Recettes de Bavarois de 100% cuisine 100% bonheur

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Bavarois poire chocolat Bavarois poire chocolat Par 100% cuisine 100% bonheur 11/11/13 12:58 Dessert finalement assez simple, mais qui demande une nuit de repos au frigo pour bien prendre. Pour un gateau pour 10 personnes ( 24cm de diamètre) Chantilly de poire: 8 poires 1 gousse de vanille 6c.s de sucre 1c.s de sucre de canne liquide 30 cl de crème...
Bavarois poire chocolat Bavarois poire chocolat Par 100% cuisine 100% bonheur 11/11/13 12:58 Dessert finalement assez simple, mais qui demande une nuit de repos au frigo pour bien prendre. Pour un gateau pour 10 personnes ( 24cm de diamètre) Chantilly de poire: 8 poires 1 gousse de vanille 6c.s de sucre 1c.s de sucre de canne liquide 30 cl de crème...

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