la vanille de Paul Bocuse Crèmes brûlées à la vanille de Paul Bocuse Par 1jour1recette 18/04/11 10:25 On m'a offert pour mon anniversaire un Kit crème brûlée ... il fallait donc que je me lance, et en fouinant un peu j'ai trouvé à cette adresse http://www.plaisirsgourmands.net/t10474-cremes-brulees-a-la-vanille-de-paul-bocuse la recette de Paul Bocuse ...je...
Boulette & légumes tandoori en tajine Boulette & légumes tandoori en tajine Par 1jour1recette 18/04/11 10:17 Avec cette recette je participe au concours du blog "La petite Popotte d'Audrey" http://www.audideos.com/ext/http://pimentoiseau.canalblog.com/archives/2011/04/11/20863477.html Depuis le temps que je voulais me servir de ma tajine (offerte à notre mariage...
Boulette & légumes tandoori en tajine Boulette & légumes tandoori en tajine Par 1jour1recette 31/03/11 10:17 Depuis le temps que je voulais me servir de ma tajine (offerte à notre mariage il y a bientôt 2 ans maintenant !) je me suis ENFIN lancée hier .... et je recommencerai ! Ingrédients (5-6 personnes) : - 500 g petit pois (écossé) - 5 carottes (coupées en...
Cabillaud au beurre d'épices douces Cabillaud au beurre d'épices douces Par 1jour1recette 31/03/11 09:52 Tout d'abord une recette réalisée il y a quelques jours et prises sur marmiton (à la base réalisée avec du saumon... ) Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 portions du poisson de votre choix (ici cabillaud) - 2 verres de vin blanc sec - 100 g de beurre...
Spaghetti Boulettes de Bœuf sauce paprika Spaghetti Boulettes de Bœuf sauce paprika Par 1jour1recette 15/03/11 16:37 Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - Pour les boulettes : o 400 g de viande de bœuf haché o 1 œuf o 1 CS de concentré de tomate o 1 oignons haché o 1 gousse d’ail o 1 petit bouquet de persil o Mozzarella râpé o 3 CS de chapelure o Sel & poivre o 5 ml de...
Pizza jambon champignons Pizza jambon champignons Par 1jour1recette 04/03/11 12:33 Ingrédients : - 1 pâte à pizza (http://1jour1recette.canalblog.com/archives/2011/03/04/20542913.html) - coulis de tomate - quelques champignons de paris cuit - 1 tranche de jambon - Fromage râpé (ici mozzarella & comté) Préparation - Préparer et Etaler...
Nuggets maison Nuggets maison Par 1jour1recette 19/11/10 11:28 Du fast food fait maison ... bien meilleur quand même ! et surtout on sait ce qu'il y a dedans ;) Ingrédients pour 15 nuggets: - 2 filet de poulet - 2 CS de crème fraiche - 1 oeuf - farine - chapelure Préparation : Couper les filets de poulets en morceaux,...
Risotto de Noix de St Jacques & Crevettes au Safran (6pt/part) Risotto de Noix de St Jacques & Crevettes au Safran (6pt/part) Par 1jour1recette 27/07/10 10:37 Ingrédients (pour 2-3 personnes): - 1 verre de riz d'arborio - crevette et noix de saint jacques - 2 échalotes - 1 bouquet de ciboulette - 10 cl de crème liquide - 1 bouillon de fumet de poisson - 30 g de parmesan - 1 dose de safran Préparation : - Préparer...
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