Recettes de Chocolat de Royal Chill - 4

• Ecorces d’agrumes confites et orangettes au chocolat [Pierre Hermé] -

  
  Royal Chill  22/12/14  08:00
  Je ne sais pas si vous avez déjà eu l’occasion de manger des orangettes faites maison, qui viennent tout juste d’être préparées, mais la semaine dernière j’ai eu envie de tenter l’expérience, et wahou, quelle tuerie ! Lorsque l’on croque … Lire la suite...
  • Chocolat
  • Agrumes

• Bûche au chocolat blanc et aux marrons -

  
  Royal Chill  15/12/14  07:45
  C’est Noël dans 10 jours, il est temps de penser à une recette de bûche ! L’année dernière je vous avais parlé de ma recette de bûche fétiche : une recette super facile au chocolat, crème de marron et confiture … Lire la suite →
  • Bûches
  • Marron
  • Chocolat blanc
  • Chocolat

• Oreo ® maison, natures ou chocolat blanc -

  
  Royal Chill  01/12/14  07:30
  Bon aujourd’hui on passe aux choses sérieuses. Loin de moi l’idée d’essayer de concurrencer Lucie et Mélanie de La Super Supérette, mais j’adore l’idée du fait maison sur des biscuits industriels. Comme beaucoup je pense, je suis totalement addict aux …...
  • Cookies
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  • Chocolat blanc

• Truffes au chocolat et aux marrons -

  
  Royal Chill  21/11/14  07:40
  Je ne sais pas vous, mais moi, lorsque Noël (ou Pâques d’ailleurs) arrive, je suis prise d’une folie « chocolatière » : je passe mon temps à préparer de petits chocolats… Ce ne sera donc pas la dernière recette de chocolats sur … Lire la suite →
  • Truffes au Chocolat
  • Chocolat
  • Marron
  • Truffes

• Rocky roads à l’orange et aux guimauves -

  
  Royal Chill  17/11/14  06:50
  Vous l’aurez peut-être remarqué, ces dernières semaines on a été un peu moins présentes sur le blog et sur les réseaux sociaux… rien de grave rassurez-vous, bien au contraire. En fait avec Chloé on a travaillé sur un petit projet … Lire la suite →
  • Chocolat
  • Guimauve
  • Orange

• Pâte à tartiner maison chocolat-praliné façon Nutella® -

  
  Royal Chill  13/10/14  07:49
  Avec la pénurie de noisettes qui menaçait Nutella il y a encore quelques semaines, je me suis dit qu’il serait peut-être temps de faire mes provisions pour l’hiver. Une bonne raison pour arrêter le Nutella et passer à une pâte … Lire la suite →
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  • Pâte à Tartiner
  • Pâte à tartiner maison
  • Pralines
  • Pâté

• Succès au chocolat et au praliné -

  
  Royal Chill  29/09/14  08:12
  S’il y a bien un dessert de pâtisserie que j’adore et qui n’est pas trop compliqué à réaliser c’est le Succès au chocolat. Personnellement je l’aime au chocolat ET au praliné. Le plus long dans ce dessert est de réaliser … Lire la suite →
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  • Pralines
  • Succès

• Petits moelleux surprise : coeur coulant au chocolat blanc, groseilles et meringue -

  
  Royal Chill  26/09/14  08:04
  J’ai toujours eu un faible pour ces choses qui semblent en apparence banales, mais qui, une fois croquées renferment une surprise inattendue. C’est parfois le cas pour les gens d’ailleurs, dans le bon sens, comme dans le mauvais. Vous savez … Lire la suite...
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  • Groseilles
  • Surprise
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  • Meringues
  • Coeur

• Sablé breton, framboises & crème chocolat blanc-mascarpone -

  
  Royal Chill  19/09/14  08:29
  La semaine dernière j’avais présenté sur le blog la pâte à sablé breton de Christophe Adam en vous disant qu’elle pouvait très bien servir aussi de base pour une tarte. Voilà donc un exemple de ce qu’on peut faire avec. … Lire la suite →
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• Cookies façon sandwichs glacés double chocolat, noisettes et vanille -

  
  Royal Chill  28/07/14  08:27
  Lorsque je suis partie aux Etats-Unis l’année dernière j’ai découvert un truc dont je ne peux plus me passer aujourd’hui : les cookies glacés ! Gustativement c’est vraiment un must, et visuellement cela me fait penser à des Oreos, bref … Lire la suite →...
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  • Noisette
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  • Chocolat
  • Vanille
  • Défi - Desserts glacés
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• Fudge marbré au chocolat, cerises et chamallow -

  
  Royal Chill  11/07/14  08:12
  Bon, ce n’est pas parce que c’est l’été qu’on va oublier les recettes décadentes, loin de là… regardez il y a même des fruits dedans : quelques bouchées de ce fudge divinement diabolique et vous pourrez fièrement annoncer que vous … Lire la suite →
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  • Fudge
  • Marbré

• Truffes à la noix de coco, chocolat blanc, citron vert et gingembre -

  
  Royal Chill  23/05/14  08:17
  A un jour de partir en vacances et après avoir passé une semaine de stress poisse intense, j’avais besoin d’une recette comme celle-ci pour me redonner des forces : une recette qui se prépare en cinq minutes et qui se … Lire la suite →
  • Noix de coco
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  • Citron vert
  • Gingembre
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  • Citrons

• Cookies aux flocons d’avoine, fraises des bois et chocolat blanc -

  
  Royal Chill  05/05/14  08:14
  Depuis le fameux cake aux flocons d’avoine et aux myrtilles de Martha Stewart que j’avais préparé il y a quelque temps, j’adore mettre des flocons d’avoine dans mes desserts, je trouve qu’ils ont l’art de magnifier et de changer totalement … Lire la suite...
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• Mini Criollo : entremet coco-chocolat-banane [Pierre Hermé] -

  
  Royal Chill  24/04/14  08:22
  La noix de coco est un ingrédient que j’adore, pourtant je n’utilise pas très souvent dans mes plats ou desserts, alors lorsque j’ai vu que le thème de la Battle Food 19 ce mois-ci était justement la noix de coco, … Lire la suite →
  • Noix de coco
  • Bananes
  • Entremets
  • Chocolat

• Reese’s ® maison : bouchées au chocolat et beurre de cacahuète -

  
  Royal Chill  14/04/14  08:13
  Bon autant vous prévenir, la recette d’aujourd’hui est une vraie tuerie de chez tuerie ! A l’approche de Pâques, j’avais envie de fabriquer des chocolats maison, avec le beurre de cacahuète crunchy que j’avais préparé la semaine dernière. Ces Reese´s …...
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  • Bouchées au chocolat
  • Beurre de cacahuète
  • Cacahuète
  • Bouchées
  • Beurre

• Petites crèmes dessert au soja : vanille ou chocolat -

  
  Royal Chill  07/04/14  07:06
  Aujourd’hui j’avais envie de partager avec vous deux recettes faciles que j’aime beaucoup préparer lorsque je n’ai pas le temps, ou que j’ai envie de légèreté. Lorsque l’été arrive j’ai souvent moins envie de plats ou desserts gras qui pèsent … Lire la...
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  • Vanille
  • Crème dessert
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• Cookies aux pépites de beurre de cacahuète-chocolat [inspiration Laura Todd] -

  
  Royal Chill  28/03/14  07:49
  Vous connaissez certainement Laura Todd, la grande prêtresse des cookies, mais avez-vous déjà eu l’occasion de goûter à ces cookies ? Jusqu’au lundi 1er avril minuit, Chloé et moi vous faisons entre autres gagner le chouette livre « Les cookies de … Lire...
  • Cookies
  • Beurre de cacahuète
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  • Chocolat
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• Cake au chocolat et à la confiture d’orange -

  
  Royal Chill  21/03/14  08:16
  J’ai déniché la recette de ce sublime cake dans le magazine Fou de pâtisserie. Elle provient du chef Sadaharu Aoki. Lorsque j’ai commencé à la préparer je dois avouer que j’ai eu un mauvais a priori dès le départ car … Lire la suite →
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  • Cake
  • Confiture d'oranges
  • Cake au chocolat
  • Confiture
  • Orange

• Tarte marbrée façon barre chocolatée au caramel et noix de pécan -

  
  Royal Chill  06/03/14  08:14
  Bon, autant vous prévenir, on passe aux choses sérieuses aujourd’hui avec la Battle Food ! Si vous avez envie de mordre dans une sorte de twix géant garni de noix de pécan et d’une double dose de chocolat, ce billet … Lire la suite →
  • Caramel
  • Chocolat
  • Noix de pécan
  • Tartes
  • Barre
  • Noix

• Petites aumonières choco-coco et purée de mangue à la banane -

  
  Royal Chill  28/02/14  08:08
  Cette semaine j’ai eu envie d’un peu d’exotisme, à défaut de voyager et d’être au soleil ! De la noix de coco, de la banane, de la mangue et du chocolat : un mariage à tomber pour finir un repas … Lire la suite →
  • Aumonières
  • Chocolat
  • Mangue
  • Bananes
  • Purée

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